豆粉

隨意綜合炒麵

食材：洋蔥、萵苣、烹調大師、玉米罐頭、雞粉、豆乾、沙茶醬、麵、蒜蓉辣椒、鹽、醋、醬油、香油、水

滷鹹香肉燥

絞肉選擇油脂較少的後腿肉或里肌肉，避免食入太多油脂，吃滷肉燥不用怕肥油上身，肉燥一上桌香味四溢，拌飯拌麵都很適合，小孩食慾頓開，大...

食材：豆干、豬絞肉、薑黃粉、蒜末、胡椒粉、薑末、醬油、糖、豆瓣醬、蕃茄醬、水

醬香迷你串燒肉

照燒是我家的主角菜譜，微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合，瘦肉裡飄一點點肥，醬一下更入味，用牙籤串起來燒，非常有...

食材：牙籤、李錦記日式照燒烤肉醬、孜然粉、梅花豬肉、胡椒粉、敏豆、米酒

炸鷹嘴豆丸(五辛素食)-中東國民小吃

中東街頭最常見的兩樣小吃除了沙威瑪外就是炸鷹嘴豆丸(Falafel)，是小吃界的兩大天王。雖是小吃但它含有優質蛋白質，胺基酸及維生...

食材：乾燥的鷹嘴豆、中型洋蔥、蒜頭、巴西利葉、香菜葉、去籽辣椒(可省)、鹽、黑胡椒粉、芫荽籽粉coriander、小蘇打粉、植物油

巧克力瑪芬 雙重奏

香氣四溢的巧克力瑪芬，新手也能簡單上手～表皮脆脆內裡鬆軟，濃濃巧克力超滿足～

食材：低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、糖粉、二號砂糖、無鹽奶油、雞蛋(約兩顆）、鮮奶、巧克力豆

酸辣雞胸拌豆干絲（生酮可)

清爽好吃的熱拌菜，夏天當主食，低卡有飽足感，微酸微辣好開胃，小黃瓜脆爽有口感～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：豆干絲、小黃瓜、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、優質橄欖油、巴薩米克紅醋、香菜、玉米粉、巴薩米克白醋、蒜頭、乾辣椒、芝麻油

酥脆長豆輪餅

長豆新吃法，汆燙過後盤成長豆輪餅狀，沾上調味完成的日正起司洋蔥唐揚炸粉漿，送進油鍋炸得金黃酥脆，咬一口，你會愛上的好滋味。

食材：長豆、日正起司洋蔥唐揚炸粉、水、炸油

南瓜包

食材：糯米粉、南瓜泥、絞肉、太白粉、蘿蔔乾、醬油膏、水、紅蔥酥、糖（味霖）、糖、豆乾、白胡椒粉、枸杞、竹筍

老菜脯炒豆乾

煮婦總是在想怎麼讓ㄧ個食材發揮最極致的演出，延續上篇po文⋯老菜脯還能做出什麼美味料理呢？除了煲湯、炒菜⋯今天來分享一個很簡單又美...

食材：豆乾（全聯購入）、老菜脯、蒜片、辣椒🌶️、九層塔、調味料、淡醬油、雞粉、糖、料理米酒、香油

信田卷

信田卷（信太卷）是日本炸豆皮的一種煮物，因為是狐狸喜歡吃的食物，所以稱之為信田。信田和信太是（しのだ）的同音，源由是民間傳說信太之...

食材：生豆皮包、魚漿、醬油、豬絞肉、米酒或清酒、紅蘿蔔、味醂、四季豆、日式濃醬油白だし、鹽、胡椒、水、七味粉、香油、乾瓢絲

韓式時蔬

原味素料沒味道，加了辣味，再入味 會更好吃，不輸加工素料 ，吃了會上癮🌶

食材：菜豆（虹豆）、濕木耳、百頁豆腐、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽

義式堅果脆餅(無麩質)

好吃的堅果加上代糖不用添加任何麵粉 也能做出健康低卡義式堅果脆餅 適合全家人的點心/維持體態也能享受美食 也適合糖尿病患者或有...

食材：烘焙用杏仁粉、泡打粉、赤藻糖醇、全蛋、融化無鹽奶油30克、杏仁果核桃、巧克力豆

「蛋素」糖醋豆包魚

由豆包魚延伸的一道素食宴客菜

食材：豆包魚、青、紅、黃椒、番茄醬、鳳梨罐頭、素蠔油、雞蛋、鹽巴、糖、地瓜粉

綠豆糕

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：去殼綠豆仁、水飴、蝶豆花粉、細砂糖、南瓜粉、植物油、菠菜粉、鹽、紅麴粉、油粒紅豆、紫薯粉

奶香起司巧克力豆蛋糕

食材：奶油、糖粉、巧克力豆、溫牛奶、起司、無鋁泡打粉、低筋麵粉、雞蛋

香菇芥菜湯～全素

食材：芥菜根、乾香菇、剝皮辣椒、油、乾香菇水、剝皮辣椒汁、鹽、昆布粉、薑片、水800～1000cc、炸豆皮（可省略）

時蔬海帶

海帶搭配菇類很好吃、很下飯不會太鹹🍎🍎

食材：花豆、美白菇、乾海帶、鹽、清醬油、天堂辣椒粉（全聯有）