起士乳酪蛋糕

[sweet] 免烤檸檬起司蛋糕(清爽版

天氣太熱不想開烤箱，那就做簡單免烤的吧！檸檬最適合夏天輕食，不加鮮奶油，口感更清爽～ 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https:/...

食材：cream cheese、糖、牛奶、黃檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁片

【酒香提拉米蘇】含手指蛋糕層製作

高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難！ 想要來點下午茶,就自己動動手吧！想堆幾層~ 隨心所欲！

食材：蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)

草莓紐約芝士蛋糕

我曾經弄過很多不同款式的芝士蛋糕，例如：免焗的，日式的等等。可是經典的紐約芝士蛋糕卻沒有弄過，這次就嘗試弄一下。可惜我找不到酸忌廉...

食材：忌廉芝士、無鹽牛油、砂糖、雞蛋、雲尼拿香油、草莓果醬

微波爐版~百香果醬重乳酪蛋糕

這款重乳酪蛋糕,是以簡便的微波爐只需輕鬆花個10分鐘加熱就能完成.主要材料改用清爽帶酸味的酸奶油(sour cream), 吃起來...

食材：百香果奶油醬:無鹽奶油、白砂糖、百香果果肉、雞蛋、現擠檸檬汁、餅乾底: 消化餅乾、無鹽奶油、蛋糕體: 酸奶油、細白糖、天然香草精、檸檬皮絲、檸檬汁

桑子紅糖濃芝士蛋糕

(8 吋蛋糕模) 濃郁芝士口味, 簡易無難道, 而且又香又濃又軟滑, 必試!! (小甜耶~)

食材：奶油乳酪、鮮奶、鮮奶油、紅糖、雞蛋、玉米粉、檸檬汁、桑子果醬、純巧克力粒 (拉花用)、鮮奶 (混合巧克力粒用)

重乳酪蛋糕【烘焙展西式食譜】

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、白砂糖、蛋、新鮮檸檬、香草精

【六吋蛋糕】—微甜巧克力重乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、cream cheese、73%苦甜巧克力、細砂糖、玉米粉、可可粉、室溫雞蛋、動物鮮奶油

重乳酪蛋糕(8吋)

超濃郁重乳酪蛋糕

食材：(基底)消化餅、(基底)無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、檸檬

超好吃!伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕

暨上一次伯爵紅茶餅乾的熱烈回響，今日製作伯爵紅茶蛋糕，加上奶油乳酪，好吃指數破表！製作的同時香味就不斷飄散，出爐的瞬間，香氣四溢，...

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、細砂糖、檸檬汁、植物橄欖油、牛奶、奶油乳酪、低筋麵粉、伯爵紅茶

黑森林蛋糕

有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕，即將揭開蕾絲面紗，華麗登場！

食材：6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、白蘭地、紅色食用色素

簡易版 輕乳酪蛋糕

綿密的乳酪蛋糕配上一杯香濃的熱咖啡，在家也可以很享受。

食材：A: 乳酪起司、A: 牛奶、A: 蛋黃、A: 低筋麵粉、B: 蛋白、B: 糖

《OREO重乳酪蛋糕》閒妻涼姆

201508-OREO在閒妻涼姆 跟著涼姆一起發現OREO的更多新吃法! 就從最愛的cream cheese開始吧!把整片OREO...

食材：OREO夾心餅乾、奶油起司、砂糖、OREO碎餅乾、雞蛋、鹽、香草醬(香草精、莢皆可)、杯子蛋糕模、優格

巧克力乳酪蛋糕

喜愛巧克力又超愛乳酪的我,這當然是我必吃的甜點嘍！

食材：蛋、奶油乳酪、無鹽奶油、奧力奧巧克力餅、砂糖、鮮奶油、黑巧克力塊、巧克力粉

薄荷糖起司蛋糕

隨著聖誕腳步的逼近，薄荷糖也成了其中一道不可少的風景，拐杖糖是最具代表性的，連超市冰淇淋廣告都以peppermint為主打。這個薄...

食材：A:Oreos餅乾、A:奶油、A:糖、B:奶油起司、B:煉乳、B:薄荷糖、B:巧克力豆、B:動物性鮮奶油

乳酪粉海綿蛋糕

嘗試看看、鹹香鹹香，不膩好吃。

食材：低筋麵粉、全蛋、糖、乳酪粉、沙拉油

免烤檸檬乳酪蛋糕 @ 阿寶寶食堂

試了三次總算成功的生乳酪蛋糕，成敗關鍵就在鮮奶油的打發與吉利丁的比例!!!

食材：動物性鮮奶油、奶油乳酪、檸檬、砂糖、吉利丁、消化餅乾、無鹽奶油

輕乳酪蛋糕～烘培展西式食譜

輕乳酪蛋糕是家中每位成員接受度極高的蛋糕，材料及步驟簡單。

食材：奶油乳酪、蛋、牛奶、糖、麵粉、檸檬汁