豆瓣醬料理

塔香麻婆豆腐*家常菜

天氣冷來點有點辣、又麻的麻婆豆腐，加了九層塔香味十足，超下飯！！

食材：板豆腐、絞肉、豆瓣醬、蒜頭（切末）、油、蔥花、花椒、九層塔、糖、醬油、玉米粉、水

怪味雞絲涼麵

夏天就是要吃涼麵～

食材：芝麻醬、豆瓣醬、醬油、醋、辣油、砂糖、薑泥、蒜泥、麵條、蔬菜、雞胸肉

蝦仁蛋炒飯

食材：蝦仁、蔥花、蒜頭、雞蛋、白飯、豆瓣醬

麻辣臭豆腐

食材：臭豆腐(厚)、乾香菇、辣豆瓣醬、鮮香菇、醬油、豬肉絲、醬油膏、蒜頭、米酒、葱、糖、香菜、香油、水、辣油

香辣沙茶米血

香辣沙茶米血糕，食材取得容易，自己做也不困難！ 香香辣辣，微鹹微甜的口感，可以當晚餐菜色，也可以是下午茶零嘴。 撒上花生粉或蔥花，...

食材：米血糕、薑絲、蒜末、沙茶、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、二砂糖、水、青蔥（切蔥花）、黑麻油

快速豆腐春雨煲（露營ＯＫ）

只要冰箱有絞肉、豆腐、冬粉、和味增，十分鐘就可以做好這道粉絲煲，蛋白質滿滿喔！

食材：絞肉、豆腐（切小塊）、醬油、粉絲（可先泡水）、味增、蔥（切末）、香油、糖、酒、豆瓣醬、蒜泥、薑泥

螞蟻上樹

夏天沒什麼胃口嗎？
試試〈大古美味食堂〉【螞蟻上樹】讓您今年夏天開脾健胃，大口大口吃美味！ 大古鐵器：http://taku-ar...

食材：豬肉末、冬粉、豆瓣醬、蔥、薑、蒜、醬油、烏醋、糖、水

下飯好料理 回鍋肉

忽略我一個不小心 今天加太多油！😂

食材：五花肉、蔥（切段）、花椒（可省略）、薑片、豆瓣醬、醬油膏、甜麵醬、糖、米酒（可省略）

お弁当-170330

燉蘿蔔 霹靂辣雞 蒜炒豆苗

食材：雞胸肉、醬油、糖、豆瓣醬、白醋、米酒

辣蘿蔔乾[簡單快速!]

辣蘿蔔乾是一款家裡必備的清粥小菜. 利用蘿蔔乾, 加入辣椒醬及豆瓣醬翻炒至入味, 香濃好吃又開胃! 自己動手做簡單快速又衛生~

食材：蘿蔔乾、麻油、辣椒醬、辣豆瓣醬

香酸辣小黃瓜

香香，辣辣，酸酸，脆脆，甜甜。盛夏的開胃小菜。 簡單又好吃的美味。

食材：小黃瓜、蒜蓉豆瓣醬、香菇素蠔油、蒜頭、辣椒、蔴油、壽司醋、冰糖

微辣檸檬照燒雞翅 [影片示範]

這醬色晶亮的雞翅和雞小腿，佐上帶點微辣、豆瓣香氣酸甜的醬汁，再配上焦香的洋蔥，一碗飯一下子就吃光光啦! - 看示範影片(請選擇H...

食材：雞翅、雞小腿、檸檬汁、二砂糖、米酒、醬油、味醂、水、辣豆瓣醬、白芝麻、洋蔥半顆 約167g

超下飯-麻婆豆腐

讓你胃口大開的下飯料理-麻婆豆腐~~

食材：嫩豆腐、絞肉末、辣豆瓣醬、薑末、大同醬油、蒜末、冰糖、蔥花、香油、太白粉、水

蒼蠅頭（便當菜）

數不清已煮過幾次了，超級下飯的一道豬絞肉料理。帶便當也很適合的便當菜。

食材：豬絞肉、韭菜花切末、黑豆鼓醬、蒜末、辣豆瓣醬、辣椒末、糖、酒

麻辣臭豆腐+牛肋

冷冷的天吃這很可以呀

食材：牛肋(牛肉片)、臭豆腐、高湯、米血(鴨血)、豆瓣醬、薑切末、蒜頭切末、乾辣椒、花椒、香菜

黑豆瓣醬滷五花筍

【黑豆瓣醬滷五花筍】前陣子，新光三越有韓國食品展，買了一瓶韓氏黑豆瓣醬，今天用來滷肉筍，真是太棒了!! 顏色自然調整到很美的滷色~...

食材：豬五花肉、辣椒、蒜頭、桂竹筍、紹興酒、水、韓式黑豆瓣醬、冰糖、二砂、紅辣椒、素蠔油、蒜末、蔥末

蕃茄牛肉麵

簡單上手可擺上桌的料理

食材：牛肋條、牛蕃茄、青蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、蕃茄醬、黑胡椒粉或白胡椒粉、滷包、關廟麵