豬肉

提升免疫力的洋蔥炒豬肉

洋蔥抗氧化兼殺菌，也是健康料理的必備之一。 疫情時期可以多利用提升免疫力的食材來增加保護力～ 這道料完全沒有鹽巴醬料調味(單純爆...

食材：洋蔥、豬絞肉

金針菇燒肉捲

簡單的金針菇燒肉捲，簡單又不失層次的料理！ 用B.B.秘製十三香煟煮一下，就可以完美上桌～

食材：金針菇、豬肉片、B.B.秘製十三香、蠔油、白芝麻

韓式豬肉豆腐煲

湯底濃厚的豆腐煲

食材：韓國芝麻油、豬五花肉片、蒜末、洋蔥、無鹽奶油、蜂蜜、火鍋豆腐、蔥花、韓式泡菜、紹興酒、韓國辣椒醬、高湯/市售高湯罐、水

親子共食：鯛魚豬肉青椒什錦粥

把原本做的寶寶冷凍炊飯煮成粥，因為寶寶吃炊飯吃膩了，因此加新料，變成另一道料理，他也吃得比較好一些了！

食材：冷凍炊飯（可用白飯）、鯛魚片、鹽巴、豬肉片、紅蘿蔔丁、青椒、青蔥、洋蔥

藍家小館-香煎豬肉排

食材：豬絞肉、雞蛋、洋蔥、黑胡椒粒、醬油、米酒

香酥千層豬肉捲 酥脆不油膩的美味！

把肉捲一捲再酥炸三部曲，放進氣炸鍋就能快速上桌囉！

食材：里肌肉火鍋片、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、胡椒粉

清蒸番茄灌湯小籠包

將整顆番茄切個蓋子，果肉取出挖個洞，放入一顆【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，湯包被酸甜的番茄盅完美包裹著，秘製的豬肉內餡 ，Q彈...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、牛番茄

簡單料理/便當菜：蔥炒豬肉

便當菜好下飯👍👍👍先做起來隔餐加熱也好吃（當然新鮮現煮的最好唷！）

食材：豬肉、蔥（依蔥粗細調整使用量）、燒肉醬、蒜頭、水、白胡椒

蒜炒豬肉

食材：蒜頭、辣椒、米酒、蒜、黑醋、過濾水、洋蔥、醬油、糖、火鍋豬肉片、雞粉

油豆腐魯豬肉

周末放假到市場買新鮮的豬肉跟油豆腐， 配上剛從田裡拔的白蘿蔔， 冬天盛產的白蘿蔔最甘甜， 又可以解油膩，富含膳食纖維、維生素C以及...

食材：五花肉、三角油豆腐、蔥、白蘿蔔、滷包、沙拉油、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、薑、冰糖、米酒、白開水

金沙馬鈴薯佐小籠湯包

邪惡的金沙馬鈴薯含有膳食纖維、維生素C、鈣及鉀等營養素，佐上小籠包則有豐富蛋白質及維生素B群，加上湯汁的鮮甜滋味，令人食指大開 再...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、馬鈴薯、鹹蛋、蔥花

蔥爆豬肉 /青蔥保存方享

新鮮青蔥味道清甜，蔥便宜的時候可以霸氣買，一把蔥也可做很多料理，簡單蔥蒜炒肉就是簡單的下飯菜。

食材：青蔥、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、米酒、太白粉、油

韓式辣醬豬肉炒冬粉🐷

辣醬用的是bibigo韓式辣味頂級燒烤拌醬

食材：冬粉、高麗菜、豬肉、蘿蔔、蔥花、白芝麻、韓式辣醬

麻油豬燕麥粥

冷冷的天氣，吃個麻油暖暖身

食材：燕麥片、豬肉絲、小白菜或味美菜、火鍋料、麻油、芝麻香油、鹽、鮮味炒手、蛋、老薑切片、米酒、水

湯水篇｜合掌瓜 粟米蘋果豬脊骨湯 附影片

份量: 3 人PPL 烹調時間 : 1小時15分 效用 : 降壓、利尿，去濕、疏肝止咳、消化不良、健脾開胃。祛風解熱、風熱、咽乾。

食材：合掌瓜、蘋果、粟米、豬脊骨、豬肉眼、陳皮、清水

韓式起司泡菜豬肉拉麵🍜

搭完帳篷只想趕快吃到熱騰騰又好吃的食物 露營好幾次之後，只希望一切從簡 起司泡菜拉麵不止好吃，也快速簡單🍜

食材：辛拉麵、韓式泡菜、起司片、洋蔥、蘑菇、豬肉

可爾必思泡菜炒豬肉

小時候不喜歡泡菜，覺得顏色紅得嚇人，也怕辣；但長大後口味變了，現在超愛吃。 這道菜的辣勁因為可爾必思醇和的風味而變得溫柔。因此適...

食材：豬肉、泡菜、可爾必思、沙拉油、日式醬油、韓式辣椒醬（可略）、上白糖、白胡椒粉、黑胡椒、蒜泥、鹽（可略）