豬五花肉

青椒洋蔥炒五花肉

食材：青椒、洋蔥、酒、豬五花肉、醬油、白醋、蒜頭、鹽、香油、糖

蜜汁黑胡椒豬肉乾

自製豬肉乾可以自行控制用料與調味，口感與市售豬肉乾很接近喔～在烘烤時要注意溫度和時間，就可以烤出美味豬肉乾～ 也歡迎到我的臉書專頁...

食材：豬絞肉、三層肉(不帶皮)、鹽、五香粉、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、米酒、檸檬汁

梅乾扣肉

端午節包粽剩料料理PART5，因為是切塊五花肉，所以沒法使用圓碗公扣肉，也少了薄嫩軟爛的口感，至屬可惜。 梅乾扣肉，漢族傳統名菜...

食材：豬五花肉、梅乾菜、素蠔油、薑片、米酒、辣椒、冰糖、八角、青蔥

[便當］杏鮑菇星人義大利麵

多種鮮蔬的義大利麵，加點小巧思做成外星人，讓打開便當的人充滿驚喜

食材：義大利麵、蒜頭、市售炒麵醬、小番茄、海苔絲、玉米筍、節瓜、杏鮑菇、洋蔥、豬五花肉片

茄汁燒肉-蕃茄醬懶人料理

使用細火慢煎的三層肉，嘗起來外皮焦脆，內層卻多汁軟嫩，搭配蕃茄醬的酸中帶甜的風味，更能讓豬肉鮮甜多汁，是一道下飯的好菜色，也是年菜...

食材：可果美蕃茄醬、豬三層肉、砂糖、水、青葱、白芝麻

竹筍香滷肉

蘇軾詩《於潜僧綠筠軒》：寧可食無肉，不可居無竹。 無肉令人瘦，無竹令人俗。 怎樣可以同時滿足東坡居士的需求呢？就是這道竹筍香滷肉了

食材：五花肉、豬軟骨、油豆腐、竹筍、青蔥、豆豉、薑片、辣椒、冰糖A、冰糖B、醬油、米酒、高湯或水

薑燒豬肉

參考別人的食譜 簡單快速好吃

食材：豬五花肉、洋蔥、薑、白芝麻、蘋果片、蘋果、紅蘿蔔、米酒、白酒、日式鰹魚醬油、味霖

紅燒肉（可樂滷肉）

可以一鍋到底的方便滷肉！

食材：帶皮豬五花、可樂、薑、蒜、醬油、糖

巷弄美食古早味米粉湯

這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺得這真是我目前吃過最好吃的米粉湯了...

食材：開水(燙煮米粉用)、橄欖油(燙煮米粉用)、鹽巴(燙煮米粉用)、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五花(切薄片熱水燙去血油脂)、小卷(切小段)、鹽巴(高湯調味)、雞粉(高湯調味)、香菜(剪碎)

香炒回鍋肉

食材：高麗菜、青椒、醬油、豬五花、豆瓣醬、蒜頭、米酒、蔥花、糖、薑泥

眷村奶奶的麵疙瘩【淬釀阿嬤的手路菜】

幼年時住在眷村中，眷村裡的許多爺爺奶奶都有一副好手藝，串個門子就能吃到各家的拿手菜。我的奶奶很節儉，吃得也簡單，其中最常吃的就是奶...

食材：豬五花肉、乾香菇、中筋麵粉、黑木耳、雞蛋、粹釀醬油露、高麗菜、熱開水、米酒、牛番茄、鹽、蛤蠣、青蔥、水

零失敗韓式泡菜豆腐鍋

冬天吃這鍋超棒！把你想吃的料全部加進去跟泡菜、豆腐煮一煮就完成了！零廚藝也行喔！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！...

食材：豬五花肉片(薄片)、中華嫩豆腐、蒜末、泡菜、鹽、洋蔥絲、白醋、雞蛋、青菜類(金針菇、黃豆芽)、韓式辣椒粉(細)

熱呼呼 東北酸菜白肉鍋 (動畫教學)

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/iIZOb2icoMk 嗜酸的人應該都沒辦法抗拒酸菜白肉鍋吧？ ...

食材：豬五花、酸白菜、鹽、蔥、乾香菇、薑、冬粉、八角、花椒、水

醬燒魷魚五花

"醬燒魷魚五花" 端午節肉粽剩料處理part2，個人覺得這樣煮來配飯吃，跟吃肉粽沒兩樣，且省去包煮粽子，洗粽葉的麻煩，簡易方便許...

食材：豬五花肉、乾魷魚、素蠔油、香菇、冰糖、薑片、米酒、辣椒、鹽

韓式烤豬肉

食材：豬五花肉、醬油、米酒、糖、蒜末、水梨、薑末、香油、胡椒粉、美生菜

【粉豬兒】海鹽豬五花

好簡單的煮法, 卻難以忘懷它的好味道!

食材：豬五花肉片、蔥、蒜、海鹽

馬鈴薯燉肉

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥、醬油、米酒、味淋、水