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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把聖誕節的童趣融入經典法式點心中! 外層微焦、內部濕潤柔軟 搭配上巧妙的裝飾,化身為可愛的聖誕馴鹿 為派對與聚會增添一抹溫馨歡樂!
食材:Tommy’s鯛魚燒粉、蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、焦化奶油、杏仁粉、牛奶、可可粉、黑巧克力、裝飾餅乾糖果
奢華與美味的完美結合😍 蛋糕充滿了濃郁的巧克力香氣 搭配上細膩的蛋糕口感 帶來無與倫比的享受 無論是作為下午茶的點心 還是送給親友...
食材:Tommy’s鯛魚燒粉、蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、焦化奶油、杏仁粉、牛奶、可可粉、可可豆
經典法式費南雪,小小的長形杏仁蛋糕,像黃金磚般。我家沒有長形模,就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟,加了開心果,更有口感,超!級!好!味!...
食材:溶化奶油、杏仁粉、中筋麵粉、糖粉、開心果碎、蛋白
費南雪也稱金磚蛋糕 是一種小的法式蛋糕 味道較淡、質地濕潤、類似海綿蛋糕 有些配方是需要隔夜冰過才能烤焙 今天的配方麵糊只要攪均勻...
食材:杏仁粉、細砂糖、熟核桃、低粉、檸檬巧克力、鹽、乾燥食用玫瑰、泡打粉、伯爵紅茶粉、蛋白、無鹽奶油
一邊烤就能聞到費南雪濃濃的奶油香氣!因為只使用蛋白,口感上比瑪德蓮更輕盈,沒放泡打粉也能烤出蓬鬆口感,非常涮嘴。我很努力左手抓右手...
食材:中筋麵粉、杏仁粉、蛋白、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油
Friands need to be baked in an oval shape mould called barquette ...
食材:微打發蛋白、糖份、杏仁粉、無麩質麵粉、無鹽奶油、冷凍覆盆莓
自己非常愛吃費南雪,據說費南雪的由來,據說最早是由巴黎金融中心的一位點心師傅開始製作,便取名為Financier,在法文中的意思為...
食材:胡桃、低筋麵粉、本和香糖、肉桂粉、泡打粉、蛋白、無鹽奶油、杏仁粉
費南雪有一個很閃亮亮的名字叫做金磚,也有人稱它為‘’金融家‘’,它其實是一款很道地的法式甜點。 其實它的做法很簡單,可以一鍋到底,...
食材:蛋白、蜂蜜、杏仁粉、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/lq3U2MXuA5M
食材:無鹽奶油、蛋白、砂糖、蜂蜜、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉
費南雪的原配方參考自拿拿摳老師,把它做成我們全家都很喜歡的開心果口味! 費南雪最讓人驚喜的是,製作超級簡單,不用打發蛋白,也不需要...
食材:無鹽奶油、杏仁麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蛋白、開心果醬、蜂蜜、香草精、開心果
這個費南雪的拍攝場景是武嶺,非常特別 費南雪主要著重於堅果的香味,堅果香部分主要來自奶油,細細品嚐有點櫻桃味和茶香,一般費南雪都是...
食材:二砂糖(可換砂糖)、蛋白、杏仁粉、低筋麵粉、烏龍茶包(可省略)、櫻桃果醬(可換蜂蜜)、泡打粉、奶油、香草籽醬/香草精(可省略)
法式金磚蛋糕-費南雪,帶著榛果焦香味與濕潤的口感,是可以常溫保存的蛋糕。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~...
食材:無鹽奶油、蛋白、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉
這次吃有像外面賣的 只是底部凹下去待加強
食材:蛋白、黑糖、砂糖、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、燕麥片
超經典的傳統法式小點心,蛋糕體口感外酥內軟,搭配酸甜多汁的新鮮莓果,好吃到停不下來!
食材:奶油、杏仁粉、糖粉、砂糖、低筋麵粉、蛋白、香草精、覆盆子
費南雪(Financier)是一款經典的法式甜點,發源於19世紀的巴黎金融中心,當地的甜點師傅將其製作成金磚之形,所以很受金融家歡...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、薰衣草、青檸檬
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️
食材:奶油(取80g)會蒸發、蛋白、奶酒/蘭姆酒(酒類都可以試試、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉
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食材:無鹽奶油(110g)、蛋白、糖粉、杏仁粉(免過篩)、低筋麵粉、85%巧克力(選個人喜歡%數、可可粉、奶酒(可省略,增加香氣用
你有沒有遇過作甜點只用蛋黃,而剩下許多蛋白的情況呢? 最近做了卡士達醬,剩下一些蛋白,剛好可以做費南雪。 這款蛋糕很簡單,只要四步...
食材:無鹽奶油、糖粉、蔓越莓乾、低筋麵粉、白蘭地、杏仁粉、嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣、蜂蜜、蛋白