蝦皮高麗菜

奧莉廚房-大阪燒海鮮煎餅

簡易方便，食材多樣化，一次攝取大量海鮮或蔬菜的料理

食材：洋蔥、高麗菜、韭菜、蝦皮、蟹味棒、蝦、胡蘿蔔、蛋、透抽、麵粉（中低筋皆可）、柴魚片、美乃滋、醬油膏、蔥花、油、任何冰箱有的食材

大蝦韭菜蒸餃

外面的蝦餃蝦子太小了 自己來大的😍🦐

食材：水餃皮、絞肉、韭菜、高麗菜、鮮蝦、蔥、薑、鹽、香油、醬油、水（高湯）

高麗菜玉米蝦仁水餃

除夕夜就是在家、在外地的家人，全部回家團圓的好日子，吃鍋圍爐少不了，特別是象徵財富滾滾的金元寶水餃更是除夕圍爐的必備菜餚，這次的金...

食材：高麗菜、韭菜、薑、好市多蝦仁、五香粉、米酒、冬粉、鹽巴、白胡椒、蝦皮、醬油、牛頭牌玉米粒、香油、太白粉、豬梅花絞肉、水餃皮

蝦仁水餃

水餃皮除了高麗菜、豬肉，另外包入蝦仁、玉米粒，口感變更好吃~

食材：水餃皮(中)、宏都拉斯白蝦、醬油、豬絞肉、鹽巴、高麗菜、香油、玉米粒、太白粉、蛋、白胡椒粉、蔥花、薑、水

減醣料理｜起司豆渣丸

增肌減脂的計畫一直沒有進展，判斷可能是蛋白質吃得不夠， 自己煮豆漿濾出一大碗豆渣，絕對不能浪費！變身成健康的高蛋白好物！！ 作為便...

食材：豆渣、紅蘿蔔、高麗菜、蝦皮、紅蔥頭、青蔥、雞蛋、麵粉

簡單俐落《蒜香蝦皮高麗菜》

高麗菜清甜脆口，營養價值甚高，除了清炒，加入蝦皮，一點變化，簡單俐落，迅速上桌。

食材：高麗菜、蝦皮、大蒜、米酒、鹽

蝦醬羊肚菌乾高麗菜

羊肚菌蠻貴,但一嘗此滋味好療愈讓人過癮. 配蝦醬鮮香多層次,柑橘皮屑清爽,冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：羊肚菌乾、高麗菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、柑橘類皮屑

高麗菜盒

清空冰箱的冷凍櫃有4包蛋餅皮，翻出家中現有的食材(豆包、油蔥酥、香菇、冬蝦、高麗菜、冬粉)，我可以將這些食材來包高麗菜盒的餡料。

食材：高麗菜、豆包、胡椒粉、香菇、蒜鹽、油蔥酥、油、冬粉、醬油膏、冬蝦、義美蛋餅皮

[減醣] 香菇白菜魯

食材：包心菜、蝦皮、鹽、香菇、鰹魚包、薑絲、水、油、米酒（泡蝦皮用）、香菇水

漢堡排+竹筍飯+豆皮高麗菜

秋冬充滿著回憶的感覺，冷颼颼的空氣讓身體不由自主的想吃些能飽足的肉類🤤，漢堡排就是屬於這種紀念性又令人滿足的主食~~ 昨天買的炸...

食材：豬絞肉、洋蔥、肉桂粉、胡椒、蛋、麵包粉、無糖豆漿、生菜、番茄、水煮過的筍子、昆布、麻油、蝦粉、高麗菜、黑木耳、市售炸豆皮

麻辣香鍋

這道菜的材料沒有特別要照著我的材料放 看自己喜歡什麼，就放什麽 主要要有蒜頭，蔥，香菜 喜歡吃辣的，海底撈麻辣香鍋鍋底可以2包全放

食材：高麗菜、蒜頭切碎、紅蘿蔔、玉米筍、蝦子、火鍋肉片、玉米、蔥段、素豆皮、米血、香菜、木耳、鴻禧菇、杏鮑菇、白芝麻、海底撈麻辣香鍋、青龍椒、香菇素蠔油

培根高麗菜飯（電鍋版）

高麗菜飯就會想到我媽媽的好廚藝，吃的是記憶中的美好。

食材：蝦皮、牛頭牌紅蔥醬、小鈕扣香菇、蔥、培根、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、胡椒粉、高湯、鹽、米、水

高麗菜飯（電子鍋版）

高麗菜飯是我媽的拿手好菜之一，媽媽教我的是用生米在瓦斯爐上煮熟，因為不想顧爐所以改成電子鍋版，一樣香噴噴好吃喔！

食材：米、高麗菜、沙拉油、紅蘿蔔絲、醬油、香菇、醬油膏、蝦皮、白胡椒粉、油蔥酥、蔥花、肉燥、豆輪皮、水

春捲

人在異鄉突然很想吃春捲，就把冰箱現有材料炒一炒包起來，就是很好吃的春捲了

食材：春捲皮、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、香菇水、小黃瓜、蠔油、櫛瓜、醬油、乾木耳、香油、乾香菇、五香粉、蝦皮、糖、菜埔、冬粉、蒜頭

鮮蝦義大利麵｜羅宋湯

嫩口的鮮蝦，彈牙的義大利麵條，用平底鍋就能一鍋到底來完成。再煮上一鍋用上大量蔬菜烹煮的羅宋湯，一湯一麵，營養美味又飽足♪ FB歡...

食材：豬梅花烤肉片、洋蔥丁、義大利直麵、馬鈴薯丁、白蝦、紅蘿蔔丁、蒜片、高麗菜丁、洋蔥絲、去皮切丁蕃茄罐頭、紅辣椒切片、月桂葉、小蕃茄、高湯、無鹽奶油、蕃茄醬、鹽.糖、白酒、粗黑胡椒粒、鹽巴、[醃料]蒜味胡椒鹽、[醃料]太白粉、九層塔葉

米漿韓式煎餅

用米漿調的麵糊成品特別酥脆，還有淡淡的堅果花生香，高麗菜的料理變化多元，可以生食、清炒或燉煮，使用韓式煎餅粉拿來做成韓式煎餅，能吃...

食材：光泉原味米漿、韓式煎餅粉、高麗菜、紅蘿蔔、豬五花肉片、蝦皮

剩食變成萬用拉麵高湯 食物零浪費

如何將這些食材充分利用，成為意想不到的佳餚

食材：蝦頭蝦殼、烏龍麵條、沙拉油、雞頭、雞皮、紅蘿蔔皮、高麗菜梗、白蘿蔔皮、豬皮、自來水