蛋奶素食

南瓜枸杞磅蛋糕

磅蛋糕口感扎實且奶香味十足 利用南瓜泥與枸杞加入一起烘烤 不只減少負擔還多了南瓜香氣與枸杞的自然甜味喔

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、南瓜泥、枸杞

老皮嫩肉

一盒雞蛋豆腐就能做出一道好菜 上班族的快速料理 材料費30元

食材：雞蛋豆腐、蔥末、薑末、蠔油、薄鹽醬油、水、辣椒（可不加）

全麥蔬菜三明治

粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/

食材：全麥吐司、雞蛋、牛番茄片、蘋果片、起士片、苜蓿芽、碗豆嬰、美乃滋

地瓜煎餅（簡易版）

地瓜在日本可是「長壽食品」呢！ 而且幾乎不含脂肪和膽固醇 常吃有益於人體健康 做成煎餅後 表皮酥脆 咬起來QQ軟軟的 而且還又有點...

食材：地瓜、低筋麵粉、雞蛋、白砂糖

金沙四季豆～超開胃！

汆燙後泡冷水的四季豆清脆爽口，搭配上鹹蛋黃的濃郁香氣，最後再以辣椒加以點綴，一道超開胃的家常料理就能輕鬆上桌！ 歡迎追蹤FB👉w...

食材：鹹鴨蛋、四季豆、辣椒、蒜頭

蒸南瓜麵包(電鍋版)

誰說餐包一定都要用烤箱完成 換個方式用電鍋蒸小餐包會有意想不到的好口感喔 南瓜連皮一起揉進麵糰中 天然的香氣與Q彈的口感~營養全都在裡面

食材：高筋麵粉、南瓜泥、無鹽奶油、鹽巴、細砂糖、速發酵母、牛奶或水

（烤）地瓜球

放學後的孩子飢腸轆轆不想給予太多便利食品，這道點心步驟簡單只要烤箱就搞定，少了油膩感更加健康。 地瓜富含膳食纖維、維生素A、C、B...

食材：地瓜、奶油、樹薯粉、白糖

起司蛋糕草莓塔 (免烤)

一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座，中間填上奶油乳酪，清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭，有空可以試試看喔! ...

食材：草莓、奶油乳酪、糖粉、香草精、杏仁或杏仁碎

金沙四季豆

金沙四季豆一般都只用鹹蛋黃，然而我覺得這樣會把好吃的蛋白給浪費掉，所以也跟著入菜，不需要再撒鹽巴都吃得到鹹鹹甜甜的滋味，超下飯哦~...

食材：四季豆大約兩小把、鹹蛋（蒸熟）、蒜頭（剁碎）、砂糖、醬油、紅辣椒碎

山藥紅蘿蔔烘蛋

一般山藥常看到的煮法總是煮湯，偶爾也換個方式，把山藥當成烘蛋的配角，也是一個不錯又營養的吃法喔！

食材：蛋、山藥（山藥泥）、醬油、紅蘿蔔（紅蘿蔔泥）、自製鮮味粉、蔥花、鹽、水

紅糖燕麥果乾餅乾

餅乾裡加入大量燕麥片與果乾增加飽足感，減少熱量攝取 使用紅糖取代細砂糖，讓餅乾多了蔗香味 口感酥香，層次豐富， 搭配黑咖啡就是美味的點心

食材：無鹽奶油、紅糖(二砂糖)、全蛋、小蘇打粉、中筋麵粉、葡萄乾、即食燕麥片、耐烤巧克力豆

鹹蛋苦瓜

我們家喜歡把苦瓜跟鹹蛋一起炒，不用再加其它的調味料，就是一道下飯料理，風味也很棒喔！

食材：苦瓜（中大型）、鹹蛋、辣椒、珠蔥、米酒

催淚蛋

切完辣椒後，可別揉眼睛！否則嘴巴還沒吃到，眼睛就已催淚了⋯⋯

食材：糯米椒、大紅辣椒、雞蛋、辣豆瓣醬、醬油、紹興酒

甜豆炒蘑菇

簡單的家常料理，甜豆的自然甜感配蘑菇的香，輕鬆煮健康吃

食材：甜豆、紅蘿蔔絲、蘑菇、鹽巴、橄欖油、蒜頭、水

焗烤蕃茄杏鮑菇

以蕃茄為杯子來做焗烤料理，又可少洗一個碗，聰明的媽咪最喜愛了 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材：橄欖油、牛蕃茄、塩、焗烤用起士、白胡椒粉、杏鮑菇、義大利香芹

熊掌刈包皮

可愛的造型刈包，讓傳統美食也有少女心！簡單的用1根筷子和純天然的紫薯做裝飾，就可以做出童味十足的刈包喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材：沙拉油（刷麵糰用）、牛奶、即溶酵母、糖、紫薯泥、中筋麵粉、沙拉油

醬油蒜泥高麗菜

食材：高麗菜、醬油蒜泥、鹽巴、香油、水