蝦鬆

玉米蘋果蝦鬆🦐

美味的蝦鬆其實做法很簡單，複雜在於備料要將所有食材切小會比較久，用綠巨人玉米粒不僅省去切料的時間，也增加蝦鬆的鮮甜味且富有口感和營...

食材：蝦仁、蘋果、鹽、綠巨人珍珠玉米粒、胡椒、芹菜、米酒、紅蘿蔔、太白粉（清洗用）、老油條、生菜、蔥、薑片

素蝦鬆

多樣蔬菜組合的蝦鬆，營養豐富，美生菜包食，清爽好吃。

食材：乾香菇、南瓜、素蠔油、洋地瓜、胡椒粉、竹筍或茭白筍、鹽和香菇精、芹菜或四季豆、香油、紅蘿蔔(可免)、美生菜或蘿美

素蝦鬆素鴿鬆全素

香菇、鴻禧菇的香氣搭配素甜不辣的Q與四季豆及小黃瓜的脆與香甜蘋果，搭配素鬆與美生菜，超好吃。

食材：美生菜（萵苣）、小黃瓜、四季豆、香菇（乾）、蘋果、素食甜不辣（白色）、鴻禧菇、素香鬆、鹽巴（小匙）、素香菇粉（小匙）、黑胡椒鹽（小匙）、白胡椒鹽（小匙）、香菇素蠔油（大匙）

泰式舞菇蝦鬆（好菇道營養料理）

舞菇營養價值高又外含MD Fracti0n可提升免疫力，而白蝦含有20%的蛋白質、胺基酸，結球萵苣含維生素A,維生素C，鎂，鈣等等...

食材：舞菇、白蝦、泰式打拋（調理包）、結球萵苣、魚露、洋蔥、糖、小黃瓜、香油、花椰菜、蒜頭

富貴金銀鮮蝦鬆

湧升海洋－生態蝦仁

食材：生態蝦仁、洋地瓜(切末)、芹菜(切末)、紅甜椒(切末)、黃甜椒(切末)、大蒜(切末)、松子(炸好)、餛飩皮(炸好)、鹽、糊椒粉、香油

象印IH鍋/ 日式綜合豆皮壽司

豆皮壽司是日式經典壽司的一種，使用的是吸滿滷汁的油豆皮包裹著風味壽司醋飯，每個日本媽媽都有自己的私房食譜及製作小技巧，作好的豆皮壽...

食材：白米、免浸泡五穀米、烤香松子、水、玉米粒、壽司醋、蝦卵、鰹魚香鬆、青花菜[只取上面]、蒜香吻仔魚

日式炸蝦壽司飯捲

這道日式炸蝦壽司卷，是我在日本的好朋友教我的一道美食。材料簡單卻是營養豐富又美味，很適合宴客聚餐的一道料理。

食材：炸蝦（大）、大葉、米飯、ゆかり（香鬆）、大片海苔

生菜蝦鬆

食材：蝦仁、荸萁（馬蹄）、酒、薑末、水、蔥末、胡椒粉、鹽

生菜蝦鬆

新鮮生菜搭配酥脆蝦鬆，一口咬下，清爽又美味。

食材：蝦仁、薑末、LE CREUSET 不沾鍋、蛋白、胡椒粉、米酒、太白粉、油、洋蔥丁、蒜末、荸薺丁、紅蘿蔔丁、水、芹菜丁、碎油條、美生菜

象印IH鍋/ 日式蒲燒鯛魚押壽司

日本的押壽司Oshi-zushi又別稱箱壽司或箱押壽司發源於日本關西，先在一個木箱裡填滿魚肉, 然後在將醋飯放置上面，然後用力地把...

食材：白米、免浸泡五穀米、蒲燒鯛魚、水、韓國紫蘇葉切絲、壽司醋、烤香松子、玉米粒、蝦卵、鰹魚香鬆、肉鬆或魚鬆、玉米粒[夾層]

生菜蝦鬆

搭生菜解膩 配白米下飯

食材：蝦仁、水果彩椒、蛋白、荸薺、太白粉、鮮味炒手、油條、鹽、白胡椒粉、美生菜、香油、蒜、米酒、青蔥

奶油鮮蝦茶泡飯加上日式胡麻龍鬚菜

白飯使用的是有著淡淡芋頭香氣的芋香米 家裡剛好沒有鮭魚只剩白蝦 於是用了奶油乾煎白蝦仁 將煎的金黃恰恰的蝦仁鋪在白飯上 再淋上帶...

食材：白飯、白蝦、日式胡麻醬、無鹽奶油、龍鬚菜、清酒、味島香鬆：鰹節香味、昆布湯底、海帶芽、山葵醬、茶包（可使用青茶、綠茶、玄米茶

鮮蝦芥末沙拉米堡

簡單快速的小米堡,有蔬菜.蝦肉又有香鬆的香氣,好吃又便利,也可以用作宴客小點喔~

食材：白飯、S&B山葵膏、沙拉醬、香鬆、鮮蝦、玉米粒、蘆筍丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁

純粹❤蝦鬆改良版-魚蛋鬆

不能吃蝦蟹的家人有口福嚕！ 把蝦子換成魚卵，更簡單更營養！ 這道適合大人小孩吃， 清爽的夏日前菜一樣營養滿分❤

食材：魚蛋一條約60g、彩椒紅、醬油、彩椒黃、鹽巴、羅美生菜、胡椒、蒜頭、蘋果

《媽媽私房菜》生菜蝦鬆

媽媽很經典的一道宴客料理，端上桌總是秒殺！看似簡單但是又很費工，但是做完成就感十足呢😍

食材：蝦仁、美生菜、薑末、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、荸萁、芹菜、蘋果、老油條、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、豬油

生菜蝦鬆

全家人都愛吃的料理，雖然很麻煩作，但是偶爾嚐鮮一下。 省略油條改成科學麵也很好吃。

食材：科學麵、生菜、蛋白、草蝦、太白粉、荸萁、米酒、芹菜、鹽、洋蔥、香油、薑泥、胡椒粉、雞粉

豆渣蝦果香鬆(變化料理)

黃豆渣營養豐富只要做點變化又能成為一道料理喔 配稀飯或包飯糰都很適合

食材：黃豆渣、南瓜子、杏仁片、蝦米、醬油、白胡椒粉、粗海苔粉、橄欖油、細砂糖