螞蟻

家常螞蟻上樹🐜

媽媽的味道😭

食材：香菇、冬粉、油、紅蘿蔔、砂糖、絞肉、醬油、蔥、香油

簡易版“螞蟻上樹”

備好料再來就很快能完成這道簡單美食

食材：冬粉、高麗菜、豆瓣醬、紅蘿蔔、糖、蔥、醬油、蒜頭、鹽、香菇、油、水

越吃越唰嘴：螞蟻上樹

爆香過後的肉末配上軟Q有彈性的寬冬粉，還有辣辣的香味，讓你越吃越唰嘴，停不下來！

食材：絞肉、蔥、薑末、辣椒、蒜末、高湯、寬冬粉、醬油

螞蟻上樹（有樹葉版）

"螞蟻上樹"是中國四川和重慶地區常見的料理，是用肉末加辣豆瓣醬炒冬粉而成。"螞蟻上樹"完成後，有細小的肉末沾在冬粉上，看上去有如一...

食材：冬粉、豬絞肉、辣豆瓣醬、韭菜、素蠔油、蔥、糖、薑絲、鹽、蒜米、香油

螞蟻上樹🐜

超好吃 ～

食材：蒜末、薑末、蔥末跟蔥綠、米粉、辣豆瓣醬、醬油、麻油、糖、絞肉、水

螞蟻上樹(絞肉炒冬粉)

螞蟻上樹其實就是絞肉炒冬粉，可以當一道配菜上桌，偶爾週末假日懶得煮飯、炒菜的話，就會直接拿它來當主食。絞肉退冰、冬粉、蝦米泡水，然...

食材：冬粉、絞肉、米酒、蝦米、辣豆瓣醬、香菇、醬油

【熱量砍一半】大口吃不胖的螞蟻上樹

用蒟蒻代替一半的冬粉 用花椒代替豆瓣醬 再加上大量的菇類 減重的時候也要吃飽飽

食材：沙拉油、香菇、醬油、蔥、香油、辣椒、黑胡椒、蒜頭、米酒、花椒、絞肉、鴻喜菇、雪白菇、泡香菇水、金針菇、蒟蒻絲、寬粉*、鹽、糯米粉

簡易版螞蟻上樹（10分鐘）

螞蟻上樹通常都需要事先泡開冬粉，但是常常有很容易因為水的比例不對，導致冬粉太爛，沒口感，試試我的做法，保證保有彈牙的冬粉唷！

食材：豬絞肉、冬粉、蒜末、辣椒末、蝦米、蔥末、醬油膏、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、烏醋、白胡椒

螞蟻上樹 - {家常經典}

今天要和大家分享的料理叫做螞蟻上樹，相信大家一定吃過這道菜，它吃起來鹹、香、辣，又有Q彈的粉絲口感令很多人都對這道菜深深著迷吧？但...

食材：冬粉(粉絲)、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥末、水(高湯)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、花椒油

螞蟻上樹

吃燒臘便當最常出現的螞蟻上樹

食材：冬粉、豬絞肉、蒜頭、蔥、辣椒、豆瓣醬、醬油膏

15分鐘上菜－螞蟻上樹

超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜，其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源眾說紛紜，算是家常四川菜因此豆瓣醬...

食材：豬絞肉、粉絲、豆瓣醬、醬油、麻油、米酒、黑醋、白胡椒粉、蔥花、蒜末薑末、辣椒末（可有可無）

螞蟻上樹(泡麵版)[記憶中的味味麵]

記得第一次帶家人去吃川菜點到螞蟻上樹的的時候把媽媽嚇了一跳,吃完卻時常想念它的美味,今天改用泡麵完成,加上一些小技巧讓麵條也能吸收...

食材：味味麵精燉肉燥麵、絞肉、味味麵精燉肉燥麵調味包、洋蔥、味味麵精燉肉燥麵調味油包、蔥末、豆瓣醬、太白粉水

螞蟻上樹

無辣不歡! 對我這種愛吃辣的人而言, 是完全無法扺抗的啊!!

食材：冬粉、豬絞肉、青蔥、嫰薑、豆瓣醬、花椒油、辣椒、高湯、糖、白胡椒粉、醬油

黑嘛嘛表裡不一的螞蟻上樹

黑嘛嘛的看起來不特別 但誰知道 吃起來卻是驚人的主角

食材：冬粉、肉末、豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、香油

~螞蟻上樹~

食材：冬粉、豬絞肉、蔥末、紅辣椒末、蒜末、水、辣豆瓣醬、醬油、雞粉、鹽、白胡椒粉

螞蟻上樹

以微微香辣的維力炸醬取代重口味的辣豆瓣醬，迎合不嗜辣的家人口味；Q彈冬粉充分吸收鹹香湯汁，既好吃又超下飯 ！

食材：絞肉、冬粉、蒜末 蔥末、維力炸醬、醬油 糖

螞蟻上樹

食材：冬粉、蒜末、青蔥、辣椒、豬絞肉、醬油、鮮味炒手、鹽巴、胡椒粉