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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用白葡萄酒去作帕式達,有青蘋果+蜂蜜+鳳梨水果香氣,白酒因為有橡木桶的煙燻尾韻,可以讓與奶油白醬及煙燻培根搭配得很好,用菇菇和蛤蠣...
食材:白酒帕式達、蛤蠣、洋蔥、鴻喜菇
食材:大蒜、蛤蜊、花椰菜、辣椒、薑、蔥
在居酒屋超喜歡的酒蒸蛤蜊,在各國都有不同的版本,台式熱炒有塔香蛤蜊是加米酒和九層塔、歐洲有白酒蛤蜊是加白葡萄酒和羅勒,日本則用清酒...
食材:蛤蜊、蒜末、薑泥、清酒、奶油、蔥花
炒蛤蜊常常炒過頭肉變老,用鐵鑄鍋悶煮,肉質軟嫩,冬粉豆腐吸滿湯汁味道鮮甜!非常容易成功的一道夏日輕食料理。
食材:蛤蜊、冬粉、蒜末、豆腐、薑泥、紹興酒、芝麻香油、蔥白末、水、蠔油、綠蔥絲、辣椒末
淡淡的清酒香味加上蛤仔的鮮味, 好吃不油膩,適合三五好友的下酒小菜!
食材:蛤仔吐沙、一口杯清酒、蒜頭
義大利麵絕對是給孩子驚喜的最棒一餐,清炒鮮甜與火腿香氣都是美味!簡單煮、吃光光,就是最棒的一頓!【真心推薦】西式火腿切片 http...
食材:蒜末、洋蔥、橄欖油、西式火腿切片、鹽、文蛤、奶油、蛋黃、黑胡椒粒、牛奶、義大利麵條
食材:絲瓜、蛤蜊、鹽、薑片、米酒
筆管麵大家都吃過 但摻了辣椒的筆管麵 您又吃過了嗎? 這麼特別的口味 當然要試一下囉 ~ 詳盡內容請click入我的b...
食材:DeLuca 筆管麵、TABASCO 辣椒水、洋蔥 (切碎)、蛤蜊、蕃茄罐頭、蒜泥
只要食材蛤蜊搞定就完成90%的超簡單料理,味美又鮮的一道不求人料理
食材:可用義大利麵或平常慣用麵條、蛤蜊、橄欖油、紅醬、蒜瓣切碎、海鹽
食材:南瓜泥、洋蔥、杏鮑菇、玉米粒、火腿、蝦子、蛤蜊、鮮奶油、奶油
食材:洋蔥丁、蘑菇、培根丁、雞胸肉切末、黃椒、紅椒、毛豆仁、蒜頭、奶油白醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、白飯、蝦仁、透抽、蛤蜊
食材:蛤蜊、白蝦、蒜碎、魚片、油、蠔油、透抽、紹興酒、粉絲(冬粉)、醬油、香菜、糖、水
綠竹筍帶殼(剝殼切滾刀、把纖維反向切去苦味)、薑切片、雞肉去血水老去、鍋中加雞肉+薑片+ 乾香菇泡軟 同時香菇水也一同倒入 RO水...
食材:綠竹筍、土雞腿、雞部分、薑片、枸杞、米酒、蛤蜊、食用水、乾香菇
普通的刈菜雞湯,加上蛤蠣,讓湯頭更加清甜好喝!
食材:刈菜、薑片、雞腿、蛤仔、鹽、米酒
白酒文蛤是道簡單的家常料理,也是學習煮菜的入門!!剛學做菜的同學們可以試試看!!
食材:文蛤、九層塔、蒜頭、辣椒、米酒
光看義式兩個字好像很難,但其實不難。 魚建議使用白肉魚 魚可以用整隻或魚片, 我這次用魚片,比較快熟也沒有魚刺。 步驟沒有附圖因...
食材:鱸魚魚片(共約500克)、牛番茄、鹽、小黃瓜、黑胡椒、芹菜(小枝的)、迷迭香(新鮮或粉)、蒜頭、蛤蜊、米酒(或白酒)
食材:蛤蠣、雞肉、蒜頭、鹽、米酒
我們家英國人不太愛吃海鮮 因為他覺得有殼或骨頭的東西都很麻煩 所以他寧願不吃也不要在那邊剝殼去骨吐籽 雖然我也覺得麻煩 但是吃到鹿...
食材:新鮮蛤蜊、米酒、蒜末、九層塔