蠔油蔬菜料理

腰果炒雞肉

食材：去骨清雞腿、洋蔥、砂糖、青椒、米酒、腰果、蠔油、胡麻油

南瓜香香飯

＃一鍋到底好方便 一次完成兩樣菜色～ 主餐、主食通通上桌！ 免開火，更適合夏天容易出汗的季節！

食材：去骨雞腿肉、米、醬油、南瓜、糖、蠔油、洋蔥、米酒、胡椒粉、月桂葉、水

洋葱砂锅鱼柳 (田園版)

https://youtu.be/FD3nvpMl0jI 蔬菜部分，彩椒高麗菜等其他家裡有的也都可以加進去

食材：魚柳、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、豆腐乳、米酒、姜、豆腐乳湯汁、番茄、醬油、胡蘿蔔、蠔油、鮮辣椒

醬嫩雞胸肉

🤴「老婆，最近我體重飆升，我吃太好了」 👸「知道了！！！」 （誰說減肥不能吃好的⋯） 含有營養蛋白質的雞胸肉 也可以變得一點都不...

食材：雞胸肉、醬油、蠔油、黑胡椒、洋蔥🧅

紅燒番茄午仔魚

一道家常味的紅燒魚料理好吃下飯

食材：午仔魚、牛番茄（小顆）、洋蔥、薑絲、醬油、蒜頭、素蠔油、青蔥、魚露、糖、醋、水

番茄紅燒牛肉麵(二)

今天深刻體會到，同樣的湯頭搭配不同麵條，吃起來的感覺就不一樣了。熬得一鍋好湯，還需要一碗勁道的好麵。 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉...

食材：千羽拉麵、牛番茄、豬排骨、蔥、牛肉、八角、薑、洋蔥、桂皮、蒜頭、白蘿蔔、山柰、醬油、月桂葉、蠔油、米酒、乾辣椒、辣豆瓣醬、冷水、花椒、鹽、黑胡椒粒、香菜

醬燒薑汁雞腿排餐

此道菜要先醃製雞腿排，順序放入中火燜煎可一鍋到底，煎煮過程免洗鍋。

食材：雞腿排、綠花椰菜、薑絲、洋蔥、蠔油、雞蛋、紅糖

味噌醬燒杏鮑菇

身為蔬食愛好者，實在不得不提味噌的種種好處。味噌以大豆發酵而成，而大豆本身的不飽和脂肪酸、維生素E，不僅對降低身體膽固醇有幫助，更...

食材：杏鮑菇、洋蔥、味噌、香菇素蠔油、冰糖

【一人食】番茄肉燥拌麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/hy83fuaFekM 中式口味的 #肉醬麵 有吃過嗎? 這次...

食材：豬絞肉、洋蔥、五香粉、大蒜、米酒、紅蔥頭、醬油、青蔥、蠔油、番茄、味醂、關廟麵、糖

港式蒜香烤茄子🍆

白飯🍚小偷，只要幾個步驟，就能做出美味的港式蒜香烤茄子🍆！

食材：茄子、蒜未、油、黑胡椒碎、孜然粉、七味粉、豆瓣醬、醬油、蠔油

黑椒薯仔和牛粒

黑椒薯仔是一道以馬鈴薯為主要原料，搭配了和牛粒、指天椒等調味料而成的美食。黑椒香氣濃郁，豐富的蛋白質和碳水化合物提供了高營養價值。

食材：和牛、馬鈴薯、豉油/醬油、蒜頭、砂糖、指天椒、黑椒、蔥、麻油、美極、蠔油、蜜糖

洋蔥燒排骨

簡單的洋蔥和排骨就能變出一道家常料理，省時又方便的完成香噴噴的主菜～

食材：豬小排、洋蔥、醬油、蠔油、開水、椰糖、米酒、白芝麻

蠔油彩蔬鱸魚片

以蠔油帶出魚片的鮮甜， 搭配蔬菜， 讓整體營養更均衡， 外觀更是美味十足😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ htt...

食材：冷凍鱸魚片1片、四季豆、蠔油、洋蔥、醬油、鹽巴、彩椒、糖、胡椒粉、小磨坊蒜風味油、米酒、太白粉（麵粉）、水、香油

茄子蒲燒鰻魚

岳母來住，老人家喜歡茄子，在網上看很多人做過這道料理，就來做一份驚喜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：茄子、醬油、蠔油、味霖、清酒、麥芽糖、水、柴魚、海帶

鮮蔬炒烏龍麵

自從在蛋液跟炒麵裡加上S&B 生蒜泥醬，整個風味立刻升級，全家人都超級喜歡😘，炒麵來點生蒜泥醬也不會嗆辣，讓炒麵的風味堆疊...

食材：烏龍麵、香菇絲、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥絲、日式薄鹽鰹魚醬油、蔥段、水、玉米筍、烏醋、雞蛋、鹽、柴魚片

黑胡椒啤酒蝦

煎炸過的蝦子以黑胡椒爆炒，嗆入啤酒(米酒/花雕酒)，香辣帶勁。 🧂因為我的素蠔油本身就很甜了，所以調醬汁時不用加糖。 🍤相關食...

食材：白蝦、料酒、蒜頭、太白粉、洋蔥、蔥、(辣椒)、醬油、蠔油、黑胡椒粒、香油、(砂糖)

香辣素油飯🎶

糯米烹煮的鹹甜料理， 桂圓米糕、香菇油飯、麻油雞飯⋯ 在我們家一向是受歡迎的。 本食譜以切碎的食材， 加上S&B辣油，拌炒...

食材：圓糯米、豆乾、蔬菜油、香菇、S&B 辣油、香油、胡蘿蔔、薑末、醬油、蠔油、砂糖、鹽、白胡椒粉