蛋奶食譜

蕃茄炒蛋🍅

餐桌上必備的美味🍅🍳

食材：番茄、蛋、鹽、蔥、味精

皮蛋炒地瓜葉

家裡有地瓜葉，來找找❤️料理，看到這道新鮮料理，自己也來試試看～超好吃的啦！！好下飯～❤️❤️

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、鹽、雞粉、水

素食南瓜章魚燒

每次去逛夜市!我家二妞必點章魚燒!於是就想自己試試看!工欲善其事,必先利其器!立馬材料行血拚一組章魚燒烤盤回家試做!

食材：南瓜泥、玉米粒、沙拉、高麗絲、海苔粉、杏鮑菇、蛋、玉米粉、中筋麵粉、冷開水

【五分鐘學會】千層酥皮麵糰食譜

必學千層酥皮食譜！！ 學會後做所有酥皮甜點就沒難度了！＾＾ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/Amyl...

食材：牛油材料：、無鹽牛油 150克、中筋麵粉 200 克、中筋麵粉 50克、冰水 110 毫升、糖 1 湯匙、鹽 1/2 茶匙、無鹽牛油 20 克

【造型饅頭】可愛粽子饅頭

粽子吃膩了嗎？來換換粽子饅頭口味吧！ -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https://www.f...

食材：中筋麵粉、鮮奶、糖、玄米油、酵母粉、竹炭粉、菠菜粉、南瓜粉或薑黃粉、紅麴粉

豆腐芝士蛋糕 (6吋模/水浴法)

清爽豆香搭配奶香的起司，讓蛋糕吃起來輕盈無負擔，常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~

食材：消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉

紅薑黃薑黃料理｜薑黃南瓜濃湯

無法抗拒的香醇濃郁，薑黃南瓜濃湯營養滿分！南瓜濃湯作法讓豐滿主廚來教你 香醇濃湯，不管大人小孩都非常喜歡的一道料理，南瓜濃湯更是富...

食材：洋蔥、杏鮑菇、南瓜泥(栗子南瓜)、玉米筍、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、總統牌無鹽奶油、中筋麵粉、鮮奶油、素食高湯、薑黃粉

尚黑皮三色蛋

有機農場的雞蛋要排到9月份，只好買皮蛋來試看看，剛好家裡要招待客人，前一天先做起來放冷藏，出菜不慌亂～

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、尚黑皮皮蛋、牛奶、太白粉

經典易台菜～地瓜葉爆皮蛋

聽說這是經典台菜？有天我同事說她媽媽都煮地瓜葉炒皮蛋給她們吃，我一臉震驚的問這是什麼料理啊？好怪哦！她還笑我說這是經典台菜我竟然都...

食材：地瓜葉、皮蛋、鮮味炒手、蒜頭

古早菜脯蛋

懷念的古早味！ 雖然簡單，但也有技巧在裡頭。 不加蔥即可蛋奶素。

食材：蘿蔔乾、蔥、胡椒粉、雞蛋

【影片】超簡單健康紫地瓜泥(餡)

很美的紫番薯泥，用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富，健康又美味！市售的餡料都很甜，價錢又貴。自己在家也可輕鬆做到，這...

食材：紫地瓜、奶油、三花奶水／牛奶、糖 (可省略)

松花炒水蓮

脆口的水蓮與口感Q彈、風味獨特的皮蛋一起快炒，清爽又下飯，是一道料理簡單又好吃的家常料理，當成便當菜也很適合唷。 　 　 　...

食材：水蓮、皮蛋(松花蛋)、鹽、薑、糖、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香油、水

娜娜焦糖香草布丁（電鍋版）

食材：糖、水、白美娜濃縮奶、蛋黃、全蛋、糖或香草糖、香草莢

露營簡單料理。芹菜豆皮

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：豆包、芹菜、紅蘿蔔絲、鹽巴、蒜頭

原味牛奶棒【四種食材】

這是一款非常簡單的變化餅乾 利用煉乳取代細砂糖~再加入奶水 讓整枝牛奶棒餅充滿濃濃奶香味喔 酥鬆香濃有別一般牛奶棒的偏硬口感 非常...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、煉乳、奶水(濃縮鮮乳)

無麵粉簡易版.🍄蘑菇馬鈴薯濃湯幸福濃湯

濃郁香醇的馬鈴薯與蘑菇，每一口都是香濃的幸福滋味❤

食材：煮熟的馬鈴薯、蘑菇（切片）、奶油、鹽、牛奶(依個人喜好可加減）、水、黑胡椒粉

快速五分鐘搞定 清炒水蓮 蘑菇玉米筍

食材：蒜末、老薑、紅蘿蔔絲、水蓮、玉米筍、蘑菇、鹽巴、米酒