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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前兩天姐姐吵著要吃南瓜蛋糕 加上最近冬天,南瓜價格便宜 雖然從沒試過這種獨特的口味 不過~還是來挑戰看看吧! 沒想到做出來,南瓜的...
食材:南瓜泥、奶油乳酪creamcheese、消化餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、玉米粉、蛋
常常,我會想要吃甜食,卻不知道要買什麼,因為什麼都想要吃,這個蛋糕剛好可以滿足大部分的慾望: 海綿蛋糕+卡士達+布丁 =一種麵糊,...
食材:蛋黃、糖、水、奶油 (融化)、中筋麵粉、玉米粉、香草精、牛奶、蛋白
很多人都喜歡的戚風蛋糕,綿綿的又鬆軟,沒有奶油及泡打粉,減輕負擔。大人小孩都喜歡,是下午茶點的至愛~ 做法簡單,用分蛋打發的技巧,...
食材:蛋黃、糖、蛋白、牛奶、沙拉油、檸檬汁、低筋麵粉
將蜂蜜與酸酸甜甜百香果拌入麵糊,放進烤箱烤得香味四溢,淋上百香果鏡面凍,黃澄澄的蜜香百香果磅蛋糕好迷人,每一口都吃得到果香、蜜香喔...
食材:百香果、無鹽奶油、百香果果肉、細砂糖、蜂蜜、冷開水、蛋、吉利丁、低筋麵粉、泡打粉、8"圓形烤模
突然好想熬煮果醬,索性到市場買了一顆鳳梨,回家自己煮成果醬,心血來潮把鳳梨果醬加入蛋糕裡。 看得到吃得到的鳳梨果肉,每一口都帶著鳳...
食材:鳳梨果醬-鳳梨、鳳梨果醬-細砂糖、鳳梨果醬-黑糖、鳳梨果醬-水麥芽、蛋糕-低筋麵粉、蛋糕-無鹽奶油、蛋糕-細砂糖、蛋糕-雞蛋、蛋糕-鳳梨果醬
戚風蛋糕簡單易做,亦可做多種不的口味,想吃甜點又怕發胖時,清爽的戚風蛋糕是很好的選擇~
食材:蛋黃麵糊、蛋黃、蛋白、蜂蜜金棗果醬、檸檬汁或鹽、牛奶、細砂糖、液體植物油、低筋麵粉
覆盆子呈現天然的粉紅色,酸酸甜甜很入口噢。
食材:分蛋式海綿蛋糕、蛋黃、動物性鮮奶油、細砂糖1、細砂糖、糖粉、蛋白、覆盆子果泥、細砂糖2、低筋麵粉、玉米粉
這是款零裝飾技巧好上手的蛋糕,手抖鮮奶油總是抹不平也歹就補,私心覺得比蛋糕捲還好做又可以唬人,最特別的是一層蛋糕一層鮮奶油不只美觀...
食材:裝飾:甜橙、茂谷柑、蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、鮮奶油、牛奶、水、植物油、百香果醬、橙酒、低筋麵粉、玉米粉
戚風麵糊染上深邃的藍,栗子添醇厚感,松子增清香味,色優格帶出蛋糕體香滑綿密,自製藍莓醬酸甜引出味蕾層次,夾心潤口,蔓越莓點綴其間,...
食材:雞蛋、細白砂糖、低筋麵粉(過篩)、藍莓醬、優格、栗子、松子、蔓越莓
法國法芙娜Valrhona100%可可粉和法國頂級Isigny奶油譜出細緻潤澤的蛋糕體,散發榛果奶香,口感醇厚可人,淋上一點點酒香...
食材:低筋麵粉、伊思尼奶油、紅心雞蛋、上白糖、法芙那可可粉、綜合堅果、甘納許、君度橙酒
香甜可口的草莓加上新鮮的柳澄汁製成的戚風蛋糕,鬆軟可口,香氣十足。好吃到會停不下來呢 毛媽卡洛琳。拾記 https://www...
食材:低筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋黃、新鮮柳澄汁、植物油、融化無鹽奶油、萊姆酒、蛋白、新鮮草莓、草莓果醬、糖粉
利用家中的杏仁脆餅做成乳酪蛋糕,不僅起司清爽還吃得到杏仁脆餅的香甜喔
食材:奶油起司、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、餅乾底-杏仁脆餅、餅乾底-奶油
做過許多不同口味的蛋糕,這次來個最單純的美味吧! 無奶.低油低糖配方,外表圓圓澎澎,裡面好細膩,每一口都充滿蛋香!
食材:全蛋、蛋黃、蛋白、橄欖油、細砂糖、低筋麵粉
燙麵法伯爵戚風蛋糕🎂 軟綿綿的口感,搭配香甜鮮奶油 不膩口,一吃就停不下來的美味~ 食譜為兩個六寸蛋糕份量
食材:蛋黃、液體油、蛋白、牛奶、砂糖、細砂糖、鹽巴、低筋麵粉、伯爵茶粉
跟我一樣只有簡易烤箱 溫度只有時間 面板 也可以烤出美味焦糖卡士達蛋糕 (甜度由你控制的自家廚房下午茶點心)
食材:食材如內文
利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後,葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 毛媽卡洛琳。拾記 https:/...
食材:雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽奶油