
豆沙牛奶
水角紅豆可以拿來製作很多甜品點心,營養價值高,是個很棒的食材。
食材:鮮奶、紅豆泥、紅豆、冰塊、水、砂糖
紅豆可以拿來製作很多甜品點心,營養價值高,是個很棒的食材。
食材:鮮奶、紅豆泥、紅豆、冰塊、水、砂糖
中秋節到了免不了要做蛋黃酥,其中烏豆沙 ,豆豆麻喜歡自己做,可以做出低油低糖的豆沙餡,比較符合現在人的味蕾,雖然過濾跟炒製還蠻累的...
食材:紅豆、水、二砂糖、麥芽、奶油、植物油
食材:Self raising麵粉、開水、紅豆、室溫水、Cornflour、酵母、原蔗糖、黑糖
食材:糯米粉、油、板栗紅豆沙餡(可換成喜歡餡料)、80度以上熱水、冷水、白芝麻
白刀豆又叫白鳳豆,其豆味相較於紅豆或綠豆更為清淡,所以常常被製作成白豆沙餡用在日式甜點中,綿密鬆軟的口感,還能搭配不同食材或調味來...
食材:白鳳豆
這幾周高溫警報響不停,我們決定最好的消遣方式就是待在家裡看電視。 餐後,想要一份甜糯冰爽又消暑的甜品。 這一杯已經被連續點名! -...
食材:蜜紅豆、冰塊、牛奶、水、煉乳、零卡糖漿、冰块(可選)
香香軟糯的饅頭捲一顆就能好滿足,這次改用上黑糖與雀巢鷹牌煉奶的配方,製作出一款吃起來奶香又有淡淡黑糖風味的小點吧! ※ 無糖無油...
食材:中筋麵粉、溫水、白豆沙泥、牛奶、黑糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、無鹽奶油、橄欖油、即發酵母、鹽巴
做為下午茶或餐後甜點的白豆沙,薯泥。不甜不膩,非常適合!
食材:白豆沙、紫薯、煉乳、牛奶、無鹽奶油
中秋節剛過,做了很多蛋黃酥,但冰箱還剩下的紅豆餡怎麼辦呢?拿來做豆沙鍋餅就太完美了!!簡單的步驟就可以吃到香脆的鍋餅還帶有芝麻香,...
食材:中筋麵粉、豆沙餡、油、熱水、冷水 (室溫)、白芝麻、黑芝麻(非必要)
更多免費食譜教學請見YT頻道: https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0...
食材:蛋、低筋麵粉、糖、杏仁粉、奶油、鹽、白豆沙
材料簡單,用家樂牌鷹粟粉可以輕鬆做出美味甜點!食譜份量:8-10個
食材:罐裝紅豆蓉、香蕉 (切片)、蛋白(大蛋)、低筋面粉、鷹粟粉、糖霜
我把台式糕點常見的(綠)豆沙,和地瓜泥一起搗在一起,並取代了麵粉,成了一道不含麩質,味道厚實的點心,更因加上法國鮮奶油的調和,口感...
食材:地瓜、綠豆仁、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、鹽、蘭姆酒、法國鮮奶油
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、加州葡萄乾綠豆餡、砂糖、泡打粉、速溶酵母、白油、水
本食譜使用15*15的方形模可做2個 youtube:https://youtu.be/hDS9A_MRZVQ 奶油烏豆沙餡食譜:...
食材:糯米粉、在來米粉、奶油烏豆沙餡、糖粉、乾燥桂花、冷水
中秋月餅最後一彈💣 用基礎的油皮油酥麵團,做出可愛造型月餅🥮~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、白鳳豆沙、紅色色素、水、白芝麻、烏豆沙、蛋黃液
用月餅的烏豆沙做吐司內餡,450克的吐司模具,配方減糖(現成的豆沙餡偏甜),預熱190度10分鐘+上下火180度40分鐘,外皮脆內餡軟
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、冰牛奶、糖粉、酵母、鹽、雞蛋、無鹽奶油、烏豆沙餡
廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材:自製轉化糖漿、太白胡麻油、自製豆沙、自製鹼粉/水、新鮮鹹鴨蛋黃、蛋黃、鹽、肉鬆、水、低筋麵粉、美乃滋
綿綿的豆沙,配上酸酸甜甜的草莓和QQ彈彈的大福皮,真的太過癮了!
食材:草莓、豆沙、紅豆、麻糬皮、糖、糯米粉、水