豬梅花肉片

雙蔥燜豬肉

洋蔥和青蔥應該是每個有在做菜家庭冰箱裡的必備品， 通常它們都扮演著配角的角色，也把配角的功能發揮的很好。 今天就讓他們兩個來擔任雙...

食材：豬梅花火鍋肉片、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、白芝麻、白胡椒粉、鹽巴、太白粉、豆豉

：馬鈴薯燉肉：

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水、洋蔥、醬油、豬梅花肉片、清酒、味醂

腐乳蕈菇燒肉冬粉

冬粉吸飽了湯汁的味道吃起來都特別涮嘴，如：螞蟻上樹、鮮蝦粉絲煲、蒜泥冬粉蒸蝦......等。 冬粉和沙茶、咖哩、蕃茄、椰奶等也...

食材：豬梅花火鍋肉片、鴻喜菇、米酒、美白菇、腐乳汁、豆腐乳、金針菇、白胡椒粉、鹽巴、冬粉、太白粉、糖、薑片、蒜末、青蔥、辣椒

照燒野菜肉片

把蔬菜跟豬肉一起炒，再用甜甜鹹鹹的照燒醬調味，可以當成一道配菜，也能直接做成蓋飯，有菜也有肉，簡單又營養均衡的解決一餐！ 想換個口...

食材：豬梅花肉片、高麗菜、醬油、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、豌豆莢、味醂、砂糖

小廚娘❤咖哩豬肉鍋＃電鍋

冬天的時候能夠喝上暖暖的咖哩湯頭，充滿香料的風味特別療癒！ 很簡單地將所有食材放入內鍋，就能完成營養均衡的鍋物。可以配白飯，或是在...

食材：高麗菜（切大塊）、紅蘿蔔切片、梅花豬火鍋肉片、火鍋料 每種各兩個、清水、咖哩塊

蘆筍肉捲

煎過的肉香味搭配蘆筍的鮮甜，用淡鹹甜的鰹魚醬油烹調就能做出美味料理，清爽無負擔。 火鍋肉片也可改用培根，風味不同一樣美味。

食材：蘆筍（小）、梅花豬火鍋肉片、鹽、鰹魚淡醬油、黑胡椒粒

Mimi♥韓式泡菜燒肉【摩堤料理】

不必加調味料就夠味的料理很簡單，省了七手八腳的麻煩，只要利用已經醃漬夠味的韓式泡菜，就可以輕鬆把燒肉變身酷辣料理！ *想更了解M...

食材：豬梅花肉片、韓式泡菜、橄欖油

日式炒麵(焼きそば)

經典的日式炒麵內加入伍斯特醬的特殊滋味，吃起來很開胃，並佐有大量蔬菜，吃起來也很爽口！ 完整版筆記: http://tinyur...

食材：日式炒麵條 (或油麵150g)、豬梅花肉片、砂糖、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、蠔油、高麗菜、清酒、綠豆芽、番茄醬、蔥、伍斯特醬、蒜頭、黑胡椒粉、青海苔粉

鮮蔬豬肉魚丸蛋花湯麵

用冷泡昆布高湯煮湯麵，不用另外調味，湯頭就很鮮美。 將鮮蔬、豬肉片、自製豬肉魚丸加進湯麵裡，打個蛋花。 天涼時，就是要來一碗熱...

食材：青江菜、小白菜、豬梅花肉片、冷凍豬肉魚丸、洋葱、芹菜碎、蛋、冷泡昆布高湯、麵條

秋葵肉捲

對於愛吃秋葵的我來說，這道秋葵肉捲備料簡單、調味也簡單、橫切面可愛，可以說是視覺與味覺的饗宴！也很適合當便當菜喔

食材：秋葵、梅花豬火鍋肉片、米酒、白芝麻（可省略）、低鈉鹽、鰹魚淡醬油

酸白菜炒肉

之前買的酸白菜還剩一包，打算把其中1/3拿來炒豬肉， 剩下的2/3拿來包水餃~ 酸白炒肉是除了酸菜白肉鍋之外，另一道常見的酸白...

食材：酸白菜、豬梅花肉片、米酒、蒜頭、醬油、蔥

麻香豬肉麵~五木拉麵

麻油的濃郁香味搭配上Q軟的豬肉片. 簡易的作法.濃醇的香味.勾動味蕾 加上麵條的吸附醬汁..更添美味

食材：五木細關東麵、豬梅花肉片、薑絲、蒜末、米酒、糖、麻油、水、太白粉

薑黃紅藜飯糰 *(免捏飯糰)*

利用Super Food 薑黃以及紅藜來做免捏飯糰，好看營養又好吃，適合當作午餐輕食或是野餐! Fiona 。料理生活記事 Fio...

食材：海苔、奶油萵苣、豬梅花肉片、紫高麗菜、沙茶醬、米、番茄醬、紅藜、低鹽醬油、薑黃、米酒、水

番茄豬肉冬粉

有肉有菜, 運用家裡常備醬料,簡單就能完成這道省時料理。肉片軟嫩,番茄味美,冬粉吸附醬汁微酸香甜助開胃。 . . 喜歡我的料...

食材：豬梅花火鍋肉片、牛番茄、番茄醬、雞蛋、蠔油、米酒、洋蔥、胡椒粉、太白粉、青蔥、鹽、冬粉、清水

薑汁燒肉(家香豬)

食材：家香豬-梅花肉片、薑泥、薑絲、洋蔥、紅蘿蔔、味霖、柴魚醬油、水、米酒

豬梅花蒸食

蒸食最能突顯食材的原始美味！試試看松香豬梅花蒸食，肉汁沖滴下的美味更是拌飯的一大享受！

食材：松香豬梅花肉片、洋蔥、蕃薯

\\深夜食堂必學-馬鈴薯燉肉//

就像肉燥飯或紅燒肉之於台灣家庭，馬鈴薯燉肉也是日本人心中不能少的味覺回憶， 記得第一次煮完品嘗之後，驚呼這幾罐調味汁的魔力，很平常...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、梅花火鍋肉片(豬、牛皆可)、味霖、水、砂糖