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廣式豆沙小月餅
廣式豆沙小月餅 annie

市面賣的月餅太油膩,自己動手做也沒想像中的難,只要煮好轉化糖漿,做月餅其實非常簡單,但要做出皮薄餡多的月餅,在包法上卻是有撇步的喲!

食材:低筋粉、花生油、轉化糖漿、鹼水、豆沙餡、高筋粉

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豆沙月餅餡
豆沙月餅餡 Fion Tan

食材:紅豆、水、糖、油、麥牙糖、糕粉、Pandan葉

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豆沙鍋餅
豆沙鍋餅 Hank Chung

食材:中筋麵粉、滾水、冷水、塩、豆沙

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[*~麵點系列~*] 綠豆沙鍋餅
[*~麵點系列~*] 綠豆沙鍋餅 趙媽媽

食材:中筋麵粉、砂糖、脫殼綠豆、沙拉油、芝麻、水、奶油

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豆沙鍋餅 ~ 香脆甜美
豆沙鍋餅 ~ 香脆甜美 開心入廚 Happy Home

食材:市售豆沙、麵粉、卡士達粉 (Custard powder)、雞蛋、糖、水、椰汁、鹽

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【愛酷家常菜】紅豆沙薄餅
【愛酷家常菜】紅豆沙薄餅 YY

許多餐廳都有這麼一道甜點,其實自己在家動手做,真材實料,也簡單方便喔! 歡迎參觀: http://yylin0826.pixnet...

食材:紅豆、糖、蛋餅皮、橄欖油

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豆沙燒餅 ~ 柔糯香甜!
豆沙燒餅 ~ 柔糯香甜! 開心入廚 Happy Home

「豆沙燒餅」外皮柔糯金黄,裹著香甜的豆沙餡,真得很好吃! 您們也試試做給家人享用吧!

食材:糯米粉、砂糖、水、油、紅豆沙餡

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