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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我們全家都超愛吃櫛瓜的,所以我嘗試用櫛瓜做各式料理,這次用櫛瓜炒雞丁,控制好火候讓雞肉熟就起鍋,櫛瓜保持脆嫩就好,不要炒過頭囉~ ...
食材:雞胸肉、櫛瓜、紅蘿蔔、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油
掌握簡單訣竅 就可以烤出美式餐廳水準的豬肋排
食材:豬肋排、美式烤肉醬、五香粉、胡椒粉、小茴香、海鹽、西班牙紅椒粉、蒜頭
每次去餐廳, 大家都會專注於主食, 羊排/ 牛排好不好吃?! 我總是注意配菜系列~~ 主菜好吃是一定要的啊 lol 這道 低醣 巴...
食材:西洋菇、蒜末、無鹽奶油、橄欖油、巴薩米克醋、水、海鹽、黑胡椒、西班牙紅椒粉、巴西里葉
用糯米椒炒雞丁,糯米椒的香氣足,用橄欖油清爽炒雞丁,就很美味! 炒雞丁前一定要先用油醃漬,這樣炒出來的雞丁吃起來比較鮮嫩! 完整食...
食材:雞胸肉、糯米椒、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油
這是一個無精緻澱粉的壽司概念,小孩也以為是壽司大口大口吃!
食材:牛小排、黑松露醬、無鹽奶油、黑胡椒、海鹽、北非煙燻粉、大蒜粉、香菜籽、西班牙紅椒粉、迷迭香、百里香粉、雞蛋、帕瑪森起司
用不沾鍋炒飯簡單多了,先把雞蛋炒鬆軟後盛起,再將肉絲、白飯都翻炒好後加入炒蛋一起拌炒,這樣的做法簡單又不容易失敗。 完整食譜:ht...
食材:肉絲、雞蛋、牛奶、白飯、青蔥、鹽、西班牙紅椒粉、醬油、橄欖油
今年的聖誕晚餐決定在家裡吃,下午花一小時把雞烤好,在烤雞的同時準備裝飾蛋糕甜點,自己做聖誕大餐其實沒有想像中複雜,做好後很有成就感...
食材:仿土雞(母)、迷迭香、檸檬、洋蔥、蒜頭、鹽、西班牙甜椒粉、橄欖油
不用加醬油,只需用西班牙紅椒粉引出鮮甜的味道,炒出來的豬肉帶著淡淡的橘色,事先用油醃過的豬肉片,炒好後特別滑嫩,薑絲可以放多一點在...
食材:梅花火鍋豬肉片、嫩薑、青蔥、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油
簡單、快速、方便
食材:去殼蝦仁、蔥花、小磨坊西班牙紅椒粉、黑胡椒粉、鹽巴
煎豬肉片,我喜歡選較好的肉質,用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘,不沾粉直接下鍋煎就好好吃! 完整食譜: http://sisicook...
食材:豬肉片、鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油、葵花油
大家吃過瑞豐夜市的西班牙燉飯嗎?我很喜歡,每次去都會吃。但最近不能去,又有點想吃,就自己煮吧! 不過我煮出來感覺好像比較像美式什錦...
食材:白米、洋蔥、鹽、紅甜椒、黑胡椒、杏鮑菇、砂糖、煙燻培根、Cajun香料(肯瓊香料)、西班牙臘腸(Chorizo)、乾燥迷迭香(可省略)、蒜頭、乾燥巴西里(可省略)、番茄罐頭、帕瑪森起司粉(可省略)、蕃茄糊、水
很隨性的的燉煮菜,尤其是冰箱放了好幾瓶喝剩的紅酒,剛好拿來做這道菜。
食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛腩肉、牛番茄(可用番茄糊取代)、紅酒、雞高湯(淹過即可)、蒜頭、百里香、迷迭香、鹽、黑胡椒碎粒、西班牙紅椒粉、蘑菇、橄欖油、麵粉
用自己栽種的迷迭香煎豬排,香氣非常誘人! 不加醬油醃的豬排,只用鹽、紅椒粉(or胡椒粉)調味,就很美味! 完整食譜: https:...
食材:豬排、鹽、西班牙紅椒粉、新鮮迷迭香、橄欖油
女兒說超級無敵好吃,目前名列手作異國料理第一名 😋 櫛瓜麵一上桌時確實有被驚豔,但還是無法取代義大利麵彈牙的口感,哈~ 西班牙煙燻...
食材:全聯白蝦、蒜片、太白粉、橄欖油、巴西里、西班牙煙燻紅椒粉、小蕃茄
用大量新鮮番茄加白酒來燉煮豬肉,煮出來的茄汁非常濃郁漂亮,自然淡雅的番茄風味好吃又營養! 完整食譜: https://sisico...
食材:豬肉塊(胛心肉)、蕃茄、月桂葉、鹽、西班牙紅椒粉、醬油、白酒、巴西利
夏天最適合做烤箱料理了,把食材準備好,送入烤箱,就輕鬆完成囉! 香橙烤雞腿吃起來帶著柑橘的清新,也可以用檸檬或萊姆取代柳橙喔,一樣...
食材:雞腿、鹽、胡椒粉、西班牙紅椒粉、橄欖油、柳橙、蜂蜜、新鮮迷迭香
營養滿分又飽足感十足的料理,放在冰箱可以冷藏三天,晚餐輕食就靠他啦!
食材:鷹嘴豆、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、培根、牛番茄、番茄泥罐頭、月桂葉、五香粉、西班牙紅椒粉、黑胡椒、鹽巴
説到西班牙海鮮飯,會先想到貴森森的番紅花版;其實匈牙利紅椒粉也可以做出經濟實惠的西班牙海鮮飯 匈牙利紅椒粉是很可愛的食材。有別中餐...
食材:白米、匈牙利紅椒粉、蝦子、大蒜、蛤蠣、紅蔥頭、中卷、洋蔥、月桂葉、美白菇、義大利香料或乾迷迭香、鴻喜菇、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、義大利香料