蛋液

花型南瓜麵包

萬聖節要到囉! Happy Halloween!!🎃 我們不要搞怪不要恐怖，只要耍可愛😎 歡迎到我的粉絲專頁，有更多的料理， 如...

食材：高筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、岩鹽、玄米油、涼開水 (酌量增減)、蛋液 (刷麵團表面)、白芝麻 (裝飾)

超濃郁芝心起司肉醬派

外酥內嫩的多汁起司肉派，誰能不愛呢？

食材：酥皮、卡夫起司片、義大利香料、牛絞肉、黑胡椒粒、四寸派模、紅蘿蔔、糖、西洋芹、鹽、洋蔥、米酒、蒜頭、水、蛋液

地瓜小花麵包

I love flower and flour. 用flour做小flower麵包雖然不是最美麗 黃地瓜內餡很健康帶著溫和的甜蜜感...

食材：高筋麵粉、酵母粉、黃色地瓜泥、黃砂糖、橄欖油、海鹽、涼開水、蛋液(抹麵團表面)、黑芝麻州裝飾)

牧羊人派（血牙豬肝餡餅）

牧羊人派是英國餐桌上的傳統食物，據說是農夫們用家裡吃剩的肉切碎蓋上馬鈴薯泥烘烤而成，用簡單樸實的食材做出濃郁綿密的鹹派! 快來用家...

食材：豬絞肉、豬肝、蕃茄糊或義大利紅醬、馬鈴薯小型、酒、蒜末、黑胡椒、洋蔥丁、鹽、起士片、牛奶、小蕃茄（可略）、小玉米（可略）、蛋液

日式炸豬排 (腰內肉)

日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理，做法大同小異，唯獨肉的處理略有差異，現在教妳怎麼在家就能簡單做出酥脆、好吃美味的日式炸豬排...

食材：腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴

鳳梨酥

配方來自：蘿瑞娜的幸福廚房 這個配方是我喜歡的 酥酥的口感 很好吃喔！

食材：無鹽奶油、糖粉、鳳梨餡、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、起司粉

白餅乾

https://www.youtube.com/watch?v=8HzF0XUDAoo

食材：低筋麵粉、融化無鹽奶油、糖粉、蛋液(全蛋)

百搭甜派皮

這個甜派皮，可以做成小塔，也可以烤成大塔(派)，端看個人如何使用。平日也可以烤一些放著，擠上些許卡士達醬、打發鮮奶油，擺上水果，立...

食材：發酵奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、香草精

鮮奶油巧克力起司餐包

用鮮奶油取代奶油及部分鮮奶，做出的麵包非常鬆軟好吃，巧克力和起司的組合更是受小朋友的歡迎啊... (✿´ ꒳ ` )

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、起司球、無糖可可粉、蛋液、動物性鮮奶油、杏仁粒(可省略)、鮮奶、細砂糖、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)

【聖誕節】紅鼻子馴鹿紅豆麵包

聖誕節要到了，應景一下做個紅鼻子馴鹿麵包，讓小孩愛不釋手。

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉、竹炭粉、豆沙餡、蛋液、糖霜、眼睛糖珠

熱狗起酥麻花捲

食材：熱狗、起酥皮、蛋液

芝麻煉乳薄餅

煉乳薄餅變化版

食材：無鹽奶油、自製煉乳、蛋液約半顆、低筋麵粉、黑芝麻

簡單原味貝果Bagel

圓圓的貝果bagel，Q彈有嚼勁，塗上奶油、果醬、或加上鮭魚或火腿，當早餐或午餐也非常讚！ 自家製的貝果，必定比街買的更新鮮美味，...

食材：高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液

Pretzel Bread 蝴蝶脆餅麵包

加入了愛料理好幾年 很感謝大家的無私的分享 讓我廚藝越來越進步 也因為這裡什麼吃的做法都搜尋的到 也就從來沒有發表過任何食譜 ...

食材：中筋麵粉、快速酵母、鹽巴、奶油、溫牛奶（或溫水）、小蘇打粉、蛋液

【小羊肉食譜】酥炸小羊嫩肋條

小羊嫩肋條在餐廳是很火熱的料理食材，在家運用點創意巧思，卡滋卡滋的口感一口接一口可是停不了呢！ 　 小羊肋條採買：家樂福(生鮮冷凍...

食材：澳洲小羊肋條、白胡椒粉、竹籤(15-20CM)、鹽巴、孜然粉、低筋麵粉、雞蛋液蛋打成、麵包粉、沙拉油、萬用胡椒粉、番茄醬

藍莓果醬與藍莓起酥塔的交響曲

正值青春期的大妞，最近特別愛吃藍莓口味的食物，所以媽咪便自己做藍莓果醬，酸酸甜甜滋味真豐富，果醬拿來做點心超方便，餐後的點心就來個...

食材：藍莓、細砂糖、冷凍起酥片（12*12）、檸檬汁、藍莓果醬、蛋液

肉鬆麵包卷

肉鬆麵包，小朋友的最愛，做成麵包卷，一樣的美味！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、糖、美乃滋、鹽、芝麻、酵母粉、全蛋液、奶粉、水、無鹽奶油