豆豉排骨飯

豆豉排骨

我們都很喜歡港式茶餐廳的豆豉排骨，這樣做，頗有餐廳的味道，👍

食材：小排骨、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蔥、豆豉、紅辣椒、太白粉

簡易豆豉蒸排骨

簡易又好吃的排骨，香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨

食材：排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油

豆豉蒸排骨

聞到電鍋中飄散出陣陣的醬香、肉香、豆豉香，就知道餐桌上等等必定會有一道美味的料理-豆豉蒸排骨。 濃鮮甘甜鹹香合一的豆豉蒸排骨真的太...

食材：軟骨排骨、蔥絲、豆豉、辣椒絲、李錦記舊庄特級蠔油、二砂糖、米酒、太白粉、蒜末、辣椒末、薑末

豆豉排骨

蒸過的排骨燒煮肉更軟, 適合牙口不好的小孩跟老人, 60元

食材：排骨、豆豉、蒸排骨汁、香油、烏醋、米酒、糖、鹽、味精

豆豉蒸排骨

食材：排骨、蒜頭、豆豉、糖、麻油、油、鹽、生粉

豆豉排骨｜蒸簡單排骨料理 超美味私房配方

【小林食堂_小林師傅上菜】 讓餐廳菜秒變家常菜， 透過精心的醃製和蒸煮過程，讓排骨軟嫩多汁， 而豆豉與其他調味料結合創造出濃郁的鹹...

食材：切塊排骨、香菇切片、白胡椒粉、蒜末、白糖、鹽巴、薑末、醬油、白醋、蔥白切花、蠔油、水、蔥綠切花、香油、辣椒碎、豆豉、豬油

“豆豉排骨”濃郁豆豉香軟爛入味全家都喜愛

這道廣東傳統名菜”豆豉蒸排骨”，做法簡單，三分鐘就學的會喔，鹹香下飯！無論平日或年節聚餐天天吃都不膩！

食材：豬小排、豆豉、蒜末、屏大醬油、蔥、辣椒末

豆豉排骨（電鍋料理）

記得以前到港式餐廳.一定會叫一盤豆豉排骨.少少的幾塊排骨.價錢也不是很便宜.這次做了這一道料理.三樣食材只要交給電鍋.輕輕鬆鬆等電...

食材：排骨、蒜頭、豆豉

鑄鐵鍋 豆豉排骨飯

靠著記憶中的味道，購買相關材料，一大鍋美味的豆鼓排骨飯就完成了呢！而且特別上菜市場挑選的豬軟骨，有多經一道電鍋蒸煮的過程，吃起來，...

食材：生米、豬軟骨、醬油 （醃肉料）、蠔油 （醃肉料）、薑末（醃肉料）、蒜末（醃肉料）、辣椒（醃肉料）、太白粉（醃肉料）、糖 （醃肉料）、鹽（醃肉料）、豆豉（豆豉醃料）、米酒（豆鼓醃料）、青蔥（灑料）、芥蘭菜（灑料）、麻油（灑料）

豆豉排骨

一直想嘗試自己動手作豆豉排骨，今天終於完成了，好有成就感。口水戰勝理智，忘記拍成品照，只好拿還沒入鍋蒸前的最後一面來當封面。（不要...

食材：排骨（家樂福豬胸骨）、蒜頭、香菇、薑片、醬油、豆豉醬

豆豉排骨

隨便抓抓給電鍋做 簡單下飯

食材：排骨、豆豉.蒜頭辣椒、香油米酒胡椒糖鹽、淡色醬油，米酒、雞蛋、玉米粉或太白粉、水

豆豉蒸排骨

辛香料炒過，再與肉一起蒸，香味四溢，甘甜好滋味～

食材：豬排骨、蒜頭（末）、素蠔油、豆豉、米酒、辣椒（末）、糖、蔥（末）、醬油、玉米粉（或太白粉）、白胡椒粉、香油

豆豉排骨

這道豆豉排骨不需要太繁瑣的技巧及廚藝，只要花點時間醃製，就可以輕鬆做出充滿豉香又超嫩的排骨，當便當菜也相當合適唷，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬小排、蔥切末、辣椒、薑切絲、蒜頭切末、乾豆豉、醬油、蠔油、糖、鹽巴、白胡椒粉、麵粉、米酒

豆豉排骨 / 電鍋料理

天氣漸熱如果不想開爐火，可以試試簡單電鍋料理，醃好放電鍋能完成入味又下飯的豉汁排骨/豆豉排骨。

食材：豬排骨、客家乾豆豉、紹興酒或米酒、白胡椒粉、蒜頭、素蠔油或慣用醬油

豆豉排骨

今天來做一道料理新手很適合的菜色，也非常適合帶便當！不喜歡豆豉味道的人不用擔心，蒸過後豆豉的香氣已經完全融入排骨，吃起來帶著股迷人...

食材：豬小排、豆豉、蒜頭、鹽、醬油、雞粉、太白粉、板豆腐、青蔥

豆豉排骨&什錦肉骨茶 套餐

使用一包 「得意的一天 有料熬鮮湯」-南洋肉骨茶豬腱燉湯，做出兩人份套餐，有主食、還有什錦湯，2～3人飽餐一頓不是問題👌

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、南洋肉骨茶豬腱燉湯-肉塊、黑豆豉、山茼蒿、豆腐、米血、木薯粉、金針菇、皇帝豆、黑木耳

黑豆豉蒸排骨

只要選對排骨，不需要用泡打粉/梳打粉，用最簡單家常醃法，都可以蒸出又軟又入味的排骨！

食材：排骨、黑豆豉、蒜蓉、辣椒、砂糖、玉米粉、水、油

午餐三套組-蒸食

食材：人蔘片、枸杞、豆豉、紅棗、米酒、豆芽菜、鹽、味精、香油、過濾水、蠔油、排骨、冰糖