蠔油

電鍋蒸沙茶牛肉豆腐

影音食譜連結：https://youtu.be/vw56eN0LqE0 今天分享簡單快速下飯的沙茶牛肉豆腐 牛肉蒸煮容易過熟乾硬...

食材：牛肉炒片、家常豆腐、蒜末、蔥花、辣椒、蠔油、沙茶、香油、米酒、太白粉

蠔油芥藍

超級簡單又清淡的蠔油芥藍! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot...

食材：芥藍菜、蠔油、醬油膏、楓糖/糖、麻油、冷開水

白飯殺手👉塔香茄子

食材：茄子、白醋、蠔油、九層塔、蒜頭

泡菜雞丁（便當）

使用得意的一天日本玄米油，原料符合日本JAS檢驗標準，用油更安心！ 煎個豬肉煎餅，再炒個泡菜雞丁，以及小孩愛吃的大黃瓜魚丸。

食材：白米、得意的一天日本玄米油600ml、山藥、鹽巴、豬絞肉、白胡椒粉、雞胸、蛋、香油、泡菜、大黃瓜、蔥花、太白粉、洋蔥、魚丸、醬油、蒜、紅蘿蔔、素蠔油、泡菜湯汁、水、中筋麵粉

咖哩雞腿飯

咖哩是最家常的燴飯，棒棒腿肉質Q彈是很適合燉咖哩的肉品，用咖哩粉炒香雞腿咖哩香氣濃郁加巧克力塊咖哩醬汁更滑順，做法很簡單適合夏天。

食材：棒棒腿、小磨坊咖哩粉、巧克力(零食拿來用)、素蠔油或醬油膏、水、台灣馬鈴薯、台灣紅蘿蔔、台灣洋蔥、油

蒜醬燴白帶魚︱簡單快手菜

🐟 煎一煎，燴入醬汁，即可上桌！ 只要注意火候，基本上不會失敗～～ 本次採用「S&B 生蒜泥醬」，可以取代蒜末，節省備料...

食材：白帶魚、蔥花、S&B 生蒜泥醬、中筋麵粉、醬油、鹽、蠔油、米酒、白醋、黑胡椒、砂糖、S&B 辣油

平底鍋「照燒脆米餅」卡滋卡滋好酥脆！！

利用剩飯簡單完成「照燒脆米餅」卡滋卡滋口感， 不只孩子喜歡吃、連媽媽也搶著吃（笑） MissQ My Little Kitche...

食材：白飯、海苔及白芝麻、醬油、蠔油及蜂蜜

日式醬燒秋刀魚

日式醬燒秋刀魚不但很下飯也是很不錯的下酒菜喲!

食材：秋刀魚、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、蠔油、老抽、味霖、冰糖、米酒、烏醋、水、香菜

蒜泥蒸排骨

蒜泥蒸排骨是一道經典的家常菜,只需把材料拌勻後和白米分成兩層一起用電鍋蒸煮即可,很方便下班後作為晚餐的主菜,省時快捷又美味!醬汁用...

食材：排骨、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅辣椒末、薑泥、太白粉、蠔油、糖、白胡椒粉、鹽、米酒

甜口打拋豬

不辣的打拋豬，小朋友也可以吃

食材：水果甜椒、豬後腿絞肉、米酒、蒜末、香菇素蠔油、九層塔、糖、水、泰式醬、鹽巴

蒜蓉粉絲蒸蝦

蒸過的蝦子本身Q彈鮮美，還帶有蒜蓉醬的鹹香滋味，更提升了蝦子的口感及滋味，粉絲吸收了蝦子及醬汁的精華，一口吸入，滿滿鮮甜美味在口中...

食材：白蝦、蔥、蒜頭、蠔油、黃酒、開水、香油、鹽、白胡椒粉、粉絲

家庭版回鍋肉

鹹香好下飯 簡單好上手

食材：梅花豬肉或五花肉、青龍椒、洋蔥、蔥蒜、香菇素蠔油、辣豆瓣醬、水

氣炸雞翅

keto friendly

食材：雞翅、薑片、蒜泥、白胡椒粉、孜然粉、醬油、蠔油、米酒、楓糖(低醣)

青龍椒打拋豬

食材：青龍椒、絞肉、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、白醋、九層塔、砂糖

紅燒鮑汁扣龍膽石斑【李錦記紅燒豐饌鮑魚】

紅燒鮑汁扣龍膽石斑簡單上菜，加入秘製紅燒豐饌鮑魚，吉品鮑魚品種口感彈韌，形如元寶，以招牌舊庄特級蠔油秘製紅燒醬汁，讓料理增添「蠔」華感

食材：石斑魚片、蘆筍、李錦記舊庄特級蠔油、黑木耳、李錦記鮑魚醬汁、李錦記秘製紅燒豐饌鮑魚、鹽、蔥絲、糖、薑絲、炸物裹粉

素三絲炒米粉(純素)

青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈，全家人都稱讚的素食炒米粉，你也來試試吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...

食材：新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油

簡單版-杏鮑菇三杯雞/鷹嘴豆三杯雞

我們家超愛吃 #三杯雞，尤其它的湯汁我會多加一點，飯上淋一點三杯雞湯汁，真的真的超下飯！Cinya教大家這道很簡單做的家常三杯雞（...

食材：雞腿(切塊)、杏鮑菇(切塊)/或豆干/或米血、(醬油+素蠔油)、熟鷹嘴豆、米酒、薑片、麻油、整顆蒜頭、糖、辣椒、水、九層塔 (/或蔥段)