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2024夯奧運，以奧運五環為發想，色彩的層層疊疊，想讓蛋糕看起無比繽紛，也能想到我們國家的選手們在奧運賽場上的精彩表現，為他們大喝...
食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、植物性鮮奶油、芥花油、酸奶油或希臘式優格、紅色食用色素、6吋實心蛋糕模型、低筋麵粉、吉利丁片、黃色食用色素、鮮奶、藍色食用色素、動物性鮮奶油、綠色食用色素、紫色食用色素、水蜜桃罐頭、冷凍覆盆子
輕乳酪蛋糕一直給我雲朵般,可愛輕柔的感覺, 這次搭配覆盆子果泥,讓它變粉色系, 視覺上又更可愛了,口味與香氣又有了不同的風味與變化...
食材：新鮮覆盆子(冷凍可）、蔓越莓果乾、蛋白、煉乳、細砂糖、奶油乳酪(塊狀)、檸檬汁或白醋、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃
微酸、微甜，吃起來像慕斯。一般的慕斯蛋糕主要材料只有鮮奶油，這道食譜用了做提拉米蘇的馬斯卡彭起司，吃起來口感像是莓子口味的提拉米蘇!
食材：消化餅乾(打碎)、奶油(融化)、鮮奶油、覆盆子乾、奶油起司(室温軟化)、馬斯卡彭起司(室温)、糖、熱開水、吉利丁粉、牛奶、香草精、開心果、新鮮覆盆子
這是一款, 一種蛋糕三種享受的超級美味無麵粉,低醣蛋糕 👉椰子口味鬆軟蛋糕體當底層, 👉奶油乳酪覆盆子當中層, 👉上頭佈滿菠蘿酥鬆...
食材：椰子細粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪、蘇打粉、赤藻醣醇、無鹽奶油、蛋白、椰糖、覆盆子、烘焙杏仁粉、雞蛋、蛋黃、酸奶
食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁片、細砂糖、吉利丁、無糖優格、檸檬汁、鮮奶油、冷涷莓果泥
這款蛋糕口感比重乳酪蛋糕(大理石乳酪)蛋糕輕盈, 加入覆盆子與檸檬汁後味道也變得更加清爽, 相對與香濃綿密的大理石乳酪來說, 可以...
食材：Creem Cheese、細白砂糖、全蛋、中(低)筋麵粉、檸檬汁、覆盆子
覆盆子的酸甜，跟乳酪蛋糕結合在一起，吃起來有戀愛的滋味😍，酸甜的覆盆子凍在蛋糕的表面，閃亮亮的鏡面，有了美麗的視覺效果，很適合在炎...
食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、開水、市售覆盆子果醬、吉利丁粉、吉利丁粉(覆盆子乳酪糊用）、冷開水、冷開水（覆盆子乳酪糊用）、新鮮覆盆子、吉利丁粉（原味乳酪糊用）、冷開水（用原味乳酪糊用）
為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁，還特別加入酸奶來調合，讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。
食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮覆盆子、酸奶（sour cream)、動物性鮮奶油、開水、全蛋、玉米澱粉、香草精、檸檬汁
偶然試食到素的起士蛋糕&起士後，發現口味香醇卻也清爽的無奶起士更深得我心！用堅果做的起士蛋糕不但更健康，製作過程更輕鬆簡單...
食材：胡桃（已泡過水並瀝乾）、楓糖漿、腰果（已泡過水並瀝乾）、覆盆莓乾、檸檬汁、椰子油（已融化）、玫瑰水、純香草精、鹽、覆盆莓
新鮮的覆盆子包覆在濃郁奶香的乳酪中， 適合綴飲杯熱紅茶， 好個優雅自在的下午茶時光～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB...
食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁、鮮奶油、檸檬汁、鮮奶、覆盆子
過完年後, 緊接著就是情人節~ 給妳/你最愛的她/她獻上幸福的手作甜點 覆盆子的酸甜, 跟乳酪蛋糕結合, 吃起來有戀愛的滋味喔!!
食材：奶油乳酪、糖、覆盆子汁、吉利丁粉、切片蛋糕
夏日輕食，甜點也可以完美表達。 充滿乳酪起司的香氣混合著巧克力的甜味，搭上酸酸的覆盆子，真的~~~~~超級搭的!!! 完全不會膩...
食材：無鹽奶油、消化餅乾、動物性鮮奶油、Mascarpone、奶油乳酪、白巧克力、覆盆子
![♥開動with貓♥優格莓果蛋糕[免烤箱]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F165777%2F192f966ad994fc25.jpg&width=200)
炎熱的天氣裡用冰涼的甜點來解解暑氣！大熱天做一個簡易的低脂優格蛋糕，所有步驟不需要烤箱唷，成品冰冰涼涼好爽口。 貓貓FB煮食日記：...
食材：手指餅乾、無鹽奶油、低脂優格、瑪士卡彭軟起司、藍莓、糖粉、覆盆子、八吋蛋糕模、吉利丁片、果膠粉、香草糖、水、砂糖
我參考了網路做法：https://youtu.be/KsLTDchDQMo，配方是使用自己習慣的材料，部分的做法有稍微修改，因為家...
食材：4吋慕斯圈、7吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、抹茶粉（綠茶粉）、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、草莓粉、新鮮覆盆子、黑巧克力（融化）
![免烤~覆盆子重乳酪蛋糕[家樂福廚神大賽]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F89376%2F9f113a06f4273d41.jpg&width=200)
覆盆子酸酸甜甜的滋味,製做成果醬塗抹在濃滑奶香的重乳酪蛋糕上,增添了不少清新的口感 ,這款重乳酪蛋糕不需要用到烤箱,既省電又美味...
食材：餅乾底: 消化餅乾、無鹽奶油、蛋糕體: 吉利丁粉、水、奶油奶酪、新鮮檸檬汁、細白糖、動物性鮮奶油、果醬: 覆盆子或冷凍覆盆子、果糖、細砂糖
迷你蛋糕=迷你罪惡感😜 材料可以做約4個2吋蛋糕
食材：營養口糧餅乾、融化奶油、奶油乳酪、鮮奶油、覆盆子果醬、檸檬汁、檸檬皮屑、2吋分離蛋糕模、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、水