蝦蝦飯

大阪焼煎餅飯

今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然不同但味道不變有時間不妨試下!

食材：飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

日式滑蛋蝦仁蓋飯。甜甜好滋味，一試就愛上

今天的日式滑蛋蝦仁做法跟港式作法有點不太一樣，是利用法式炒蛋的方式來炒蝦仁，嫩嫩的蛋配上胭脂蝦仁，鮮甜好滋味。 喜歡有蔥蛋感覺的，...

食材：胭脂蝦仁(或是白蝦也可)、雞蛋、鹽巴、牛奶、太白粉、米酒、番茄醬(可省略)、蔥花、芝麻粒

下飯也下酒酸辣蝦

很開胃！下飯也下酒的料理。作法十分簡單卻可以上桌得十分的菜肴！

食材：草蝦、辣椒、檸檬、蒜頭、九層塔、白胡椒、鹽

櫻花蝦蛋炒飯

怎麼做出粒粒分明的炒飯呢～ 快點看一下有哪些小撇步！

食材：雞蛋、青蔥、洋蔥、櫻花蝦、隔夜飯

青醬菇菇海鮮燉飯【好菇道營養料理】

自製青醬，拌入煮熟的糙米飯裡，加上煎的香噴噴的蝦子，喜歡海鮮的小孩，吃的津津有味

食材：糙米飯(熟)、金針菇、九層塔、鴻喜菇、橄欖油、舞菇、堅果、玉米筍、起司粉、洋蔥、蛤蜊、蝦子

炸五百天婦羅

以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百（給五百塊老闆炸物隨便配） 這個87分像有讚給過歡迎收藏 *喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮（加減使用）

食材：檸檬片、青椒/黃椒/紅椒、百葉豆腐、地瓜、蝦子、酥炸粉、茄子、雞塊、地瓜粉、蘋果泥（取代蘿蔔泥）、蘆筍、醃雞肉（鹹酥雞）、蔥花、披薩塊（冷凍食品）、柚子胡椒（製造清香嗆辣）、醬油（有點鹹）、煲仔飯醬油（有點甜）

超簡單一鍋到底茄汁乾燒蝦～酸甜好下飯

自從年菜煮了茄汁乾燒蝦被掃光後，一整個廚藝信心滿滿，剛好有朋友送的自製蕃茄醬，趕緊來嚐鮮試試！

食材：沙蝦、蒜末（約2-3瓣）、薑末（約等量蒜末）、蕃茄醬、味霖 5ml、糖、醬油、檸檬汁、油、高湯

英倫鮮蝦蛤蜊鮮菇焗飯

食材：煮熟的飯、英倫蛤蜊濃湯、水、新鮮香菇、蝦子、蛤蜊、大蒜葉、橄欖油

客家香菇南瓜飯。皇圃飯

客家香菇南瓜飯（皇圃飯） 因為家裡有85歲的婆婆，所以就特意煮成燉飯狀 黃金色的古早味客家菜大成功 不要加太多水，就會比較像乾像炒飯一點

食材：小顆南瓜、洋蔥、香菇、蒜頭、櫻花蝦、豬肉(醃過)、白飯(隔夜飯)

【厚生廚房】木瓜鮮蝦燉飯

在旅行時吃過木瓜飯焗烤料理，其實清爽的版本也很夠味。木瓜經典食譜大多是涼拌、煮排骨湯，想多點變化就試試這道甜口味燉飯吧！ 關於厚生...

食材：木瓜、蝦仁、鹽、薑、黑胡椒、米、豌豆苗、雞高湯、水

火山奶油蒜蝦酪梨飯

最近發現酪梨配飯很好吃，今天晚餐就是它了。韓國很流行酪梨飯，通常是配鮭魚、魚卵及半熟蛋。日本酪梨飯則是全熟蛋配生菜及燙蔬菜或菇（沾...

食材：酪梨、蛋、蝦、白飯、乾燥巴西里、日式醬油、蒜頭切碎、檸檬汁、米酒、奶油、橄欖油、七味子粉

黑胡椒奶油蒜蝦飯（鑄鐵鍋料理-燉飯）

香味四溢的黑胡椒蝦，結合高麗菜飯，一鍋解決晚餐。

食材：米、洋蔥丁、蝦、綜合冷凍豆、鹽（醃）、高麗菜碎塊、米酒（醃）、蒜蓉、太白粉（醃）、鹽、黑胡椒、蔥白、無鹽奶油、蔥花、（可省略）義大利香料、熬蝦湯的水、（可省略）洋香菜葉

鮮蝦咖哩電鍋飯

電鍋飯實在太適合夏天讓媽媽輕鬆下廚的好幫手。 咖哩跟鮮蝦也好對味喔！

食材：米、高麗菜、紅蘿蔔、鮮蝦、蛋、可果美咖哩醬、紅椒/蔥 可省略

鮮蝦野菇焗烤飯

簡易白醬焗烤，在家也能吃義式焗烤餐

食材：草蝦、洋蔥、菇菌類、高湯、牛奶、白飯

高蛋白「有蝦蛋菜的豬排糙米飯」395卡

小編吃太多天吐司惹.... 開始懷念米飯的味道 小編的飯是白米2+糙米8 在加入紅藜麥、覓仔、台灣藜麥 所以光是米飯營養就很多元...

食材：醃製豬排、蔥段、蛋、好市多冷凍蝦、好市多冷凍蔬菜、藜麥糙米飯、椰子油

超下飯/下酒 之 台式鮮蝦悶粉絲

濃濃的海味, 鹹香好味道, 一試會愛上喔

食材：白蝦、冬粉、蒜頭、蔥、醬油、老薑、米酒、辣椒、香油、糖、冰開水、白胡椒

鮭魚干貝蛋炒飯

不知道一個人的晚餐吃什麼嗎？ 拿出清冰箱的菜做一盤好吃的炒飯吧！

食材：隔夜飯、雞蛋、醬油、櫻花蝦、白胡椒粉、鮭魚、黑胡椒粉、青蔥、鹽巴、洋蔥、魚子醬