🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
單身十年無人問,「Honey Honey」沒這人。味道濃郁的味噌豬只要加上一點「Honey Honey」,甜中帶鹹的滋味,豈不就跟...
食材:豬頸肉、蔥花、味噌、白芝麻、醬油、蜂蜜
日式和風醬汁充分利用食材本身的原始風味,例如以梅子醬代替醋,有時還會加入藻類如羊栖菜、海帶芽帶進鮮味,再與醬油調合就成非常開胃的和...
食材:番茄:、秋葵:、淡醬油:、洋蔥:、米醋:、水菜:、味醂:、柴魚:、蜂蜜:、豬頸肉:、橄欖油:、蘋果:、檸檬汁:
常常在想簡單吃個麵,或是喝酒時想要搭配點小菜,卻又不知道該怎麼準備嗎?快把這道學起來,不但快速,還能完全嚐到食材本身的味道喔~ -...
食材:豬頸肉、蔥、辣椒醬
通常擇梅頭豬扒,而我鍾意擇豬頸肉,肥廋適中。
食材:豬頸肉、海鮮醬、义燒醬、柱候醬、玫瑰露
日式氛圍的燒肉井飯,醬汁甘醇、肉片咬起來不過於軟爛也不乾柴,很好入口的口感,換成二層肉(也稱豬邊肉、翅仔肉)來做也適合。備料工序簡...
食材:豬頸肉、洋蔥、醬油、椰子油、白胡椒粉、米酒、本味醂、原色冰糖粉
氣溫驟降,最適合煮一份熱呼呼的料理補氣暖身。 取椰子油耐高溫特性與黑麻油香氣,慢慢煸香薑片,薑香十足則這道菜已成功大半。事先用鹽麴...
食材:豬頸肉1片、薑(切片)、鹽麴、椰子油、黑麻油、米酒、蔥末
豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養, 最方便上班族, 下班後時間少又不...
食材:車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米
安東尼.波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼.波登:主廚.作家.專業美食玩家/《波...
食材:牛尾,切塊、鹽與胡椒、橄欖油、豬頸骨、甜或辣豬肉香腸、中型大小的白洋蔥或黃、洋蔥,剝皮後切碎、蒜頭,剝皮後壓碎、番茄糊、乾燥奧勒岡草、紅辣椒粒,可按口味調整、乾紅酒、深色萬用高湯、碎番茄、乾月桂葉、新鮮百里香或迷迭香、新鮮羅勒、乾燥水管麵、帕馬森起司,刨碎用
大口吃肉也可以很健康! 【不知道紅藜是什麼?】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動,預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、...
食材:特級橄欖油、豬梅花、洋蔥,切片、薑,切片、蘑菇,對切、白酒、肉豆蔻、月桂葉、生紅藜、鮮奶油、拐杖麵包
異國料理在家動手做~ 配上醒胃的醬汁,令人一口一口吃過不停!
食材:醃料、豬頸肉、玫瑰露酒、水、海鮮醬/烤肉醬、泰式酸辣汁、白醋、魚露、青檸汁、糖、泰式辣椒粉、乾蔥頭碎、檸檬葉
豬頸肉是豬肉最特別的地方,口感Q彈完全有別於豬其他部位的肉質,不僅好吃,料理方法也非常多樣,拿來煮三杯,也是非常對味好吃! 我的廚...
食材:豬頸肉(松阪肉)、薑薄片、蒜頭去皮不拍破、辣椒、米酒、紹興酒、黑麻油、醬油、砂糖、九層塔葉
買了同事家媽媽種的皇宮菜,得到了兩顆她們家自製的鹹鴨蛋,想想每次都拿來做金沙____實在有些無趣,便拿來試試看做燉飯,沒想到超級好...
食材:鹹鴨蛋、洋蔥、皇宮菜、紅蘿蔔、豬頸肉、米、秀珍菇、高湯、奶油、乳酪絲、鹽、黑胡椒、香料粉、檸檬
這道菜是今年七夕時做的料理,作為菜單中前菜的角色,所以特別作成冷拌,能在我整份菜單中扮演更為突出的角色 :-) 這篇食譜壓比較久,...
食材:南瓜麵疙瘩麵糰、檸檬、羅勒葉(九層塔)、豬頸肉、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、紅甜椒、鹽、橄欖油
酸酸辣辣的醬料配上煎(烤)的焦香的松阪豬頸肉整個超開胃👍🏻👍🏻
食材:松阪豬頸肉、紫洋蔥、魚露、香菜、糖、蒜頭、水、辣椒、檸檬
豬頸肉是豬面頰至下顎之間的肉,雖然很薄,但肥瘦相間。看似很肥膩,但脂肪含量並不高。通常會以烤、炒、煎或燜來烹調。豬頸肉本身帶有油脂...
食材:豬頸肉1塊、蜜糖/糖漿、叉燒醬、醬油、老抽、玫瑰露酒、糖
鹹中微甘的蜂蜜味噌燒肉好下飯!是道很適合當便當菜的料理噢! 圖文好讀版>>http://littlegift1024.pixnet...
食材:豬頸肉(別種也可)、味噌、醬油、水、蜂蜜、砂糖
味增湯是普遍又受人歡迎的湯品項!!滿滿一鍋有菜有肉的豬肉味增暖湯是主婦喜歡的~也可以趁機清清冰箱中的蔬菜~基本幾個食材~洋蔥~胡蘿...
食材:豬肉片(豬頸肉或梅花肉)、洋蔥去皮、胡蘿蔔、袖珍菇或自己喜愛的菇類、包心大白菜、竹輪、魚板、青蔥、味增(自己喜愛的)、植物油
香茅是越南菜常用的香料,加上紅蔥及蒜頭香氣,佈滿油花的松板豬肉的鮮甜滋味全被引出來。幾分鐘便能輕鬆烤至香脆又多汁,配啤酒更是一流!...
食材:松板豬肉(豬頸肉)、萵苣、紅蔥頭/蒜頭、檸檬、香茅粉、辣椒(可省略)、魚露、鹽/糖/黑胡椒粉、香油、油