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海味蓮藕小排湯

蓮藕粉鬆，小排Q彈加上海鮮味，秋冬季節令人暖心的湯品。

食材：蓮藕、小排、乾魷魚、蔥、蒜粒

白醬海鮮義大利麵

媽媽很喜歡吃白醬和海鮮，於是就做了這道好吃的東西+好吃的東西不會難吃的白醬義大利麵😂😂，順便試試好吃的茉莉義大利麵，真的好棒啊~ ...

食材：義大利麵、洋蔥、蝦子、小花枝、小卷、牛奶、鹽、胡椒、義大利香料、蒜頭、奶油

章魚沙拉～希臘式

這道料理簡單又快速（完全不需要用到瓦斯爐） 冰鎮過的小黃瓜，那清脆的口感，加上牛蕃茄的鮮甜，章魚的Q香，搭配上那完美的醬汁，讓人不...

食材：熟章魚（冷凍）、牛蕃茄、初榨橄欖油、小黃瓜、白酒醋、芥末醬、牛膝草（乾燥）、蒜頭、白砂糖、鹽、黑胡椒粉（粗）

年菜料理 <海鮮> 海參蹄筋燴鵪鶉蛋

海參, 貴為四大海味之一, 一般在逢年過節時的年菜或宴席才會看到的一道海味. 海參, 高蛋白、低膽固醇、低脂肪的健康食物, 料理...

食材：海參、豬蹄筋、鵪鶉蛋、玉米筍、紅蘿蔔、豌豆莢、蔥段、薑片、米酒、蒜末、薑末、蠔油、紹興酒、太白粉

小捲韭菜

食材：小卷、韭菜、甜不辣、蒜頭

三杯中卷

三杯系列一直都是一道十分下飯的料理，不管什麼食材只要倒入三杯醬汁做悶煮，馬上就會香味四溢。而其中的三杯中卷讓你不需要花太久的烹調時...

食材：中卷、胡麻油、薄薑片、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、糖、米酒、九層塔

沙茶魷魚羹

食材：魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

五味中卷

天氣越來越熱，很需要來點涼拌菜開開胃。酸酸甜甜的五味醬，跟海鮮很對味，這道簡單美味的涼拌菜不用汗流浹背就能輕鬆上桌囉😋

食材：中卷（透抽）、蕃茄醬、醬油膏、細砂糖、白醋、香油、蒜頭、老薑、辣椒、青蔥、香菜

醬燒中卷鑲飯

新鮮Q彈的中卷，包著清爽的蔬菜炒飯，搭配照燒醬汁燉煮入味，多層次的口感相當飽足！

食材：中卷、蒜頭、白飯、乾香菇、黃甜椒、紅甜椒、米酒、醬油、砂糖

高蛋白「氣炸透抽（冰捲）」435卡

網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉，用氣炸鍋來加...

食材：冷凍冰捲、地瓜粉、蛋黃、十六穀米（熟重）、水煮蔬菜

手撕魷魚乾

嘴饞的時候，來點魷魚乾是最適合不過了，一邊慢慢咀嚼一邊散發出鮮美的海味，讓人滿足的停不下來！

食材：曬乾魷魚、水、味霖、二砂糖、鹽麴、蒜粉、米酒

章魚飯

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tako-rice/ 高湯作法 https://tasty-not...

食材：燙熟的章魚、米、醬油、蔥末、料理酒、昆布or柴魚高湯、薑末、烹大師鰹魚粉、鹽

蕃茄中卷義大利麵

婆婆送的中卷 決定做個蕃茄中卷義大利麵 爆香蒜頭 洋蔥 小玉米 九層塔 色香味俱全 讚

食材：蒜頭、洋蔥、香菇、小玉米、牛蕃茄、義大利麵

番茄海鮮義大利麵

好市多買的義大利麵醬，好吃又方便，煮好麵拌上醬，就很美味

食材：義大利麵、絞肉、蝦子、魷魚（中）、起司番茄醬、洋蔥、橄欖油、鹽（煮麵用）、糖

家常菜~芹菜炒透抽

正值芹菜盛產季節搭配透抽很鮮甜，也是一道五分鐘即可上桌的家常菜。

食材：芹菜、透抽、鹽、紅蘿蔔

章魚蓮藕煲排骨湯

秋季是蓮藕的盛產期，加入補氣養血的章魚 以小火耐心慢慢燉兩小時 煲出一鍋濃郁又充滿海味鮮甜的湯品 補而不燥，是秋冬最滿足的滋味！ ...

食材：章魚乾、蓮藕、排骨、羅漢果、港式蜜餞(煲湯專用)、薑、陳皮、綠豆、水

自製日式道地章魚燒作法

說到大阪有名的小吃，就不得不提起「章魚燒」了，這道每個大阪人都一定會做的料理，今天我也想介紹給你們。 === 詳細食譜:https...

食材：章魚、天婦羅炸酥（天かす）、低筋麵粉、蔥、水、紅薑、烹大師鰹魚粉、蛋、醬油、味醂、泡打粉（有的話）