豆 水煮

荷蘭豆炒秀珍菇

食材：荷蘭豆、秀珍菇、鹽、蒜頭、米酒、水

極鮮客家小炒

食材：五香豆干、芹菜、醬油、杏鮑菇、米酒、荷蘭豆、胡椒粉、蒜頭、烏醋、薑、鹽、辣椒、水、乾香菇

滷肉

食材：三層肉、豆乾、水煮蛋、冰糖、蔥、薑、八角、五香粉、醬油、米酒、水

甜豆炒三絲

食材：甜豆、木耳、鹽、金針菇、胡椒粉、鮮香菇、水、辣椒

龍眼布丁

馬來西亞的小點心！

食材：桂圓(龍眼)糖水罐頭、燕菜精、水、豆奶(含糖)、淡奶(奶水)、香蘭葉、砂糖

綜合滷味

食材：豆包、油豆腐、醬油、米血、醬油膏、香菇貢丸、冰糖、小豆干、綜合滷包、大豆干、小茴香、水、草果、甘草、桂枝、肉桂、乾辣椒、青蔥、老薑、洋蔥

糯米椒炒豆乾小魚乾

大人愛的下酒菜、小孩配飯也很適合

食材：豆乾、小魚乾、醬油、蒜頭、素蠔油、糯米椒、水

滷蘿蔔《全素》

越吃越餓～哈 這我家老爺說的😅 只拍一張照片 自己做為紀錄食譜 不好意思

食材：白蘿蔔塊每塊厚度約3公分、豆皮泡熱水洗淨、橄欖油、凍豆腐、白胡椒、八角、醬油、老薑、醬油膏、生米洗乾淨、冰糖、水、鹽

開陽白菜(白菜滷)

小吃店點菜率極高的一道菜，自家在家吃，放了更多料，作法簡單、海味滿滿。由於扁魚、蝦米等部分食材本身有鹹味，務必試味後再加鹽喔~

食材：大白菜、蝦米、蝦皮、乾香菇、豆皮、大蒜、胡椒、水、鹽、扁魚

滷豆乾

食材：豆乾、滷包、醬油、糖、醬油膏、蒜頭、油、水、鹽

蘋果西打滷味（電鍋料理）

I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 超方便的電...

食材：豆乾、海帶、醬油、蒜頭、糖、薑片、鰹魚露、蒜、白胡椒粉、萬用滷包、五香粉、蘋果西打、外鍋水

炒三鮮

真正澎湃的鮮蝦, 魷魚,花枝 搭配時蔬炒出來的三鮮料理, 色香味俱全.

食材：泡發魷魚、白蝦、雞粉、甜豆、糖, 味精、玉米筍、米酒, 太白粉水、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、薑、蒜仁

韭菜肉燥炒豆干

今天來吃韭菜吧！韭菜含有大量的維生素跟纖維，非常營養健康，加入肉燥與豆干，下飯又好吃，很簡單的家常小炒，一起試試看吧！ - 更多家...

食材：牛絞肉、韭菜、冬粉、豆干、青蔥（只需要蔥白）、味霖、醬油、烏醋、水、白胡椒

饅頭~高筋麵粉+酪梨油

饅頭也可以用高筋麵粉做，加上酪梨油，低糖，是一道健康美味料理。

食材：高筋麵粉、糖、巧克力豆、低糖酵母、酪梨油、水

#73 紅燒肉 / 滷肉

來燒一鍋紅燒肉，一鍋也是能抵好幾餐，白飯淋上哪熬煮出來的濃郁湯汁，很怕可能洗三杯白飯都不夠吃xD 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有...

食材：豬肉、青蔥、米酒、薑片、醬油、砂糖、紅辣椒、蠔油、胡椒粉、蒜頭、冰糖、太白粉水、(配菜) 紅蘿蔔、清水、五香粉、(配菜) 杏鮑菇、八角、醬油 (味道太淡的話)、(配菜) 豆干、月桂葉

老虎醬拌寬粉(詹醬版)

食材：豆皮、五香豆干、詹醬、乾香菇、辣豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、米酒、小黃瓜、水、香菜、寬粉

高蛋白「優格鷹嘴豆鮪魚沙拉」365卡

鷹嘴豆在台灣又稱為雞豆 具有高植物蛋白與膳食纖維 吃起來口感很像蓮子一樣，鬆軟香甜 鷹嘴豆配上鮪魚罐頭 淋上優格醬取代沙拉醬 營...

食材：家福雞豆（鷹嘴豆）、洋蔥切丁、希臘優格（無糖）、水煮蛋、水煮花椰菜、科克蘭鮪魚罐頭