蛤蠣料理

絲瓜蛤蜊

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、枸杞

超簡易做法！青醬蛤蜊義大利麵

身為料理新手，怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情！義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速，對於上班族來...

食材：蛤蜊、義大利麵條、義大利Berni羅勒青醬、蒜片或蒜泥、鹽

絲瓜蛤蜊炒烏龍

食材：絲瓜、蛤蜊、鴻禧菇、烏龍麵、蒜頭、洋蔥、水、醬油、蠔油、鹽巴、白胡椒粉

剝皮辣椒蛤蠣雞湯

辣椒好處多多，不但補腎還養肝，增強氣血循環，提高免疫力，只要喝上一碗，身體就會暖和起來！ 雞肉選用新鮮的土雞肉，不焯水的方式，用...

食材：土雞腿肉、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、蔥花、蛤蠣、鴻喜菇

絲瓜蛤蜊

絲瓜蛤蜊是個相當簡單，新手也能輕鬆上桌的好料理，最常遇到的是，蛤蜊煮太老、絲瓜卻還沒軟沒熟？絲瓜煮得太爛、蛤蜊卻還不開？看似很家常...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、鹽、烹大師

蛤蜊絲瓜

0難度的蛤蜊絲瓜 絲瓜的清爽加上蛤蜊的鮮甜 下飯或直接吃都好吃喔~ 影片連結: https://fb.watch/g4E35eqhDP/

食材：蛤蜊、絲瓜、蝦米、蒜頭、鹽

魚皮蛤蠣湯

學甲的虱目魚肚或魚皮，真的厚切(大隻)又沒土味，尤其是真空包裝一次買個20片放冷凍保存，懶得出門採買時，蒸、煎、煮、炸都很可以👍

食材：虱目魚皮、蛤蠣、鹽、薑絲、米酒、哇沙米、細蔥花、醬油

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

食材：雞肉（塊）、乾香菇（對半）、蒜頭、蛤蠣、金針花、枸杞、米酒、水（含香菇水）、鹽

香辣炒蛤蜊

食材：蛤蜊、蒜頭、辣椒、麻油、油膏、香油、蔥段、九層塔

塔香培根蛤蜊

【塔香培根蛤蜊】 今天來消耗一下冰箱的培根，買了一些蛤蜊來搭配，跟大家分享，不需調味，鹹鮮美味的培根蛤蜊 影音食譜：https:...

食材：蛤蜊、培根、九層塔、蒜片、米酒

蒜香蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、蒜頭、辣椒、九層塔、鹽、義大利麵、橄欖油

黑蒜蛤蜊雞湯 增加免疫力！

天氣溫差大的時候非常適合來一碗熱呼呼的黑蒜蛤蜊雞湯，湯頭鮮美還能增強免疫力！

食材：黑蒜頭、白蒜頭、雞肉、薑片、米酒、蛤蜊、水、鹽巴

蒜蒜蛤蜊雞湯（雞腿雞胸版）

你也和溫ㄤ一樣不喜歡啃骨頭嗎？ 雞湯加入軟嫩雞胸 蒜頭燉到軟嫩有甜味 你一定要試一試

食材：雞腿肉、蛤蜊、芝麻油、雞胸（好市多的、鹽巴、蒜頭

換季助眠【​菊花蛤蜊雞湯】，一碗好睡美食

入秋換季，不好睡？試試這道，不用鹽巴就超好喝！

食材：雞腿、蛤蜊、枸杞、紅棗、黃菊、薑片

塔香蛤蜊

完全不加水，就有滿滿蛤蜊湯汁，拌飯超下飯。 一道大人小孩都喜歡的料理。

食材：蛤蜊、薑片、蒜末、蔥段、九層塔、米酒、蠔油

蒜香🧄蛤蜊義大利麵

有時候不想吃過多濃情蜜意感覺很罪惡的醬 可是又想吃義大利麵時 可以試試蒜香口味的 蒜香蛤蜊義大利麵用新鮮蛤蜊，搭配蒜味、橄欖油，簡...

食材：義大利麵、蒜頭🧄、黑胡椒、洋蔥🧅、七味粉、高麗菜絲、初榨橄欖油、蘑菇

蛤蠣絲瓜 (一鍋到底不加水）

夏天就是要吃瓜，幫身體降降溫。 蛤蠣跟絲瓜烹煮時都會出水，所以不用另外加水。一鍋到底很快可以上菜。

食材：絲瓜、蛤蜊、米酒、薑絲