豆鼓豆干

《青龍炒小魚豆乾》

麵店常見的小菜搭配 自己做輕輕鬆鬆 超下飯喔👍🏻

食材：青龍（糯米椒）、豆乾、米酒、小魚乾、醬油、豆鼓、糖、辣椒、鹽、胡椒粉

お弁当-170418

雙豆（豆乾、豆鼓）炒肉絲 玉米香蔥蛋 清炒茭白筍

食材：玉米粒、蛋、茭白筍、蔭油、紅蘿蔔少許配色、五花肉、糖、豆乾、蔥、豆鼓、醬油、糖

韭菜炒肉末

食材：韭菜、豬絞肉、豆干、豆鼓、蒜、蠔油、糖、米酒、辣椒

糯米椒炒小魚乾 【淬釀手路菜】

現在正是糯米椒盛產時 不辣又好下飯的一道菜 阿媽常煮的一道菜哦

食材：糯米椒、豆干、淬釀醬油露、小魚乾、素蠔油、黑豆鼓、糖、蒜頭、胡椒粉、蔥、水、辢椒

鼓椒炒豆干絲

糯米椒,豆干與豆鼓只要簡單拌炒,即使放涼也很好吃.

食材：糯米椒、豆干、鹽、豆鼓、糖、辣椒、胡椒粉、香油

豆鼓小魚炒豆乾

簡單又方便，炒一盤抵好幾餐～冷藏後也好吃！日常可作為便當菜、下酒菜、小菜碟⋯超級實用！！

食材：白豆乾、小魚乾（丁香魚）、豆鼓、蔥、辣椒、蒜、醬油、鹽、香油、沙拉油

糯米椒炒豆干花生小魚乾

糯米椒的盛產期，便宜好吃又營養，快速簡單又美味唷~

食材：五香豆干、綠辣椒、蒜頭、小魚乾、小辣椒、花生、砂糖、豆鼓(醬)、醬油膏

蒜苗豆鼓炒豆干小魚乾

突然回憶起小時候媽媽準備的便當菜，馬上動手做，真的很下飯的ㄧ道料理，也是ㄧ道很美味的下酒菜哦！

食材：豆干、蒜苗、醬油、蒜頭、糖、豆鼓、米酒、辣椒

瑪莉廚房：糯米椒炒雙乾

小魚乾富含高鈣 所幸我家兩個孩子都非常愛吃 因為媽媽我本人並不是很喜歡 所以又加了媽媽最愛的豆乾下去一起炒 糯米椒除了增色，也能增...

食材：糯米椒、豆乾、小魚乾、乾豆鼓、蒜瓣、素蠔油、沙拉油

私房羊肉炸醬麵【福壽純芝麻油玩料理】

好令人懷念的麵食，我用簡單的食材，做出記憶中的好味道，醬香濃郁，搭配有咬勁的手工麵和清爽的小黃瓜絲，不油不膩的鹹香與口感兼具。

食材：羊絞肉(牛肉，豬肉也可以、五香豆干、福壽純芝麻油、蔥、甜麵醬、小黃瓜(切細絲)、蒜頭、辣豆瓣醬、蔭豆鼓醬、香菇素蠔油、冰糖、熱水

丁香豆乾糯米椒

超下飯的且整道菜30元吃飽飽~~好滿足喔

食材：糯米椒、豆乾、丁香魚乾、豆鼓、辣椒、蒜頭、鹽、水

豆鼓炒蔬食

很家常的料理，食材準備上也很簡單，多了豆鼓的風味，讓香氣更棒！

食材：豆干、杏包菇、豆鼓、薑末、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、蠔油、糖

辣味打拋豬肉(豆)干

我的下飯菜 辣味打拋豬肉(豆)干 有這道的湯汁拌飯 讓我多吃了一碗飯 鹹辣的感覺真的很爽口 . 飆汗了 可以讓妳大口趴飯

食材：豆干、豆鼓、辣椒條、豬絞肉、雞蛋、青蔥、香菜、醬油、咖哩炒醬、鹽、高鮮味精、冰糖、胡椒粉

維力炸醬爆苦瓜『維力炸醬』

咱們家６歲小朋友向來不愛吃苦瓜，這點讓做媽咪的我很苦惱。一次，索性用孩子超愛的維力炸醬來料理苦瓜，沒想到口碑極佳，寶貝不但不排斥，...

食材：苦瓜、絞肉、紅蘿蔔、五香豆乾、蔥花、豆鼓、維力炸醬、米酒

丁丁蒼蠅頭

沒想到蒟蒻丁與超級無敵下飯的蒼蠅頭是如此的絕配阿，夏天就是要來一些下飯的料理嘛~而且又超級簡單的唷~快動手試試看吧~

食材：蒟蒻丁丁、豬絞肉、豆干、韭菜花、辣椒碎、蒜末、黑豆鼓、醬油、米酒、糖、沙拉油、香油

(蛋素)茭白筍炒蛋便當

茭白筍炒蛋爽口又營養，加上豆豆3兄弟(黑豆鼓、毛豆、豆干)、清炒蘆筍及地瓜飯，就是超均衡的健康便當喔!!

食材：筊白筍、蛋、豆干、熟毛豆、豆鼓、蘆筍、胡蘿蔔、乾香菇、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、地瓜飯(或其他主食)