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蛋黃酥
蘿拉廚房蛋黃酥算是月餅中的起手式，但要如何做出漂亮蛋黃切面、表面沒有裂痕的蛋黃酥，也是有一點小學問! 快來跟著我的拆解步驟，第一次做蛋黃酥...
食材：紅豆、砂糖、無水奶油、油、糖粉、麥芽糖、中筋麵粉、低筋麵粉、鹹蛋黃、冷水、蛋黃(蛋液)、黑芝麻
蛋黃
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋黃」的零失敗食譜
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塔香椒鹽玉米
做便當給迪爾桑吃慵懶的雨天，為孩子做了酥脆鹹甜的椒鹽玉米粒，撒上小磨坊蒜香九層塔，有種鹹酥雞的香味，酥酥脆脆很涮嘴😋，完全不輸鮮豔包裝的零食零嘴唷！
食材：玉米罐頭、生蛋黃、玉米粉（麵粉或酥炸粉亦可）、胡椒鹽
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蛋黃酥
Ai Shu Ting食譜來自：呂昇達老師
食材：蛋黃、黑芝麻、低筋麵粉、鹹蛋黃、豬油、高筋麵粉、紅豆餡、鹽、細砂糖、水
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松露巧克力
劉思羽鮮奶油換成鮮奶，這款松露巧克力食品材料簡單，口感濃郁甜美。使用高濃度的巧克力85％，加上鮮奶及蛋黃搭配，經由巧手調製出絕佳的口感，...
食材：鮮奶、蛋黃、巧克力85%、蜂蜜、可可粉
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蛋黃舒芙蕾
Yvette.食材：新鮮雞蛋、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、細白砂糖（蛋黃/蛋白）、檸檬汁、一塊室溫奶油（刷杯壁）、細砂糖（貼碗壁用）、糖粉（裝飾用）
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蛋黃酥
cooking瑪瑪去年中秋節做綠豆糕做出興趣，今年再來挑戰蛋黃酥！把每份油皮、油酥的比例、份量抓的準確，烤出來就非常完美了！ 自己做蛋黃酥，包含內餡...
食材：紅豆、砂糖、中筋麵粉、鹽、糖粉、低筋麵粉、橄欖油、無鹽奶油、鴨蛋黃、水、米酒
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開心果醬烤餅乾
西路手作🇺🇸🇹🇼製作分解圖請參考https://icook.tw/recipes/369320?utm_source=copy&utm_m...
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、開心果醬
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輕鬆做戚風蛋糕🍰烤箱
ғᴏᴏᴅ輕鬆做戚風蛋糕 健康好吃大人小孩都開心😋
食材：蛋白、蛋黃、砂糖、鮮奶、食用油、低筋麵粉
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蛋黃酥
Macy買到呂昇達監製的烏豆沙跟芋頭餡，用無鹽奶油，趁中秋前做一波
食材：鹹蛋黃、豆沙餡、低筋麵粉、無鹽奶油（180+120）、中筋麵粉、糖粉、冰水、蛋黃液、黑白芝麻
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開心果古早味蛋糕
KOKO好食光🥄消滅吃不完的堅果醬🥄 出去郊遊時嬉華跟風買了罐開心果醬，殊不知有閒情逸致烤土司抹醬的早晨屈指可數，眼看就要過賞味期限，所費不貲丟...
食材：牛奶、低筋麵粉、蛋白（冰的）、蛋黃、玉米澱粉、開心果醬（有糖）、檸檬汁
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蛋黃酥
BETTY試做 配方可做4顆
食材：冷凍蛋黃（烘焙行買）、米酒、高筋麵粉、烏豆沙餡（烘焙行買）、低筋麵粉、黑芝麻、糖粉、冷藏豬油、蛋黃、冷藏豬油（烘焙行買）、牛奶、冰水
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正宗提拉米蘇
Mrs P's Kitchen意大利傳統又浪漫的甜點－提拉米蘇，一層一層，超簡單又美味！這個是我在意大利生活時學做的，100% 正宗，保證大受歡迎！正宗的Tir...
食材：蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用）、Mascarpone 起司、咖啡、手指餅乾
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紅豆麻糬and蛋黃月餅（共20顆）
寶ㄟ媽紅豆 蛋黃/麻糬 月餅 食譜共20顆 兩種內餡各10顆
食材：鹹蛋黃、米酒、低筋麵粉、紅豆沙、高筋麵粉、麻糬、糖粉、豬油、蛋黃液、芝麻、冰水、鮮奶
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水晶布丁蛋糕
Emma一口吃下去層次感非常豐富，把黑糖果凍，滑嫩的布丁，頂層是水晶焦糖凍、中層是布丁，下層是蛋糕，QQ的焦糖涷布丁蛋糕好好吃！冰涼涼的好...
食材：水、紅糖、全蛋、吉利丁、蛋黃、動物鮮奶油、蜂蜜、蛋白、牛奶、香草糖、砂糖、玄米油、海鹽、低筋麵粉
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布丁與雙皮奶
劉思羽食材：鮮奶、蛋白、糖、蛋黃
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古早味蛋糕
Catty食材：橄欖油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、砂糖、鮮奶、檸檬汁、香草精
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偽蛋黃酥「肉鬆一口酥」酥到掉渣！！
Popo小日子中秋節吃的傳統蛋黃酥做起來實在好費工， 用餅乾麵團來做「肉鬆一口酥」 偽裝成蛋黃酥的模樣真是可愛極了！！ Popo小日子FB：h...
食材：肉鬆、美乃滋、無鹽奶油、蛋黃液及黑芝麻、低筋麵粉、糖粉、鹽、雞蛋液
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蛋黃酥
203呂昇達老師配方 可做11個，改分成10個也可以
食材：冷凍鹹蛋黃、奶油豆沙餡、中筋麵粉、生的黑芝麻、低筋麵粉、蛋黃液、糖粉、無水奶油、鹽、冰水
