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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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擁有夢幻般色澤的馬卡龍,是很多女生喜愛的甜點。偏甜的餅殼夾入帶有微酸的果醬內餡,口感更有層次。咬上一口,真的會有幸福的感覺喔!
食材:馬卡龍專用杏仁粉、純糖粉、無鹽奶油、蛋白、奶油乳酪、百香芒果果泥、細砂糖、黃色色粉或色膏、香草醬、檸檬汁、柑橘果膠粉
天氣炎熱的時候就是想要來點冰冰涼涼、酸甜可口的東西啊! 材料全部喇喇拿去冰就完成了,這麼簡單大家趕快一起來試試看!
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、水蜜桃罐頭、吉利丁片、細砂糖、水蜜桃果泥、溫水、鮮奶、檸檬汁
地瓜皮富含營養,但卻沒什麼人願意嘗試,因此將鳳梨酥的內餡改為帶皮的地瓜,將有起司香氣的餅皮包入香甜地瓜泥,有別於以往所吃到的口味。
食材:低筋麵粉、糖粉、地瓜泥、奶粉、砂糖、奶油、全蛋、起司粉
萬聖節,寶貝剛好也放假,做了小女巫和吸血鬼的造型飯糰,再加上一些應景的小裝飾,小人兒們都開心得不得了~Happy Hallowee...
食材:白飯、海苔、麵條、乾酪、南瓜泥、咖哩、炒蛋、秋葵
外酥內嫩並帶有濃郁咖哩風味的炸肉球,一口咬下還有誘人的起司香...只要咖哩女王的三樣粉包和食材混搭,無須再用其他調味料或繁複步驟就...
食材:咖哩女王濃味洋蔥、豬細絞肉、米酒、大燕麥片、香油、青蔥末、薑泥、起司片、起司絲、雞蛋、麵包粉、低筋麵粉
萬聖節到了, 給小孩做個營養可愛的特餐, 小孩看了眼睛一亮胃口大增!
食材:白飯、南瓜泥、小番茄、紅蘿蔔、花椰菜、玉米粒、海苔、起士
營養美味的料理卻意想不到的簡單,只要將愛吃的食材放進蒸爐內蒸熟,拌一拌,快速完成!熱騰騰的起司還會牽絲呢! ♥ 食材經過100%...
食材:馬鈴薯、中卷、黑胡椒粒、鮭魚片、迷迭香料、小黃瓜、鹽、紅黃彩椒、起絲
優格幫助雞胸肉能夠保有水分,烤起來不會太乾柴喔!
食材:雞胸肉、蔥、無糖優格、洋蔥、乾燥奧勒岡、彩色胡椒、蒜泥、薑泥、水、起司粉、鹽
南瓜是營養價值很高的食物,通常我會以鮮奶打成濃湯,不添加其他多餘的調味料,無論冷熱都很好喝。 今天想變換口味,做成可口的南瓜乳酪蛋...
食材:消化餅乾、室溫奶油、乳酪起司、細砂糖、南瓜泥、中筋麵粉、肉桂粉、全蛋、蛋黃、香草精、6吋圓型模具
真感謝一鍋煮發明者,太方便了,大家快動手作作看喔。這是濃稠版的醬汁,喜歡清爽一點的朋友,可以省略鮮奶油。
食材:白蝦、通心粉、番茄泥、洋蔥末、鮮奶油、S&B胡椒鹽、鮮奶、黑胡椒、乳酪絲或起士片、百里香葉
以起士片&鮮奶取代鮮奶油,是不錯的方式,高鈣少負擔,一樣有cream的口感。 歡迎來sera廚房日記交流 http://sera0...
食材:白蝦、洋蔥、起士片、鮮奶、番茄泥
口味媲美義大利餐廳的義大利肉醬,吃過還想再吃!!
食材:蕃茄、洋蔥、橄欖油、豬絞肉(也可牛絞肉各半)、米酒、義大利麵、洋菇、鹽巴、起司片、蕃茄泥罐頭、義大利香料、起司粉、蒜末、黑胡椒、蕃茄醬、月桂葉
舒芙蕾起司蛋糕柔軟綿密和蓬鬆的口感,只要注意幾個小細節就可以做得很精緻到位!秘訣在於蛋黃和蛋白分開細心地攪拌和打勻後再結合,最後再...
食材:奶油起司、蛋、鮮奶油、砂糖、抹茶粉、紅豆泥(可省)
酸甜的草莓、清爽的四葉乳酪與歐牧鮮奶油,也太好吃了吧~
食材:消化餅、奶油、四葉cream cheese、歐牧鮮奶油、吉利丁、糖、草莓果泥
(6吋 分離式派盤) 將南瓜連皮一起蒸煮,吃得到其完整的營養!一般派皮皆使用冷藏的奶油,這次運用不同作法,讓奶油置室溫軟化再製作,...
食材:無塩奶油、塩、南瓜泥、細砂糖、起司片 5片、蛋黃、糖、低筋、蛋、現磨帕梅善起司粉、鮮奶油
7吋
食材:7吋慕斯圈、Oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖、藍莓、原味優格、藍莓泥、檸檬汁、動物性鮮奶油、吉利丁
主食,點心,早餐 都是不錯的定位。 很適合上年紀的人或是小孩子吃。 自創
食材:馬鈴薯、自製香料、雞蛋、培根、起士粉、橄欖油
鹹香好滋味,用烤的方式也能吃到酥脆口感 好吃順口到讓人停不下來
食材:地瓜泥、碎洋蔥、七味粉、起司、鹽、黑胡椒、麵包粉、煙燻紅椒粉、橄欖油、全蛋、中筋麵粉