經典傳統料理-香酥軟嫩豆酥鱈魚 D&J 一道經典的傳統料理,軟綿綿的鱈魚,滑順的口感,配上香濃酥脆的豆酥,兩種不同的口感在口中卻有著驚人的美味,做法極為簡單且快速 食材:鱈魚、豆酥、辣豆瓣、蒜頭切末、辣椒末、蔥段、薑片、米酒、鹽、糖 169 讚
豆酥鱈魚【雲端冰箱鮮食家】 就醬煮 小時候只要到西門町的二舅家,一定會到巷子裡的川菜館用餐~從小對豆酥鱈魚的印象就是道功夫菜!!因為只有上餐館才吃得到!! 今天做了才... 食材:築地一番鮮-厚切冰島鱈魚、海塩、米酒、豆酥、青蔥、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、食用油 260 讚 20 分
豆酥鱈魚 陳妤瑄 鱈魚含有蛋白質 維生素A B.....肉質細嫩 魚刺少很適合小朋友食用,如果再加入炒得香香酥酥的豆酥粉就是一道很下飯的佳餚了! 食材:鱈魚、豆酥粉、薑、蔥段、蒜末、醬油、沙拉油、米酒 7 一起做 1,525 讚 30 分
豆酥鱸魚 拉比尼亞廚房 這是一道很適合下飯的菜餚,也很適合宴客用.其實做法很簡單,就是把魚大火蒸熟後,把豆酥醬炒好鋪上去而已! 到餐廳去吃飯,常會點個豆酥... 食材:新鮮鱸魚、蔥和蒜末、紅辣椒末、豆酥、冷開水、薑片和葱段、「調味料」:蠔油一大匙、胡椒粉和糖、香油、蔥花 150 讚 30 分
豆酥蒸白鱈 小磨坊 調味後的蛋豆腐口感扎實,醬汁混合了白胡椒、洋香菜葉、魚露、醬油等香氣,讓清蒸後鱈魚入口即化,最後灑上豆酥及紫蘇風味料,每口都吃的到... 食材:豆酥、辣椒、青蔥、薑、香菜、蛋豆腐、水、鱈魚、豆豉、樹子、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊紫蘇風味料、魚露、醬油、冰糖 42 讚 30 分
奶香豆酥秋刀魚片 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 這是社團好友大方相贈的鮮美秋刀魚~ 秋刀魚脂肪含量高,一般以燒烤食用居多,今天來點不一樣的變化料理吧! 食材:秋刀魚、蔥末、蒜末、紅蘿蔔末、辣椒末、豆酥、無鹽奶油、香料共和國醍胡白胡椒粉 75 讚 20 分
豆酥鱈魚 我的廚房新花樣 這是一道很下飯的鱈魚料理,做法非常的簡單。記得炒豆酥時用小火慢慢地拌炒..才不會炒焦了。將炒得酥酥的豆酥和著綿細的鱈魚一起吃..最... 食材:鱈魚1片、薑片、蔥、豆酥、米酒、蔥末、蒜末、薑末、辣椒末、辣豆瓣醬、糖、橄欖油、鹽 8 一起做 642 讚
瑪莉廚房:讓孩子多吃好幾口的《燴白菜》 瑪莉的料理世界 大白菜的季節 這道《燴白菜》是不能少的餐桌料理 清清爽爽簡單煮就好吃 這樣煮不油不膩 還讓孩子一口接一口多吃了好幾口 擔心大白菜... 食材:大白菜、紅蘿蔔(大條)、乾香菇、豆皮酥(大條裝)、薑片、沙拉油、鰹魚和露醬油、水 3 一起做 1,939 讚