蜂蜜蛋

黃金大月餅

黃金大月餅是一款集甜鹹於一身的傳統中式糕點。酥脆的外皮包裹著香甜的紅豆沙、Q彈的麻糬、鹹香的蛋黃與鮮美的肉鬆，完美融合出多層次的口...

食材：紅豆沙餡(或蓮蓉餡或芋泥餡)、糯米粉、樹薯粉、鹹蛋黃、玉米粉、肉鬆、無鹽奶油（軟化）、牛奶、糖粉、蜂蜜(或水麥芽)、全蛋液、低筋麵粉、薑黃粉(上色用）、奶粉

紫蘇魚片

食材：雕魚片、紫蘇葉、紫蘇梅、醬油、烏醋、冰糖、蜂蜜、水、洋蔥、青椒、彩椒、太白粉、麵粉、鹽、米酒、蛋

韓式辣拌冷麵(簡易版)

炎熱酷暑沒食慾，就要來上這麼一碗酸酸辣辣的韓式冷麵，煮夫煮婦們也給娃娃們安排上吧!! 🍜相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓...

食材：素麵*、溏心蛋、洋蔥、小黃瓜、鳳梨*、紫甘藍、蒜頭、醬油、蘋果醋、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、芝麻油、砂糖、蜂蜜

廣式小月餅（無轉化糖漿/鹼水）

小時候中秋節只有月餅，用透明玻璃紙包裝，上面貼著大大的口味標籤 這配方做過很多次，不用轉換糖漿/鹼水😁😁

食材：蜂蜜、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、蛋（打散）、月餅餡

地瓜沙拉（利用無糖優格取代美乃滋）

要當早餐的話，我通常都會在前一晚將地瓜洗淨蒸熟放涼，進冰箱冷藏隔天一早就可以用了。利用無糖優格+蜂蜜取代美乃滋，減少熱量又健康！水...

食材：地瓜、秋葵、紅蘿蔔、蛋、玉米粒、無糖優格、蜂蜜

南瓜巴斯克乳酪蛋糕

加入新鮮的熟南瓜泥，減去玉米粉；減糖減鮮奶油，以優格取代；這顆南瓜巴斯克蛋糕，富含南瓜的維生素、膳食纖維及β-胡蘿蔔素等成分，甜度...

食材：6吋分離式蛋糕模、去皮南瓜、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、肉桂粉、無糖優格、鮮奶油、全蛋(約3顆大雞蛋)、蜂蜜(調整甜度用)

芝麻脆底小麵包（簡單手揉版）

只需揉麵5分鐘，就能輕鬆做出完美的芝麻脆底小麵包，它外皮金黃酥脆，內裡蓬鬆柔軟，咬一口，酥脆的口感伴隨著濃郁的芝麻香，讓人停不下來...

食材：麵包粉(或高筋麵粉）、牛奶、芝麻、細砂糖、蜂蜜、全蛋液、冷開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油（軟化）或植物油

芝麻奶油捲麵包

今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味，加入了大量白芝麻，無論口感或味道都更豐富～

食材：高筋麵粉、熱滾水、牛奶、芝麻、速溶酵母、蛋液、糖、牛油、蜂蜜、鹽、無鹽牛油

柳橙麵包－水手牌特級強力粉

不記得在哪吃過這非常吸睛麵包，既然手上有「水手牌特級強力粉」那就來動手吧～～雖說中種法的操作比較費時，但為了好吃，更為了善用好麵粉...

食材：蛋液、水手牌特級強力粉高筋麵粉、牛奶、蛋黃、糖、柳橙、蜂蜜、水、酵母、鹽、柳橙皮屑、玉米粉、溫牛奶、冰奶油

咖喱優格吐司-早餐

食材：吐司、希臘優格、咖哩粉、蜂蜜、蛋、沙拉油

核桃肉桂麵包♥️

#肉桂核桃麵包 肉桂不是只能做肉桂捲 如果不喜歡太濃郁的肉桂味 可以來試試這款清爽版的～ 波蘭種的麻花麵包體 配上肉桂砂糖及核桃 ...

食材：水手牌高筋麵粉、速發酵母、水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、熟核桃、肉桂粉、全蛋液、鮮奶、蜂蜜、雞蛋、波蘭種

叉燒酥

叉燒酥是大小朋友都很喜歡的點心，不過外面賣的叉燒，有時紅通通的，感覺加了不少紅色色素，利用現成酥皮來做，內餡自己製作，不會過鹹，又...

食材：冷凍酥皮、豬胛心肉、米酒、洋蔥、白胡椒粉、太白粉、蒜頭、醬油、水、蛋、蠔油、番茄醬、蜂蜜

蜂蜜優酪冰淇淋【無蛋｜免冰淇淋機 】

利用添加蜂蜜的希臘式優格、鮮奶油，製作冰淇淋~ ★更多食譜收藏 https://icook.tw/users/18185cd34...

食材：福樂頂級希臘式優酪、無糖鮮奶油、水果

韓風辣味滷蛋

好吃😋 黑豆醬油： 台灣無毒黃仁黑豆，遵從古法、使用山泉水釀造，無添加物，純正黑豆香氣，醬香味十足，廚房必備。 料理建議：煎...

食材：蛋、蒜瓣、白芝麻、香菜、安食小品黑豆醬油、韓式辣椒粉、蜂蜜、水

蔓越莓磅蛋糕【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、海藻糖、蜂蜜、蛋、奶油、杏仁粉、泡打粉、酒漬蔓越莓

可麗露

感謝拿拿摳分享食譜🙏🏻

食材：牛奶、香草莢或香草精、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、二號砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽巴、萊姆酒

麥片蘋果煎餅（成功）

突然想吃蘋果派懶得出去買，用手邊有的材料克難亂做但結果意外成功。而且熱量澱粉都比標準版本低，覺得很不錯，所以紀錄一下。 這次主要...

食材：桂格即沖即食大燕麥片、蛋、蘋果、肉桂粉、糖漿果醬或蜂蜜、牛奶、油