豬里肌肉塊

免開火「地瓜粉蒸肉」口感綿密又Q彈！！

完全不難又好吃的「地瓜粉蒸肉」 不用開火、直接用電鍋輕鬆搞定！！ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：豬里肌肉塊、五香蒸肉粉、地瓜、醬油

肉絲炒麵

炒麵的口味千百種，不敗的經典口味就是最簡單的肉絲炒麵了 肉絲炒麵的重點就是要把肉絲醃入味，又能乾柴 跟大家分享我們家的做法，這樣做...

食材：油麵、豬里肌肉塊、香菇、青蔥、黑木耳、蒜頭、薑片、玉米粉、水、米酒、醬油、香油、鹽巴、糖、油

[一鍋到底] 日式豬肉咖喱

小朋友很愛的水果口味咖哩，直上白飯好幾碗，上層可以蒸一下時蔬或花椰菜，這樣一餐就就簡單完成✅ #日式料理 #日式咖哩 #豬肉

食材：豬里肌肉（或梅花肉塊）、馬鈴薯、炒菜刀頭、杏鮑菇、紅蘿蔔、蘋果、水

咖哩優格醬燒豬

豬肉切0.5公分肉片，使用優格去軟化肉質，醬汁煮法偏美式醬汁，不浪費原有的咖哩優格醃醬，再加入其他的調味去做出醬汁的濃稠。

食材：豬里肌肉片厚度0.5公分、蔥綠末、咖哩塊、奶油、熱水、牛奶、無糖希臘式優格、蔬菜油、紅椒粉、味霖、米酒、鹽、糖

洋蔥炒味增豬肉

一直都很喜歡洋蔥+味增的味道，覺得他們是絕配，那就來炒個肉吧！好喜歡這道~

食材：洋蔥切絲、豬里肌肉塊切片、味增、南瓜片、味醂、油、水

咖哩豬肉

食材：紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯、地瓜、洋蔥、豬里肌肉、秋葵、咖哩塊、蒜末

咖喱飯

有這鍋，孩子吃飯完全ok沒問題，土豆一聞超香咖喱飯才端上餐桌就受到萬眾矚目，閃耀棕色醬汁裹著粒粒分明的白米飯，飢腸轆轆誘人極了，飯...

食材：小磨坊咖喱粉、馬鈴薯塊、洋蔥末、豬里肌肉塊、蕃茄塊、紅蘿蔔塊、蒜頭、洋蔥塊、奶油、雞高湯、油、茄子塊

佛蒙特咖喱（兒童咖喱）

利用咖哩粉炒香，再加入佛蒙特甜味咖喱，製造出香甜的濃郁咖喱香，在悶熱的夏天可以多吃好幾碗飯。

食材：紅蘿蔔、白玉馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊、豬里肌肉、咖哩粉、巧克力塊（2*3*1公分）

沙茶芥藍爽菇肉片

小里肌豬肉就是軟嫩又沒有太多油脂,和爽脆富含多醣體的菇菇一起炒,芥藍菜增加蔬菜的份量和爽口度!超香的沙茶調味,肯定超好吃的又很下飯~~

食材：豬小里肌肉塊、雪白菇/鴻喜菇 各、太白粉、芥藍菜、米酒、沙茶醬、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、薑片、砂糖、鹽巴

豬里肌排佐特製醬汁/荷蘭豆/紅蘿蔔泥

美味、飽足、營養均衡的一餐， 準備起來毫不費工夫。

食材：豬里肌肉、荷蘭豆、芥末醬、紅蘿蔔、巴薩米克黑醋、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蔥頭、牛肉高湯塊、蒜頭、鹽、白胡椒粉

微波爐版玉米筍炒豬柳

利用鹽麴醃一下肉絲，口感滑嫩不柴

食材：玉米筍、鴻禧菇、鹽麴、全聯豬里肌肉塊、黑胡椒、食用油

酸甜藍莓烤豬里肌

🐷三步驟絕不流汗料理術🐷 遇到藍莓買一送一一時腦弱買太多，決定來做個果醬風味的烤豬肉。選用油脂較低的豬小里肌，整條連切都不用切，醃...

食材：豬小里肌肉塊、鹽、藍莓（冷凍亦可）、黑胡椒、蜂蜜、巴薩米克醋、植物油、大蒜、百里香

日式咖哩豬排【S&B金牌咖哩塊】

以咖哩做醃料，再以日式調理方法，可讓肉的湯汁鎖住，肉質鮮嫩，不油膩，外表酥脆，一口咬下散發出咖哩的香氣，可口美味，單食或配上米飯都...

食材：豬里肌肉排(厚切7-8片)、蒜頭(可略)、愛思必金牌咖哩塊(中辣)、雞蛋、熱水、麵包粉、太白粉或蛋白、麵粉(低或中筋)、黑胡椒粒

黑胡椒豬里肌肉

把[鐵板黑胡椒]醬包加水拌勻，就可拿來醃肉與燒煮，本次搭配豬里肌肉烹調，非常的方便簡單，快速又美味，超下飯的一道鹹香料理，很讚喔!...

食材：豬里肌肉(厚切2塊)、洋蔥(中)、青蔥、辣椒(可略)、水a、小磨坊鐵板黑胡椒醬、水b

迷你煎豬排佐檸檬芥末醬

🐷沒時間醃肉也要跟他（她）好好吃一頓🐷 豬排人人會煎，但想煎得精彩又沒時間醃它，那就淋上超有滋味的檸檬芥末醬來補足吧！這是一道週間...

食材：豬小里肌肉塊、鹽、家福法式芥末子醬、黑胡椒、檸檬汁、糖、檸檬皮、芫荽、辣椒片（可省略）、家福綜合蜂蜜、孜然粉

薑黃孜然烤豬里肌

🐷三步驟OK！簡單美味小金塊🐷 一整條的豬小里肌肉塊是我很喜歡的部位，油脂少、料理起來也方便，可以整條澎湃上桌、也可以切片擺盤更顯...

食材：豬小里肌肉塊、蜂蜜、薑黃粉、孜然粉、無糖優格、鹽、黑胡椒、香蒜粉或蒜末、檸檬汁

藍帶豬排佐咖哩

食材：豬里肌肉片、起司、馬鈴薯、火腿、紅蘿蔔、蛋黃、洋蔥、麵粉、咖哩塊、麵包粉、水、黑胡椒、白飯、鹽巴

蔬菜多多無水咖哩

利用鑄鐵鍋和水分多多的蔬果，不用加一滴水，就能做出美味的無水咖哩～蔬果的鮮甜全部都釋放出來，豬肉也不會硬邦邦，濃濃的咖哩香噴噴，真...

食材：高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛蕃茄（大）、蘋果（小）、豬里肌肉或喜歡的肉類、市售咖哩塊