起酥點心

花生起司蛋 盒酥三明治

簡單食材，組合成好吃又好看的盒酥三明治。 非常適合當下午茶的點心， 或是假日出遊野餐的餐點喔！！！

食材：全家元氣吐司、花生醬、鬆餅機、起司片、盒酥烤盤、雞蛋

偽。髒髒包～快手版

懶得打麵團又想吃超夯的髒髒包！試試快手版吧！

食材：防潮可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、市售起酥片、去邊吐司、調溫巧克力、巧克力醬

65℃湯種麵包～肉鬆起酥麵包、椰子麵包[麵包機做麵糰+發酵]

這是參考陳郁芬的65℃湯種麵包一書，將湯種計算成一次的使用量，並利用麵包機做攪拌及基礎發酵。 麵糰基礎發酵完成後，取出整型，再利...

食材：高筋麵粉、水、低筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、快速酵母、全蛋、湯種、無鹽奶油、肉鬆、起酥片、椰子粉、鮮奶

鹹香鹹酥-起司餅乾

鹹鹹酥酥抗拒不了的誘惑，一口接一口停不了嘴的小點心，再配上一壼熱茶，真是享受！

食材：低筋麵粉、馬茲摩拉乳酪絲、奶油、砂糖

👩‍🍳起士肉鬆麵包

最近，開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款，這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配，這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液（刷麵包表面裝飾用）

起酥片大變身－新鮮芒果葡式蛋塔

每次只要經過肯德基，一顆２５元的蛋塔是安安必買的，現在我學會了利用市售的起酥片，輕鬆烤出更多自己喜歡的口味，芒果季加上新鮮芒果的蛋...

食材：冷凍起酥片、全蛋、特細白砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、新鮮芒果、蔓越梅果乾、葡萄乾、蛋塔模具(SN6065)、花邊模具

怪獸手指酥捲

萬聖節快到了，今年的派對料理，你準備好了嗎？ 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐富的高麗菜絲和豬絞肉為主食材，調製內餡，用...

食材：高麗菜絲、豬絞肉、冷凍起酥片、蒜頭、杏仁、蝦米、蛋黃、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

冰紛貴婦級午茶【全聯24節氣料理】

想在家享受質感繽紛的冰品與甜點，發揮一點巧思做變化，用日本職人監修We Sweet甜點與法國頂級冰淇淋Häagen-Dazs，再搭...

食材：We Sweet紅豆比利時鬆餅、We Sweet 檸檬厚燒蛋糕、We Sweet 鳳梨雪茄蛋糕、We Sweet 香蕉蛋糕、We Sweet 蘭姆葡萄餅乾、We Sweet 杏仁瓦片、Zespri®紐西蘭奇異果、Häagen-Dazs寵愛迷你、Häagen-Dazs臻品迷你、全聯火龍果、全聯甜橙、全聯玉女小蕃茄、全聯地瓜、水果軟糖、巧克力醬、起酥片、脆笛酥、鮮奶油、迷你OREO

培根時蔬沙拉

食材：綠寶石蘿蔓A菜、培根、橄欖油、雞皮酥、黑胡椒、蝦仁、佛利蒙柑汁、蕃茄、檸檬汁、玉米筍、鹽、佛利蒙柑、葡萄乾、腰果、麵包丁、高達起司

可頌起酥牛角麵包

為了消耗家裡的起酥片，捲進了麵包裡，一層一層的口感跟可頌很像，而且比較有口感！不想做麻煩的可頌麵包，可以試試這個做法唷！ FB:w...

食材：高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、牛奶or水、雞蛋、鹽、起酥片、酵母、黑芝麻

聖誕大餐 鮭魚威靈頓

威靈頓牛排做不來，就做個威靈頓鮭魚排 Salmon Willington好了！ cream chees加上莫札瑞拉起司，起司混合淡...

食材：鮭魚排、無鹽奶油、蒜末、洋蔥細丁、菠菜、鹽、黑胡椒、麵包粉、奶油乳酪、莫札瑞拉起司、蒔蘿香料、蛋、起酥皮

起酥肉鬆麵包‬ (105T 麵包機)

簡單利用現成起酥皮，就可以變化出美味的麵包。

食材：基礎麵團、起酥皮、肉鬆、黑芝麻

起酥肉鬆麵包

把剩餘的酥皮做成起酥麵包，裡面包入肉鬆或奶酥，就跟外面賣的一模一樣喔！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

食材：起酥皮、高筋麵粉、水、雞蛋、糖、鹽、植物油、肉鬆、沙拉醬、黑芝麻、酵母

硬是和你的不同-起酥編織肉鬆麵包

麵包店的起酥肉鬆麵包,上方只單舖一層起酥片,看久了不都一樣,我喜歡來點小改變,因為是自己要吃的,不計時間及材料成本啦! 麵包表皮...

食材：水、特細白砂糖、肉鬆、全蛋蛋液、桂冠沙拉、市售起酥片、鹽、鮮奶、無鹽奶油、洽發卡美里亞高筋、黑芝麻、洽發三環牌低筋、速發酵母粉

丹麥風甜麵包

用家中的起酥片和果醬（花生醬）， 就可以簡單做出丹麥風甜麵包， 材料簡單易備， 野餐點心立馬完成~*\(^o^)/* 歡迎來陳太太...

食材：全家超綿鮮奶吐司、草莓（各式）果醬、顆粒花生醬（哩賀芝麻花生醬）、起酥片、蛋黃液

簡易蘋果派 ♥ 起酥片

用幾個簡單的材料就可以做，步驟也不難哦♥

食材：蘋果、砂糖、蜂蜜或肉桂粉、奶油、起酥片、蛋

超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]

簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小巧牛肉派，微辣的咖哩風搭配軟嫩的牛肉和菇類，一口咬下令人意想不到的驚艷美味，大小朋友都會超喜歡！！

食材：咖哩女王辣味海鮮、火鍋牛肉片、米酒、蒜葉、香油、秀珍菇、蛋汁、鴻禧菇、冷凍起酥片、麵包粉