蛤蜊料理

蛤蜊蒸蛋

食材：蛤蜊、雞蛋、香油、薑、米酒、枸杞

大黃蛤蜊湯

大黃可入菜.天然酸解膩開胃. 蛤蜊鮮足夠,湯頭清香美味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2...

食材：蛤蜊、大黃段、青菜段、紅蔥頭、南薑、蒜頭、辣椒、檸檬葉乾、蝦醬、昆布柴魚高湯、水、魚露、叻沙葉(可不加)

微波料理—塔香蛤蜊肉末。可用電鍋一鍋到底

蛤蜊的精華完美的融入絞肉中！！白飯多吃好幾碗🤤

食材：全聯蛤蜊、絞肉、九層塔、薑、蔥、醬油、米酒、砂糖、蒜頭

仿阿基師的超簡單海鮮湯麵

食材：薑片、薑絲、米酒、洋蔥、紅蔥酥、蝦殼、白胡椒粉、蝦子、鹽、小卷、蛤蜊、花枝丸、豌豆、小白菜、芹菜、麵條、鯛魚片

鱸魚蛤蜊湯

簡單快速，超級鮮甜又營養啊~

食材：鱸魚、蛤蜊、薑絲、蔥

海鮮蛤蜊濃湯（簡易速成版）

每次去好市多熱食部必買的蛤蜊濃湯！ 在家也能自己煮～滿滿一大鍋料好實在又便宜Ｗ 加入海鮮牛奶及冰箱裡消耗不完的蔬菜後，變成方便的清...

食材：Campbell's蛤蜊濃湯、馬鈴薯、洋蔥、綜合海鮮料、蔬菜（清冰箱用，不加也沒關係）、牛奶、沙拉油

蛤蠣鯧魚湯-快煮鍋版

0腥味海魚湯鮮甜好喝 快煮15分冬天來碗暖身補氣+++

食材：鹽漬銀鰤鯧魚切片、蛤蠣(大顆)、薑片、蒜頭、蔥、米酒

奶油白酒蛤蠣～輕鬆上菜

料理無油煙，一鍋搞定、非常簡單又很好吃的一道海鮮料理，湯汁還可拌飯拌麵，快試試看吧～

食材：蛤蠣、嫩薑、蒜頭、香菜、紅辣椒、白酒、糖、奶油

什錦炒麵

肉我選擇豬里肌，肉質比較嫩，我炒麵之前會先用醬油跟太白粉下去醃製，再下去川燙

食材：黃麵、洋蔥、香菇、蛤蜊、芹菜、紅蘿蔔、豬里肌肉片、醬油、太白粉

茄汁海鮮燉飯

疫情三級警戒，不能在餐廳內用卻又想吃熱騰騰現作的燉飯怎麼辦？趕快試試這個食譜吧，它讓你就算宅在家也一樣能享用猶如置身於餐廳現作的美...

食材：洋蔥、蒜頭、鹽、秀珍菇、粗黑胡椒、透抽、羅勒葉、蛤蠣、米、蝦子、無鹽奶油、油、雞高湯、米酒、切碎蕃茄罐、九層塔、起司粉

白醬海鮮燉飯

食材：蝦、中卷、蛤蜊、牛奶、蒜頭、洋蔥、高湯

【西式】鮮蝦白酒蛤蜊麵・一鍋到底

一鍋到底的懶人料理又來啦！輕輕鬆鬆煮出好吃的白酒蛤蜊麵你一定要學起來！ 新鮮蝦仁這邊買👉👉👉https://bit.ly/2M7...

食材：蛤蜊、蝦子、辣椒、蒜頭、白酒、水、義大利麵、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料、帕瑪森起司粉

日式海鮮蒸蛋

滿滿海鮮味的蒸蛋 水與蛋為2:1 個人覺得最好吃的比例

食材：雞蛋、柴魚高湯、蝦仁、蛤蜊、蟹肉棒、鹽巴、鮮味精

蛤蜊橘醬海鮮燉飯🇪🇸

橘醬就是紅醬加白醬la奶香中又帶點酸甜😋

食材：蛤蜊、白飯、白醬、牛蕃茄、蕃茄醬、洋蔥、無鹽奶油、蒜頭、九層塔、牛奶、鮪魚罐頭

鑄鐵鍋-番茄海鮮燉菜

食材：蒜末、洋蔥絲、月桂葉、奧勒岡業、迷迭香、番茄糊、白酒、高湯、甜椒、蛤蜊、鮮蝦、鱸魚排、海鹽、黑胡椒、橄欖油

電鍋小廚娘❤蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜絕對是夏天必吃的料理，我在菜市場還能看到阿婆推車上就放著「蛤蜊、絲瓜、薑絲九層塔」簡直就是圓桌武士黃金陣容！絲瓜和蛤蜊都會...

食材：絲瓜（削皮切塊）、蛤蜊、老薑、香油、九層塔

韓式海鮮拉麵鍋

隨意用超市買的韓式拉麵包來製作，加上自己喜歡的食材，就超好吃的呢！料理時間也很快速唷～

食材：韓式拉麵、蝦子、蛤蠣、娃娃菜、小黃瓜、洋蔥、杏包菇、嫩豆腐、年糕、起司片