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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣漸漸轉涼,很適合來道簡單又鮮美的湯品,菇類、蒜頭都含有豐富的營養素+蛤蜊的鮮美湯頭,不需多調味也很美味喔!在這冷冷的天來上ㄧ碗...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、米酒、蛤蜊、鹽、味素(可省略)、蒜頭、薑絲、水
運用食材的鮮味,不加水的湯頭也能好鮮美
食材:白菜、肉片、蛤蜊、鴻喜菇、其他菇類、蝦子、貢丸、鹽、柴魚醬油
簡易料理
食材:五花肉、蛤蜊、油、洋蔥、胡椒、青蔥、雞精粉、菠菜、小黃瓜、金針菇、松茸、雞蛋豆腐、油麵
2018好侍當頭迎新春: 有了佛蒙特咖哩讓您可以在家輕鬆作料理~ 好吃又可以快速上桌,是我的廚房小幫手呢~ 天天可以在家輕鬆享用美...
食材:佛蒙特咖哩(甜味)、鮮蝦、蛤蜊、烏龍麵、洋蔥、紅蘿蔔、秀珍菇、高麗菜、玉米粒、橄欖油、白酒
好菇道的雪白菇、鴻喜菇及海鮮類食材與米飯一起熬煮成粥品,有豐富的蛋白質、鈣質、膳食纖維...等;鮮甜味美、清爽可口,營養又健康;涼...
食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、(黑)胡椒粉、白蝦、鹽、蛤蠣、吻仔魚、蝦米、老薑、青蔥(或芹菜)、生菜(大陸妹)、白飯、水
第一次品嚐這道料理是阿爸看電視教做給我們吃的,看似簡單,卻有意想不到的清甜滋味👍,食材取得也容易,不論什麼季節都可以品嚐到這簡單又...
食材:高麗菜絲、蛤蜊、鹽、蒜頭、鴻禧菇、米酒或白酒
菇night~ 對於宵夜,我喜歡能夠輕鬆準備但又不馬虎的料理,海鮮菇菇粥有滿滿的鮮味及營養的鴻禧菇,兼俱美味與健康,快來試試看吧!
食材:白飯、昆布高湯、蝦仁、蛤蜊、好菇道鴻禧菇、蒜末、白胡椒粉
秋老虎持續發威,一轉眼已經到了秋天, 準備溫補的竹笙雞湯,幫大人、小孩好好的補一下; 竹笙其實是一種真菌哦,又稱竹參、竹蓀。 是營...
食材:雞腿、雞翅、薑片、竹笙、鹽巴、蛤蜊、米酒、香菇、開水、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇
年夜飯團聚不能少的火鍋,喜歡吃什麼就加什麼,滿足所有人的味蕾~
食材:高麗菜、梅花豬肉片、紅蘿蔔、玉米、白蘿蔔、干貝、蝦子、蛤蜊、蟹味棒、洋蔥、牛蕃茄、鴻喜菇、金針菇、香菇、滴雞精、水、鹽巴
先把雞肉燙血水出來,刈菜也川燙一下(苦味) 起鍋另煮鍋熱水 裡面下腿肉/刈菜/秀珍菇 煮到刈菜的味道出來,少許米酒去腥 海鮮最後下...
食材:土雞腿、刈菜、老薑、米酒、小卷、蛤蜊、秀珍菇、雞心
番茄富含豐富茄紅素,還含有多種維生素、礦物質、微量元素、優質膳食纖維等高價值的營養成分,是人體抗衰老最佳的機能性食品。 燉煮一鍋中...
食材:牛番茄、紅棗、蜜黑豆、杜仲、泡菜、奇異果、枸杞、各式菇類、豆腐、草蝦、各式蔬菜、蛤利、小卷、冬粉
用蛤蜊高湯煮的整顆番茄飯,米粒吸飽了蛤蜊的甜美精華,再加上雞肉及菇類,一整鍋既豐盛又均衡,擠一些檸檬汁,好像在吃海鮮燉飯的感覺喔!...
食材:牛番茄、雞胸肉(雞腿更好)、杏鮑菇(或其它菇類)、蛤蜊、蛤蜊高湯(煮蛤蜊的水)、米、鹽、黑胡椒、油、檸檬汁(視口味)
涼涼的天氣,吃點熱呼呼的蒸蛋, 滿滿的配料,大人小孩都愛吃!!
食材:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、魚板、雞蛋、玉米粒、蛤蜊、甜豆、柴魚片、玉米筍、開水、蝦子、米酒
將豐富的蔬菜、海鮮,依序排列與豆乳小火慢煮,讓鮮美的配料慢慢的融入鍋中,配上滑嫩又Q彈的烏龍麵,融合所有精華的豆乳海鮮湯頭,營養滿...
食材:無糖豆乳、鮮蝦、番茄、菇類、高麗菜、蛤蠣、鯛魚、烏龍麵
今日的深夜食堂是✨龍蝦頭味增湯🍤 純粹中午沒吃到龍蝦 不甘心叫方爸爸把頭跟螯留給我吃 買自己喜歡放的食材跟味增 1)洋蔥炒軟丟下...
食材:龍蝦頭、雪白菇、洋蔥、味增、蛤蠣、昆布、青蔥、豆腐
簡易的做法,超市就能買到的食材,清爽的口感,不管早餐中餐晚餐,都很適合吃。
食材:鍋燒麵、里几豬肉、蛤蜊、雞蛋、小白菜、金針菇或雪白菇、青蔥、油蔥酥、太白粉、米頭酒或米酒、鹽、白胡椒粉
「立冬」這一天,在臺灣有一個習俗,就是所謂的「補冬」。因為古人認為冬天的天氣寒冷,需要補充營養,所以你會發現街頭的「羊肉爐」、「薑...
食材:雞腿、雞翅、鳥蛋、薑、鑫鑫腸、米酒、白菜、開水、蟹肉棒、麻油、玉米、鵝肉丸子、金針菇、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻菇、米血、蛤蜊
最近天氣轉涼的秋天,家人前幾天突然感冒失聲,所以真的衣服穿保暖一點,勿想吹冷氣而著涼。 雪白菇morning利用海鮮煮清湯煮暖湯,...
食材:(好菇道)雪白菇、台灣雕魚排、鹽、魷魚、白胡椒、蝦子、糖、薑末、味精、白葡萄酒、蛤蜊、洋蔥