蠔油牛肉

葱爆牛肉-手繪食譜

不用嫩精、不過油，要怎麼做才能炒出最嫩的葱爆牛肉？請試試我的懶媽媽版葱爆牛肉，肉嫩葱多汁，真的好下飯。主婦夏天的好朋友，5分鐘快炒...

食材：牛肉片、葱、水、辣椒(不吃辣可省)、米酒、甜椒(不吃辣者配色用)、糖、醬油、蠔油、香油

青蔥泡菜牛肉

食材：韓式泡菜、青蔥、泡菜汁、牛排(牛肉片或牛肉絲也可)、醬油、蠔油、麻辣醬（可省略）、蒜、玉米粉、酒

韭菜牛肉絲

食材：牛肉絲、韭菜段、鹽、辣椒圈、味精、蒜未、香油、素蠔油、米酒、地瓜粉

沙茶牛肉炒飯

食材：牛肉（小塊）、雞蛋、沙茶、蒜頭、醬油、隔夜飯、蠔油、青菜適量、糖、白胡椒粉

黑胡椒牛柳

重口味愛好者一定多扒一碗飯 🤣 參考《大象發福廚房》做的 做了一次後決定以後要常做 飯不用擔心有剩了 🤣 🔸️一大匙=15...

食材：牛肉(嫩肩或里肌，挑選油少的肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、蒜頭、醬油、香菇素蠔油(或醬油膏)、米酒、奶油、太白粉、橄欖油、番茄醬、烏醋、糖

香根牛肉

食材：牛肉絲、豆干、香菜、辣椒、蒜頭、太白粉、蠔油(或醬油膏)、酒、醬油、鹽

牛肉燴飯

不知道煮什麼嗎 一碗搞定一餐

食材：牛肉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、蠔油、太白粉、蒜頭、米酒、水、薑片、豆瓣醬、蔥花、冰糖、八角

蘆筍炒牛肉絲 家常菜

食材：牛肉絲、蘆筍、蠔油、蒜、醬油、辣椒、胡椒粉、米酒、水、太白粉

沙茶牛肉 （沙茶炒牛肉）

濃郁的沙茶香氣結合了大火快炒產生的焦香味，還可以依照每個人的喜好自由的改變食材內容，讓沙茶系列的料理在餐廳裡面永遠都有他自己的位置...

食材：牛肉(絲或片)、青菜、沙茶、蒜頭、蛋黃、辣椒、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉

家常牛肉 家常菜

食材：牛肉絲、洋蔥絲、蠔油、金針菇、醬油、芹菜、糖、蔥、胡椒粉、蒜頭、水、辣椒

香菇炒牛肉

香菇跟牛肉其實也很搭呵😊

食材：鮮香菇、牛肉、鹽、洋蔥、醬油膏或蠔油、米酒、蔥、糖、太白粉、香油、醬油

少油版軟嫩超下飯蔥爆牛肉

少油健康版蔥爆牛肉，小孩會一直夾喔～不用醃就很軟嫩喔

食材：壽喜燒薄牛肉片、蔥、蠔油、醬油膏、白胡椒粉、肉桂粉

蠔油牛肉辣炒蘿蔔糕

蠔油牛肉和炒蘿蔔糕一向都是餐桌上很受歡迎的菜色~~試著把兩個組合在一起沒想到一樣也是超好吃的~~ 香香辣辣超開胃~悶熱天搭個清涼飲...

食材：港式蘿蔔糕、炒牛肉片、洋蔥(大)、蔥、辣椒、蠔油、香油、米酒、黑胡椒、太白粉、辣豆瓣醬、番茄醬

蕃茄牛肉片

利用蕃茄帶來微酸的風味，中和肉類的膩口，不失為一道開胃菜。

食材：牛蕃茄、牛肉片、橄欖油、青葱段、醬油、蕃茄醬（義大利麵醬）、洋蔥、太白粉、糖、蒜瓣、水、蠔油、胡椒粉

蔥爆牛肉

經典的熱炒料理之一，備好料後只要5分鐘就可以重現，簡單、好吃又下飯的蔥爆牛肉怎麼做你一定要看看。 - 粉絲專頁： https:...

食材：牛肉絲、青蔥、蛋液、大蒜、醬油、薑絲、米酒、太白粉、蠔油、辣椒

沙茶牛肉炒麵

炒麵絕對不能錯過沙茶味，簡單的方便，讓麵食口感更加美味哦！

食材：牛肉片、黃金白菜、蠔油、葱、沙茶醬、醬油、碗豆、太白粉、洋葱、水、麻油、紅蘿蔔片、烏醋、麵條

黑胡椒牛柳

酸甜的番茄醬、烏醋、蠔油，讓黑胡椒牛柳好下飯！

食材：牛肉、洋蔥、蛋、番茄醬、太白粉、蠔油、橄欖油、糖、米酒、烏醋、粗黑胡椒粒、油