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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮略帶嚼勁,咬下後還是豆腐水嫩的口感...
食材:蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)
不油的炸豆腐,配上喜歡的沾醬 真美味!
食材:黃金豆腐、日式太白粉、柴魚片、海塩、蛋、魚露、油、蔥花、自製沾醬
又香又麻的一道料理...讓人白飯一碗一碗地添啊~
食材:花椒粒、乾香菇、中型杏鮑菇、芹菜、雞蛋豆腐、素食麻辣醬、醬油、康寶香菇湯塊、水、太白粉或地瓜粉
有鑒於最近天氣實在十分的炎熱且讓人感到食慾不振,所以決定來試試這道刺激味蕾的台式酸辣湯,果不其然啊!一碗接著一碗
食材:肉絲、筍絲、米酒、板豆腐、醬油、豬血、太白粉、紅蘿蔔、黑木耳、蔥、黑醋、白醋、白胡椒粉、油、蛋、水
調出湯頭,肉片和鍋物可隨意
食材:韓式泡菜真空包、大白菜、豆腐、蛋液、洋蔥切丁、霜降豬肉片、牛蕃茄、起司片
營養健康又省錢的一道菜喔!
食材:葵花油、大蒜、絲瓜、蔥花、板豆腐、蛋、鰹魚粉、鹽、白胡椒粉
這是一道簡單的炸蛋豆腐,家人很喜歡這道料理,外酥內軟真可口~ლ(´ڡ`ლ)
食材:雞蛋豆腐、胡椒粉、油
只要備好料,15分鐘就可以煮好~
食材:沙茶醬、鮮味露、肥羊肉片厚切、柴魚粉、大白菜、蒜、無添加醬油、金針菇、薑、鹽巴、豆腐(自選)、香油、白胡椒粉、蛋(自選)、黑麻油、孜然、雞心、五香粉、雞胗、迷迭香
做完給小橄欖的豆腐漢堡排,突然想念起懷孕之前常吃的豆腐腦,剛好手邊有豆腐,就決定來給自己做一味辣的過癮的豆腐腦。 真正的豆腐腦,...
食材:蛋、板豆腐/滑豆腐/內酯豆腐、香菇、醬油、高麗菜、豬絞肉、辣油、鹽、苦茶油/香油、醬道蒜頭辣椒醬 或鮮辣椒
簡單操作,鹹香扒三碗飯
食材:油豆腐、蔥花、柴燒醬油、蒜頭、冰糖、玉米粉、水、豬絞肉、米酒、全蛋液
並不是所有人都能接受的鹼味粳麵,但若一旦愛上它,便會思念它的美味。
食材:鹼麵、水、油蔥酥、蝦皮、豬油、蘿蔔乾、豬絞肉、韭菜、黑胡椒粉、鰹魚粉、醬油、熟全蛋、油豆腐、米酒
豆腐肉排感覺很健康,但更重要的是他很有飽足感,板豆腐來個半塊加上一盒絞肉,就可以煎出三人份的主食量,根本省錢福音。豆腐混在絞肉中口...
食材:豬絞肉、小洋蔥、鹽巴、蛋、醬油、板豆腐、味醂、黑胡椒
香醇濃郁的日式壽喜燒很少人不愛, 熱滾滾的邊煮邊吃....煮熟的肉片或蔬食, 沾過蛋液後放進嘴巴, 真的是太滿足啦, 你一定要試試看
食材:雪花牛肉片(火鍋肉片)、金針菇、醬油、美白菇、清酒、蛋、鴻禧菇、味醂、娃娃菜、冷開水、大白菜、板豆腐、洋蔥、蔥、蒟蒻、生香菇、紅蘿蔔
鴻喜菇有多醣體、高纖維等豐富的營養素,吃起來甘脆細緻,鮮甜又美味,與嫩豆腐一同拌炒再勾起薄芡淋上蛋液,讓鹹香滋味緊緊附著多汁滑順的...
食材:好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、醬油膏、雞蛋、醬油、蔥花、香油、白胡椒粉、水
經濟實惠一年四季都會上市的湯品。 家人都很愛酸辣湯配水餃和蔥油餅,每次去小吃店吃麵食家人一定點酸辣湯。 美味酸辣湯淋上香油醋再撒上...
食材:筍絲、豆腐、香油、黑木耳、黑醋、紅蘿蔔、金針菇、食用鹽、蔥蒜醬、蛋、太白粉
食譜設計、攝影:劉玫君 (台中分社站督導)
食材:板豆腐、鮮奶、全蛋、蛋黃、二砂糖
這是一道非常簡單的料理,吃起來就像是超滑嫩的麻婆豆腐,超級下飯又十分營養,而且一鍋到底,也很方便呢!
食材:嫩豆腐、雞蛋、豆瓣醬、蛋白、沙茶醬、蔥綠、醬油、米飯、花椒油、柴魚粉、玉米粉
迎接歡樂耶誕⋯煮婦我的耶誕菜單內,設計了ㄧ款小朋友們都超愛的「波提甜甜圈」當飯後甜點。 有別於波提甜甜圈油炸做法,改成用烤箱來做。...
食材:低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、嫩豆腐、砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、裝飾、黑巧克力、白鈕扣巧克力、杏仁片、杏仁果、裝飾糖霜糖果、抹茶粉(調色)、紅麯粉(調色)