豆 水煮

「超香的」全麥可可堅果棒|簡單的扭棍麵包

法式扭棍麵包，無油無糖，做法簡單！ 關鍵就在於料要放足！ 咬下去硬硬的，又帶著一點勁道，低沉的可可香氣， 每一口都有果乾、堅果和半...

食材：水、蜂蜜、鹽、高筋麵粉、可可粉、全麥麵粉、乾酵母、果乾和堅果、耐烤型巧克力豆

眉豆花生雞腳湯

影片：https://youtu.be/kNarriueZAk 春天容易肝氣旺盛，導致脾失運化，加上春季陰雨綿綿，人體就會感到疲乏...

食材：眉豆、花生、陳皮、蜜棗、雞爪、豬骨、水

肉燥豆干四季豆 / 家常菜

四季豆就是敏豆，一年四季都可以吃到也稱四季豆，用肉燥炒香豆干加醬油提味再炒四季豆，很有古早味好吃

食材：四季豆、豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、蒜瓣(中型)、豆干、醬油、赤藻糖醇或砂糖、米酒或水

台式炸醬麵︱家常口味，做法超簡單

這應該是最簡單的版本，沒有過多的材料，就能快速料理！ 絕對不輸外面的口感唷～～

食材：豆乾、絞肉、香菇、蝦米、蒜末、冰糖、米酒、豆瓣醬、醬油、蠔油、水、太白粉水

焦糖滷味

老公的口味偏甜，之前都做很湯的滷味，想嘗試看看較乾的滷味，而且更入味～ IG: https://www.instagram.co...

食材：芹菜、薑片、八角、花椒、厚豆干、月桂葉、海帶、水、鳥蛋、醬油、麵輪、冰糖

豆䜴牡蠣豆腐

食材：牡蠣、豆腐、豆䜴、醬油、蓮藕粉或太白粉、水、蔥花、油、蒜末、辣椒、香油

炸醬麵

今晚～我想來點 有豆干肉燥的🇹🇼#台式炸醬麵 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Ce3...

食材：豆干、絞肉、鹽、小黃瓜、醬油、蒜、太白粉、辣椒、白胡椒、水

兔子造型便當

米飯捏成兔子造型，讓孩子看到愛不釋手，增加孩子愛吃飯的意願。這道便當的營養價值豐富，米飯提供能量和澱粉質，蔬菜和肉類則含有豐富的蛋...

食材：白米飯、鹽巴、梅花肉、芝麻香油、鵪鶉蛋、開水、油豆腐、得意的一天日本玄米油600ml、豆乾丁、豌豆、八角、玉米筍、五香粉、胡椒粉、海苔片、冰糖、醬油、蠔油

鷹嘴豆豆漿

鷹嘴豆富含蛋白質，理論上是可以打成豆漿的，品嚐之後有一股綠豆夾雜著淡淡花生米的味道，清甜好喝，吃膩了鷹嘴豆沙拉的朋友不妨試試打成豆...

食材：鷹嘴豆、水、細砂糖

【馬告酸白菜豬肚雞】這個酸很好入喉！層次

連嘴超級挑剔的嬸嬸都讚譽有加 直接託我買，要當Social的伴手禮！ 這次是口感與口味雙重層次 豬肚的嚼勁、雞肉的滑順 吸滿湯汁...

食材：真果食馬告果香酸白菜、雞肉、豬肚、薑片、蒜末、鴻喜菇、香菇、豆包、凍豆腐、蔥、水

醬燒豆包

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/1l9...

食材：豆包、香菇片、紅蘿蔔片、蒜片、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、水、香菜

純素木鱉果蔬菜咖哩

一道混合多種蔬菜的純素咖哩，讓我省去每種蔬菜個別料理的麻煩，這道咖哩非常適合吃飯人口數不多的家庭和很生活忙碌的素食者，營養豐富且烹...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、木鱉果、秋葵、茄子、櫛瓜、辣椒、炸豆皮、水、橄欖油

豆豉糯米椒炒豆干

炒到清脆油亮的糯米椒，加上煸到乾香的豆干，用豆豉和醬油簡單調味，就是一道超下飯的料理

食材：糯米椒、豆乾、豆豉、蒜頭、醬油、開水、鹽巴

焦糖杏仁巧克力

因為要跟很久不見的朋友聚餐，所以特別做了在日本很夯的杏仁巧克力給他們，希望他們喜歡。 杏仁巧克力的做法雖然簡單，但是過程很繁瑣，所...

食材：杏仁豆、砂糖、牛奶巧克力、水、無糖可可粉、白巧克力、無鹽奶油、Oreo餅乾屑、安佳奶粉、冷凍乾燥草莓粉、糖粉

【全素】木耳燒豆包

很簡單的食譜，適合需要快速開飯的時候

食材：生豆包、黑木耳、醬油、榨菜絲、鹽、水

古早味鹹粥（無澱粉版）

天氣越來越轉涼，冬天就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖無澱粉高纖的方式還原美味的粥！ 這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 長豆鹹粥是小...

食材：豬五花肉絲、花椰菜米、鹽、乾香菇、胡椒、奇亞籽、豬油、蝦米、香油、蒜頭、油蔥酥、長豆、芹葉末、香菜、水

芹菜炒豆干絲 / 家常菜

很愛黃豆製品，很幸運到市場有買到五香豆干絲，喜歡就覺特別好吃

食材：五香豆乾絲、豬腰內肉、素蠔油或醬油、芹菜、黑胡椒粒、蔥白、五香粉、蒜瓣、白胡椒粉、玉米粉或太白粉、水或米酒、油、辣椒