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家人追求超濃朱古力味，但朱古力多會發不起，要做燙麵，但我又懶惰。在YouTube 找到這個“出貓”食譜，做了兩次可算成功。 參考...
食材：方形模具、暖油、可可粉、蛋白、糖（白，黃，黑都可以）、醋／檸檬汁 （7”份量）、牛奶、醋／檸檬汁（11”份量）、低筋麵粉、白糖、蛋黃、鹽 （7”份量）、雲呢拿香油（7”份量）、泡打粉（7”份量）、蘇打粉（7”份量）、鹽（11”份量）、雲呢拿香油（11”份量）、泡打粉（11”份量）、蘇打粉（11”份量）
古早味蛋糕總是令人懷念，既然家裡食材都有，在這綿綿細雨無法出門踏青的日子，就來烤個橙黃香甜的南瓜🎃蛋糕吧！
食材：植物油（玄米油）、牛奶、(冰)蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、南瓜籽、南瓜泥、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、鹽
![[米菈的食譜]古早味蛋糕;燙麵法+水浴法](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F335019%2F474f2cd6b98a98ea.jpg&width=200)
燙麵法是古早味蛋糕行成的重要步驟 成果跟外頭連鎖的 #古早味蛋糕 一模模一樣樣啊 鬆軟濕潤口感🤤 不用配飲品也不會乾乾卡喉嚨 ...
食材：低筋麵粉、玄米油/橄欖油、蛋黃、糖、蛋白、鮮奶
#自己做資料 11吋深烤盤再加紙板
食材：蛋黃、玉米粉、蛋白、低粉、糖、鮮奶、醋or檸檬汁、起司片、起司絲、乾淨紙板、油
用氣炸鍋就能快速烤出香噴噴軟綿綿的古早味杯子蛋糕喔！ 沒有蛋糕紙杯也可以用贈送的蛋糕籃來烤喔
食材：玄米油（氣味較低的油皆可）、牛奶、蛋（蛋黃蛋白請分開）、低筋麵粉、細砂糖
不用特地跑到彰化買的鹹蛋糕XD
食材：紅蔥頭、豬絞肉、蛋白、油蔥酥、糖、蛋黃、白芝麻、鹽、蔥花、沙拉油、低粉、醬油、鮮奶、泡打粉、醬油膏、米酒、胡椒粉
食材：低粉、蛋黃、蛋白、食用油、細砂、牛奶、鹽
因為社區辦理活動, 社區夥伴們熱情的為大家張羅午餐, 炒麵、炒米粉、菜頭湯…還有各式冷飲、綠豆湯…. 所以，Judy也來烤個蛋糕吧...
食材：即溶咖啡粉、煮沸鮮奶、玄米油、低筋麵粉、全脂奶粉、蛋黃、蛋白、上白糖
每次經過現烤古早味的店，總是香味陣陣，好想停下來買一塊。 那天吃到同事買的一塊咖啡核桃口味， 意猶未盡，很想自己做看看， 這個算是...
食材：咖啡粉、奶油、砂糖、蛋、麵粉
自己做資料（國際牌3200） 古早味蛋糕（水浴） 11吋深烤盤 沒玉米粉可直接低粉120即可 糖是用三溫糖 所以甜度很低 ...
食材：蛋黃、蔬菜油（油味比較不重皆可）、冰蛋白、鮮奶、糖、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉
方便的氣炸鍋也可以做出軟綿的蛋糕 大家可以試試看唷!!
食材：牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、糖、起士片、蛋黃
不記得，台灣幾年前風ㄇㄧˊ過一陣子，而且一份才100TW 淡水老街那邊，還有在吵，那一間才是原創… P覺得，做法，跟戚風蛋糕差不...
食材：深烤盤（可放入烤模）、油、低筋麵粉、蛋、牛奶、鹽、檸檬汁、糖
這是一道很單純的古早味蛋糕 最簡單的奶香跟蛋香味 有著孩時的味道
食材：蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉
組織鬆軟，起士香濃，口感綿密，我們一家大小都愛的古早味蛋糕。❤️
食材：8吋方模（20*20*5）、無鹽奶油、鮮奶、蛋白、細砂糖、鹽、香草精(可略)、低筋麵粉、蛋黃、起士片
嫩
食材：蛋白、蛋黃、牛奶、砂糖、純芥花油（植物油）、低筋麵粉、鹽、香草莢（可省略）、八吋陽極模具、烘焙紙
在家也能自己做做蛋糕😉
食材：雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、植物油、牛奶
茉莉麻很喜歡那種古早味帕瑪森起士蛋糕，灑滿烤過後超有香氣的起士粉，微甜雞蛋糕搭配上鹹香起士，鹹鹹甜甜超好吃！製作過程中運用到搗壓、...
食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、沙拉油、帕瑪森起士粉、鮮奶、檸檬汁（或白醋）、起士片、低筋麵粉
電子鍋版 收藏很久的食譜，今天終於一試，雖然沒有超級成功（脫膜失敗），不過口感一樣美味😍😍
食材：低筋麵粉、二砂、蛋、牛奶、奶油
