有
86
道「軟蛋糕」食譜
超鬆軟巧克力舒芙蕾❤️送給媽的母親節蛋糕
愛生活小夫妻料理
超級簡單！很適合飯後大家等30分，兩個人來一客的現烤飯後甜點！舒芙蕾要現烤趁熱吃，舒芙蕾才不會消風唷！巧克力舒芙蕾還有淡淡焦糖香氣，...
食材：奶油、低筋麵粉、蛋白、無糖黑巧克力粉、糖、塗在杯子內部的奶油、蛋黃、灑在奶油上的糖、冰淇淋自選口味、鹽、芒果切片裝飾一朵花、香草精（可略）、牛奶
生酮版法式水果軟糖蛋糕-母親節快樂
小翎的生酮飲食實驗室
食材：椰子油（或奶油）半固態、橄欖油、蔓越莓、赤藻醣醇、水、明膠粉、羅漢果糖、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶或牛奶
鬆軟綿密♪日式輕乳酪蛋糕
Tori Tori 鳥鳥
日式輕乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=KV4o0YPCLuM (ToriTori...
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、細白砂糖、全脂牛奶、蛋黃、檸檬汁、香草精、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、塔塔粉
香蕉牛奶麵包~一不小心做成蛋糕啦！超柔軟
Betty 甜食廚房
食材：香蕉、中筋麵粉、牛奶、鹽、黑糖、酵母、奶粉、雞蛋、橄欖油
雞蛋香鬆軟鬆餅蛋糕❤️
Jessy & Baby ❤️
適合當成早上的早點或是下午茶搭配新鮮水果的點心 減糖的味道甜而適中～ 加上手工鮮奶油與水果的夢幻組合❤️
食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、新鮮牛奶、香草莢精(可以不添加）
軟Q海綿蛋糕
MyBakingLife烘培生活
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、全蛋
鬆軟口感布雪蛋糕 (Bouchee)
品元食品粉專家
品元-Q匠港式蛋糕粉應用 ❥港式蛋糕粉❥不論是常溫、冷藏或冷凍保存，口感仍如新鮮出爐的蛋糕一樣，質地細緻綿密，柔軟有彈性，適合用於製...
食材：全蛋液、保濕纖維液、安佳無鹽奶油、鹽、煉奶、砂糖、奶粉、Q匠港式蛋糕粉、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、乳化劑、沙拉油、糖粉
軟綿綿～養樂多戚風蛋糕
鳳梨
食材：葡萄籽油(植物油）、低筋麵粉、鹽、玉米粉、細砂糖、全蛋、蛋白、蛋黃、養樂多
軟綿綿輕乳酪蛋糕🍰
兔兒🐰
參考以下連結寫詳細提醒自己👇🏻 https://icook.tw/recipes/233313?utm_source=share&a...
食材：6吋圓形模、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁
軟Q地瓜蛋糕粿
梁小蝶
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46748668 很多人都有蛋糕做成粿的經驗，...
食材：熟地瓜、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油
免烤 蝶豆花千層蛋糕～餅皮柔軟細緻配方
LiSa 里莎小日子
藍色夢幻小清新，不用烤箱就能完成的甜點，用玉子燒鍋做蝶豆花千層蛋糕，是一款不失敗的甜點唷。 詳細圖文食譜在這裡：https://li...
食材：無鹽奶油、牛奶、雞蛋、中筋麵粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、香蕉、鹽、蝶豆花
超鬆軟的藍莓優格雞蛋糕
幸福彤話
藍莓優格加入麵糊中，使雞蛋糕更鬆軟， 配上藍莓優格當沾醬更營養更健康！ 水波爐烘烤預熱170度，以170度烤22-25分鐘完成 芳蓉...
食材：室溫蛋、無塩奶油、甜甜圈矽膠模、低筋麵粉、細砂糖、冷凍藍莓粒、自製優格
快速又鬆軟的杯子蛋糕
Chin Wen Ling
每次想做點什麼帶給下課的孩子們當點心,杯子蛋糕絕對是首選,小小的.口味又多變,小孩上完一整天的課,看到一定愛死啦！ 此配方可做6個...
食材：蛋黃、蛋白、喜歡的巧克力、砂糖、奶油、食用油、低粉、香草精、鮮奶或水
脆皮軟心布朗尼蛋糕（作法超簡單）
Julia的幸福廚房
食材：無糖可可粉、無鹽奶油、18x21cm方型烤模、糖、鹽、冷開水、蛋、中筋麵粉、核桃
巧克力蛋糕（外酥內軟）
有點像麵包的感覺
綺☃️
食材：巧克力、蛋白、糖、低筋麵粉、糖粉、奶油
【影片】巧克力流心蛋糕(心太軟)
Mrs P's Kitchen
食材：巧克力、無鹽奶油、雞蛋(全蛋）、蛋黃、砂糖、中筋麵粉、鹽
軟綿綿入口即化的杯子蛋糕
Annabel廚房日記
正想著明天要為小朋友準備著什麼早餐~可愛又容易攜帶的杯子蛋糕就在腦中閃過 家裡沒有檸檬汁用橘子汁取代, 要把它們帶出場時,上面可以用...
食材：椰子油、牛奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、橘子汁
酸甜柔軟水果蛋糕
九州鬆餅廚房
食材：JA靜岡抹茶鬆餅粉、蛋黃、柳橙、 草莓、 橘子、蛋白、蜂蜜、水、瑪斯卡彭起司、砂糖