芒果優格戚風蛋糕 廚房女漢子Rita's 盛產芒果的夏天,有時後放沒幾天,芒果就熟透了,用來做蛋糕最適合了!香甜的芒果超搭柔軟的戚風蛋糕。再加上用馬斯卡澎+芒果泥+優格做出... 食材:6吋戚風蛋糕模具、芒果、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、芒果泥、糖(棕櫚糖、砂糖、糖粉都可)、馬斯卡澎起司、無鹽奶油、檸檬、原味優格、低筋麵粉、糖粉 2 一起做 148 讚
舒芙蕾鬆餅 甜廚花姐姐 舒芙蕾鬆餅又稱蛋奶酥 是一款源自法國的甜品 經烘焙後質輕而蓬鬆 完成後有如雲朵般輕盈膨鬆的口感 入口即化讓人瞬間愛上 只要準備一支... 食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、檸檬汁 1 一起做 396 讚
醬爆雞丁 ijustcookit 白飯殺手又默默出來了,這道料理吃的時候建議每一口都要有小黃瓜、紅蘿蔔及雞丁,一口咀嚼三種不同的食材,口感的層次會相當豐富 食材:雞胸肉切丁、小黃瓜去籽切丁、紅蘿蔔切丁、鹽巴、白胡椒粉、甜麵醬、蛋白、辣豆瓣醬、醬油、糖 44 讚 30 分
送禮自用兩相宜~杏仁瓦片 很想煮但吃不多的少女 去年過年的時候,想說要自己做些小零食帶回去給阿公阿嬤吃,就決定是杏仁瓦片啦! 阿公可是一口接著一口讚不絕口喔(灬ºωº灬)♡ 食材:新鮮蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、薄杏仁片 1 一起做 16 讚 60 分
🔥分蛋法🔥咖啡海綿蛋糕 S.weetie 咖啡海綿蛋糕(6吋x1) Youtube影片教學:https://youtu.be/cw_GZZi8gzQ 食材:冰蛋白、細砂糖(分次)、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油(融化)、低粉、咖啡粉 1 一起做 46 讚
燕窩薑汁燉奶-農純鄉提供 農純鄉 如需影片教學可至youtube搜尋"農純鄉 燕窩薑汁燉奶" https://www.youtube.com/watch?v=vO... 食材:燕盞、適量薑汁、適量白糖、牛奶、蛋白 5 讚 30 分
低碘料理~蛋白香菇瘦肉粥 溫溫食堂 因家人需要接受治療,前後2星期需食用低碘食物及禁食含碘飲食,網路上的示範菜單很少,因此這兩週研究也做了不少低碘料理,跟大家分享一下 食材:瘦肉、紅蘿蔔、無碘鹽、香菇、白胡椒、蛋白、白粥 56 讚 20 分
聖誕熊馬林糖 海頓媽媽 尖叫🎉~躺在咖啡奶泡上的熊熊也太療癒了!!😍 來杯咖啡,心也暖了❤~~ 烤箱烘焙的基礎就是溫度要穩定 ,不穩定的烤箱常常會導致製... 食材:蛋白、砂糖、覆盆子粉、竹炭粉、可可粉 217 讚 90 分
簡易花生醬牛肉漢堡 【媽媽在家】家常小料理🍳 好吃的花生醬牛肉堡 材料簡單在家可以做給小朋友吃 食材:漢堡皮、生菜、牛絞肉、洋蔥、起司粉、花生醬、麵包粉、起司片、蛋白、鹽巴 1 一起做 93 讚 15 分
無麩質牛角包(含蛋,奶成份) Kaman Wong YouTube: 無麩質牛角包 gluten-free Croissant https://youtu.be/zEkCNXf89dw 食材:土豆澱粉(太白粉)、粘米粉(在來米粉)、牛奶(可轉米奶或杏仁奶)、木薯澱粉、牛油、乳清蛋白分離物、蛋、黃原膠、泡打粉、酵母、糖、鹽 10 讚 180 分