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夏天|來個涼麵吧~~
小套房｜小廚師又是清冰箱的日子，冰箱有罐芝麻醬，不只拌菜又能拌麵，靈機一動下，在這炎熱的夏天，來碗透心涼的涼麵，讓你胃口大開!
食材：黃麵、小黃瓜(切絲)、清醬油、紅蘿蔔(切絲)、水、蛋皮(煎熟後切絲)、烏醋、玉米罐、鹽、蒜末、芝麻醬
蛋皮絲
166 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋皮絲」的零失敗食譜
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米飯披薩
酷姊快樂料理廚房歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材：蛋餅皮、鮮蝦、培根片、起司絲、高麗菜、新鮮蟹肉棒、米飯
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五分鐘上桌!!會牽絲的爆漿起司蛋餅
瓶子蛋餅其實是很簡單快速上桌的早餐選擇 最近剛好入手了馬拉瑞拉乳酪絲 來試試更豐富的口感吧^^
食材：蛋餅皮、雞蛋、起司片、馬拉瑞拉乳酪絲
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紫菜蛋皮絲高纖餛飩湯【澎湖野生水產】
豆豆小攤子手工餛飩老闆都會說祝你健康，真的很用心。想起我曾用心幫研發主廚當小助理和店長看小店餛飩＋井飯的問題而重新修正研發口味，更要懂...
食材：北投李老師高纖餛飩、澎湖野生紫菜，蛋皮絲、芹菜、塩巴、糖、香油
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鼎邊銼
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導鼎邊銼是一種米食小吃，做法很多種, 重點是保有彈Q度口感. 今天分享家裡可操作的作法, 湯頭清淡鮮甜,主食彈Q, 讓家人吃得開心...
食材：在來米粉、細地瓜粉、鹽、水、味精、豬肉絲、胡椒粉、筍絲、木耳絲、金針菇、雞高湯、芹菜末、油蔥酥、蛋皮
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菠菜蛋皮絲
豆豆菠菜含豐富的膳食纖維，可進腸胃蠕動葉酸，改善貧血。 -------- 胡蘿蔔含豐富的維生素A、C、鈣等營養素，可維護眼睛、提高免...
食材：橄欖油、塩、胡蘿蔔、菠菜、蛋、蒜頭、香油
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👨🍳💕蔥油餅披薩🍕
糯米非常簡單又很美味！小資女孩首選，手殘都會做，也很適合當做早餐👍🤤
食材：蔥油餅皮、鮪魚罐頭、胡椒、玉米罐頭、番茄醬（可不加）、蛋、起司片、焗烤用乳酪絲
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起司藜麥塔
光復DOC光復DOC~超級料理師課程
食材：市售小塔皮、藜麥、全蛋、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒、鹽、起司絲
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泡麵捲餅（精心烹調的速食麵）
法國小豬料理食堂只是運用蛋餅跟泡麵 竟然可以做出這種異國風情美食 （啊明明就蛋餅捲泡麵......） 再搭配上假掰的擺盤是不是看起來像五星級...
食材：王子麵、蛋餅皮、鹽、起士片、黑胡椒、蔥花、黃芥末、培根、甜醬油膏、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蛋
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泡菜豬肉壓烤餅〞
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45721416 烘烤後的餅皮烙上深色壓線...
食材：市售冷凍蛋餅皮、火鍋豬肉片、韓式泡菜、起司絲
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【湯瑪仕上菜】－羅馬式燉牛肋酥皮盅
湯瑪仕微食堂烤的香香酥酥的酥皮配上燉煮軟嫩的牛肋條，當家裡來客人時絕對是一大亮點。
食材：美國嫩牛肋條 切塊、牛番茄切塊、紅蘿蔔切丁、低筋麵粉、西洋芹切片、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、薄荷葉切碎、大蒜切碎、帕瑪火腿或培根切碎、帕瑪森起司粉、月桂葉、洋蔥切絲、酥皮、薄荷葉切絲、白酒、蛋液（蛋黃或全蛋皆可）、鹽、水、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝番茄碎
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蕃薯麵潤餅捲
幸福料理每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味
食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油
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芝麻雞絲涼麵~
忘憂草夏天就愛這一味~冰涼又清爽 在家DIY很簡易不用外食(大腸桿菌超標)
食材：雞胸肉一副、油麵、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蛋皮絲、芝麻涼麵醬
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燻雞起司塔
光復DOC光復DOC課程~超級料理師
食材：市售小塔皮、燻雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒、鹽、起司絲
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創意蛋餅披薩
16號廚房用2片蛋餅皮也能做出薄片披薩的口感喔！更是方便、迅速、美味！
食材：蛋餅皮、雙色起司絲、起司丁、鳳梨片、火腿、番茄、九層塔、披薩醬、黑胡椒粒
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[生酮低醣餐］吐司三明治 日立水波爐
愛生活小夫妻料理口感類似磅蛋糕，剛出爐趁熱切，搭配起司、豬五花、生菜、少許醬油膏，變成三明治，趁熱吃或涼涼的夾來吃，都好美味唷
食材：洋車前子粉、無麩質燕麥麩皮、奶油、赤藻醣醇、全蛋、玫瑰鹽、焗烤乳酪絲(切細末）、帶皮杏仁粉、開水、泡打粉
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三絲紅油抄手
Ivan Wang餛飩抄手除了煮湯或紅油 是不是該來點不一樣的 視覺味覺都享受
食材：餛飩皮（大張）、紅蘿蔔末、太白粉、雞蛋、胡椒粉、蛋（絲）、絞肉、醬油、蔥絲、紅油、韭黃、米酒、辣椒絲、蔥末、香油、醋、薑末、鹽、糖、開水、以上都可以自行調整哦
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藍莓優格鮮奶油蛋糕
瑞昇文化料理筆記將藍莓放進加了乳清的麵糊中， 於是蛋糕變得新鮮多汁、華麗可口。 優格鮮奶油十分清爽，請務必大量放上去。
食材：低筋麵粉、蛋、藍莓、檸檬皮（切絲）、蜂蜜、黍砂糖、油、乳清（or原味優格40g）、藍莓（新鮮或冷凍皆可）、藍莓果醬、優格鮮奶油（P.65）
