蠔油

煎蛋豆腐

超下飯料理

食材：雞蛋豆腐、蛋、醬油、蒜、蠔油、番茄醬、味霖、香油、太白粉

雞絲米糕

【雞絲米糕】▪️1420 來試試看吧⋯⋯ 美味的米糕，加上香鬆的雞肉絲…多了不一樣口感 影音食譜：https://youtube...

食材：糯米、乾香菇、蝦米、薑末、紅蔥頭、雞胸肉、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、水

清冰箱沙茶炒麵

今年的高麗菜很欠吃，剩下半顆高麗菜搭配冰箱庫存食材，簡單就是一餐也順清冰箱。

食材：關廟麵條、高麗菜(中)、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、五香粉、黑木耳(小)、蠔油、豬中里肌肉、米酒、蔥白、蒜瓣、沙茶、酪梨油或玄米油

懶人麻婆豆腐

家裡沒有絞肉，就用火鍋肉代替

食材：豆腐、火鍋肉片、辣豆瓣、大蒜、蠔油、花椒粒、水

蠔油經典燒豆腐

燒豆腐是萬年不敗家常菜， 食材取得容易， 雖然平凡， 但卻美味， 是一道平淡中見幸福的佳餚👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子...

食材：雞蛋豆腐、青蔥、蠔油、玉米筍、米酒、小磨坊蒜風味油、糖、小磨坊經典胡椒鹽、水、香油

肉絲炒麵

用簡單的材料炒出澎湃的家常味，餐館的炒麵通常又油又鹹，自己炒用料實在，調味剛剛好健康吃得到！

食材：肉絲、胡蘿蔔、素蠔油、蒜頭、胡椒粉、油麵、鹽巴、白菜、水、蔥

秋葵豬肉卷

秋葵好處多多，不但顧胃且降血脂，搭配豬肉片做一道簡單的家常菜，20分鐘快速上菜。

食材：秋葵、梅花豬肉片（火鍋用）、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉

蒜泥透抽

食材：透抽中卷、蒜泥、薑末、米酒、香菇素蠔油、醬油、味醂、冰水

豬肉金針菇炒冬粉

食材：豬肉、金針菇、雞粉、冬粉、醬油、香油、蔥、蠔油、十三香粉

肉燥燙青菜（大陸妹）

食材：大陸妹、北部滷肉燥、鹽、蠔油

豆腐雞肉香菇鑲

豆腐中和了雞胸絞肉的澀度 加上軟軟的鮮香菇還有湯汁 也是年夜菜的一道

食材：鮮香菇、雞胸絞肉、雞蛋、板豆腐、蠔油、白胡椒粉、玉米粉、蔥末

鹹吐司 / 簡單早餐

分享兩款營養好吃簡單輕鬆完成，類鹹吐司：燒肉嫩蛋/櫻桃酪梨。

食材：厚片吐司、梅花豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、冷凍酪梨、蠔油、冷凍黑櫻桃、米酒或水、玉米粉或太白粉

蒸空心菜配鯛魚

給生活忙碌但又想自己煮減脂餐的現代人。從量販店大量購買食材並冷凍保存既較不用擔心保鮮問題又可滿足健康煮的目標~ 這道菜也很適合當成...

食材：冷凍鯛魚、空心菜、米酒、鴻喜菇、蠔油、豆腐

家常煨麵 / 清冰箱

天冷火鍋肉片是常備食材，火鍋肉片除吃鍋炒菜搭麵都很適合，煨麵將麵條充份吸收湯汁入味好吃。

食材：麵條、火鍋羊肉片、沙茶醬、蔥、蠔油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、油、水

蔥爆豬肉

食材：梅花豬炒肉片、蔥、辣椒、糯米椒、蒜、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、米酒、蠔油、香油

南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉是一道營養豐富、口感嫩滑的肉類料理，以新鮮豬胛心肉和南瓜為主要食材，富含蛋白質、纖維質、鐵質等營養成分。口感濃郁，味道香...

食材：新鮮豬胛心肉、粉蒸肉粉、蠔油、味醂、麵粉、南瓜

雙菇秋葵豆皮捲【李錦記香菇素蠔油】

將喜愛的新鮮蔬菜用生豆皮包裹，表面煎香後再倒入醬汁調味，營養簡單的豆皮捲，口感豐富，當作素食宴客料理相當合適

食材：生豆皮(豆包)、秋葵、李錦記香菇素蠔油、鴻喜菇、糖、雪白菇、水、紅蘿蔔、太白粉