辣椒料理

一路長紅干貝醬

干貝醬堪稱人間美味，透過海味的食材-干貝、蝦米、小魚乾的運用，搭配大量的辛香料及香氣最足的麻油一起來炒，在細火慢炒的過程中將所有的...

食材：老李仔麻油、小磨坊純白胡椒粉、干貝、小魚乾、蝦米、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、紅辣椒、朝天辣椒、米酒

蔥爆粉腸

簡單的下酒菜。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profile.ph...

食材：粉腸、洋蔥、蒜頭、蔥、老薑、辣椒、鹽巴、醬油、醬油膏

泰式月亮炸肉餅

食材：植物絞肉、秀珍菇、春捲皮、香油、胡椒粉、香菜、檸檬、糖、辣椒

山竹鸡丝沙拉

这道沙拉去年夏天在越南很红，今晚突然又想吃 😊

食材：鸡肉、生山竹、鱼露、红萝卜、砂糖、生芒果、米醋、洋葱、九层塔、叻沙叶（香菜）、红葱头、花生碎、蒜头、辣椒、柠檬、虾饼

瓜仔炒花椰菜

醃瓜仔的脆爽和鹹香，跟花椰菜意外的合拍，ㄧ脆ㄧ軟的搭配，好下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.face...

食材：花椰菜、醃瓜仔、醬油、蒜頭、紅蘿蔔片、辣椒

拍黃瓜

夏日最佳涼拌菜，平凡無奇拍黃瓜

食材：黃瓜、鹽、糖、醋、蒜末、辣椒、香油

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐，每個人喜歡的醬都不一樣，我個人喜歡簡單一點的，醬油類型的醬汁，最近天氣熱，涼拌菜好下飯。

食材：嫩豆腐、皮蛋、醬油、柴魚片、糖、蔥花、香油、蒜碎、烏醋、辣椒碎

照燒秋葵捲

簡單調味

食材：秋葵、里肌豬肉片、白胡椒、白芝麻、米酒、蒜頭末、醬油、砂糖、辣椒粉

韓式泡菜鍋

食材：泡菜、洋蔥、海鮮、火鍋料、菇類、青菜、嫩豆腐、蛋、青蔥、蒜頭、油、水、韓式辣椒粉、醬油、鹽、糖

家常菜｜客家小炒

客家經典熱炒料理「客家小炒」 豐富的食材和煸炒醬香可說是下飯絕配 在家一樣能輕鬆快速端出這道菜！

食材：豆干、豬五花肉、鹽巴、魷魚、糖、木耳、醬油、四季豆、蠔油、芹菜、辣椒、蔥段、白胡椒、米酒、B.B.秘製十三香

椒麻白花椰

香氣十足，帶點麻麻辣辣的味道，非常美味！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook....

食材：白花椰菜、花椒粒、辣椒、蒜頭、蔥、鹽巴、白胡椒粉

土豆燒雞

食材：馬鈴薯、雞翅、糖、蔥、米酒、乾辣椒段、香油、薑、醬油、鹽

五分鐘魚香茄子｜不過油還是有紫啦

可惡就想要漂亮的紫色，不要黑掉不要一堆油啦！

食材：茄子、蒜末、紅蔥頭、辣椒、九層塔、糖、醬油、味醂、醬油膏、絞肉豬或牛、牛番茄、香油

鹽醃油菜炒豆干丁

鹹香下飯😋，自製偽雪裡紅比較健康，口感也不輸現成的哦！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.fac...

食材：白豆干、油菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、糖、醬油、白胡椒粉

韓式麻藥雞蛋

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！ 也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：水煮蛋、洋蔥、醬油、蒜頭、開水、ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒、蔥段、味醂、辣椒 1根或香辣粉、細砂糖、熟白芝麻粒、芝麻油

涼拌黑木耳

食材：泡開黑木耳、洋蔥、蔥蒜、香菜、辣椒、油醋汁

家常紅燒雞翅

料理初心者一定要會的雞肉料理！肉質Q彈嫩滑、簡單又美味。 🍖相關食譜：「麻辣滷雞翅(家常版)」、「十三香蒸雞翅」、「三杯雞翅」、...

食材：仿土雞翅、蔥、乾辣椒、老薑、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、香油、老抽、砂糖、熱水