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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次回家我又從媽媽那拿了一包台糖的松阪豬,之前吃過一次覺得很不錯,沒有豬肉的腥臭味,口感彈牙,油脂也很香,輕鬆調味炒一炒就可以完成...
食材:油、松阪豬肉(逆紋切片)、青蔥(蔥白蔥綠分開,切段)、蠔油(調味醬料)、醬油(調味醬料)、米酒(調味醬料)、砂糖(調味醬料)、香油(調味醬料)、辣椒(斜切段)
星期日。省力一鍋 大頭菜的甜與豆腐乳的濃鹹,融為一體,非常簡單好喝的湯頭! 至於青花椰菜,冬天一定要好好吃個夠!它屬十字花科,...
食材:大頭菜、紅蘿蔔、豬排骨、豆腐乳、白芝麻、乾香菇、金針菇、火鍋料、綠花椰菜
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肋排、鹽巴、胡椒
炆好切片 放在雪櫃 煮麵時做配菜 非常方便
食材:豬腩肉、薑、丁香、蔥、小茴、酒、芫茜子、粗鹽、香葉、花椒、八角、辣椒、花椒油、麻辣醬、老抽
帶有芝麻香氣的S&B 辣油真的是點睛之筆,辣辣鹹香的配料和Q彈的烏龍麵,有肉又有菜口感十足。
食材:烏龍麵、高麗菜、泡香菇水(或水)、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔絲、味醂、蔥花、S&B 辣油、乾香菇、香菇素蠔油、蒜末
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
咖哩混合南瓜的味道也超棒,除了本身咖哩濃郁的香氣還帶點南瓜的甜味,吃起來鮮甜感十足,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬梅花肉切塊、削皮過的南瓜切薄片、紅蘿蔔切塊、洋蔥切絲、佛蒙特咖哩塊、鹽巴、無鹽奶油、清水
年節拜拜後的五花肉是不是不知如何變化,常常做成蒜泥白肉來吃呢? 這次利用沙拉醬來將五花肉做變化,搭配蔥爆沙茶口味,在過年小酌二杯也...
食材:五花肉、蒜頭、青蔥、辣椒、沙拉醬、沙茶醬、鹽
晚餐時間到囉, 要不要來試試蜜式打拋豬飯呢! 做法好簡單👍 最適合小朋友開胃下飯了,沒辣椒沒魚露一樣好吃,保證一大碗吃光光
食材:豬絞肉、小蕃茄、米酒、蒜頭、蠔油、九層塔、鏗魚醬油、檸檬
“先蒸後煎肉不材”~用簡單又快速的方法也可以做出焦、香、酥、又好吃的松板豬肉片~更不用擔心肉不熟或煎太乾的情況喔~
食材:松板豬
豬頰肉口感彈牙,沒有豬騷味,其實乾煎灑上椒鹽就很好吃,這次多了點步驟,換個口味,一樣簡單烹煮又好吃。
食材:豬頰肉、蔥、鹽磨海鹽、蒜、白胡椒粉、辣椒
自己喜歡的味道,可能不夠道地,但是自己跟家人喜歡的味道。
食材:蔥、蒜頭、洋蔥、蛤蜊、豬絞肉、杏鮑菇、魚露、麻油、糖、鹽巴、烹大師、豆腐、韓式辣椒粉(細)、韓式辣醬
用義大利麵炒出的麵口感更好!
食材:義大利麵(細麵)、猪五花、高麗菜、葱、紅蘿蔔、香菇(小)、蒜頭、油、醬油、水/香菇水、塩、白胡椒粉
使用costco的梅花豬火鍋肉片煮,方便又好吃
食材:梅花豬火鍋肉片、洋蔥絲、雪白菇、白飯、壽喜燒醬油、普通醬油、雞蛋
감자짜글이是『白飯小偷』之一,今天把這道家常菜變成湯麵,做法非常簡單! 🇰🇷相關食譜:「安東燉雞안동찜닭」、「韓式辣炒豬제육볶음...
食材:拉麵、豬梅花肉、大醬/味噌、馬鈴薯、醬油、洋蔥、米酒、青椒、韓式粗辣椒粉、蒜頭、韓式辣椒醬、大蔥、芝麻油、熱水、砂糖
類漢堡肉,好吃的一團團肉。
食材:牛/豬絞肉、日式麵包粉、起士粉、牛奶、雞蛋、蒜頭、橄欖油、鹽/鮮味炒手、黑胡椒/蒜香黑胡椒、羅勒/義大利香料
豬枕肉, 就是中里肌肉. 屬於豬後腿的一塊軟嫩的肉質, 傳統市場肉販稱它為[老鼠肉]. 此部位的肉質很軟嫩, 適合燉煮, 完全沒有...
食材:豬枕頭肉(中里脊)、香菜、番茄醬、醬油膏、味醂、白醋、砂糖、海鹽、蒜末
日式炒麵在日本是相當常見的食物,除了豐富的食材外,還有經典的醬料一同拌炒,簡單就可以做出大人小孩都喜歡的日式家常菜色。 *日式炒麵...
食材:豬梅花肉片、洋蔥(切絲)、桂冠沙拉醬、高麗菜(切絲)、日式醬油、紅蘿蔔(切絲)、蔥(切段)、伍斯特醬、油麵、海苔粉、蛋