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免烤~OREA乳酪蛋糕
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃食材：OREO餅乾、吉利丁粉、水、奶油乳酪、白砂糖、活動蛋糕模、蘭姆酒、動物鮮奶油
蘭姆酒烘焙
113 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蘭姆酒烘焙」的零失敗食譜
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香橙起司蛋糕 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房（8 吋分離模） 濃郁乳酪味、 口感軟綿濕潤， 搭配現榨柳橙汁和自製糖漬橙皮，口口都吃得到柑橘新鮮滋味！味道清爽不甜膩！ 實作影...
食材：消化餅乾、無塩奶油、奶油乳酪、糖漬橙皮、白砂糖、塩、現榨柳橙汁、蛋、酸奶油、蘭姆酒、玉米粉 corn starch
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小山園迷你抹茶乳酪慕斯
Mei Mei Chang利用做鳳梨酥的模型做出宴客小點心，簡單漂亮又好吃！ 抹茶粉一樣使用日本小山園抹茶粉喔！
食材：蜜紅豆、防潮抹茶粉、抹茶粉、鳳梨酥模、熱牛奶、奶油乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、蘭姆酒（可省）、糖、Oreo餅乾、軟化奶油、吉利丁
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提拉米蘇（硬挺版）
Mei Mei Chang提拉米蘇食材是固定的，少了什麼就不經典了。這次配方增加吉利丁的用量減少糖的比例，讓馬士卡彭吃起來少了甜膩感。 單調的提拉米蘇加上...
食材：18*18活動模、手指餅乾、義大利馬斯卡彭、咖啡蛋糕、蘭姆酒、蛋黃、裝飾水果（可省略）、糖、動物性鮮奶油、防潮可可粉、吉利丁、卡魯哇咖啡酒、Via咖啡粉、熱開水
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夏季限定～蜜桃芒果慕斯蛋糕🎂
Mia.Chang❤芒果季開跑囉～
食材：工具、慕斯圈6寸、消化餅乾、保鮮膜、融化的無鹽奶油、芒果醬（或果泥）、橡皮刮刀、吉利丁片、罐頭水蜜桃、打蛋器、檸檬汁、芒果醬（果泥）、塑膠慕絲圍邊、蘭姆酒、熱水、蛋糕盤、動物鮮奶油、吉利丁片（需先泡軟）、水果刀、細砂糖、鍋子
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香蕉卡士達生乳酪蛋糕 免烤箱
🎈波波小姐的廚房台灣的香蕉最棒！做成生乳酪蛋糕既濃郁又香醇，再加上卡士達醬讓風味更加豐富，糖度有特地調整過，吃起來感覺綿密細緻卻不甜膩喔！喜歡香蕉...
食材：6吋圓形活動底烤模、奶油餅乾(或其它喜歡的餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、香蕉泥、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、牛奶、蘭姆酒(或水)、水
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史多倫聖誕麵包
寶珠愛上舒芙蕾史多倫是代表聖誕節的經典甜點之一，口感介於蛋糕和麵包之間，也可稱為發酵的蛋糕。烤好之後刷上奶油灑上糖粉後密封，1-2週後再食用。
食材：高筋麵粉、溫水、蔓越梅、速發酵母、葡萄乾、烘焙用杏仁粉、蘭姆酒、砂糖、蛋白、糖、融化奶油、鹽、糖粉、牛奶、蛋黃、核桃、奶油
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巨型蛋撻❤️Oreo布蕾❤️
Mei Mei Chang像蛋撻（口感）、又像乳酪蛋糕（切面），喜歡吃蛋撻餡的你一定要試試。 這絕對是一款收服小朋友心的甜點喔！
食材：牛奶、動物性鮮奶油、Oreo餅乾、糖、無鹽奶油、玉米粉、全蛋（土雞蛋）、香草醬（夾、粉、精）、橙酒（蘭姆、白蘭地）
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提拉米蘇 Tiramisu
Midori 咪豆栗的灶腳參考蛋糕天王Buddy的配方做的提拉米蘇，起司糊香濃滑稠，酒味厚重但不過於強烈。雖然已經減糖製作還是稍微偏甜，不過搭配上無糖可可粉...
食材：馬斯卡澎乳酪、蛋黃、濃縮咖啡、砂糖A、咖啡酒、開水、蘭姆酒、鮮奶油、砂糖B、手指餅乾、無糖可可粉
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牛奶慕斯蛋糕
Irene Liou牛奶比例高製作的慕斯加入檸檬皮屑，有淡淡的奶香與檸檬香氣，配上鬆軟的蛋糕以及酥脆的餅乾層，讓慕斯蛋糕更為爽口!
食材：焦糖醬、牛奶/保久乳、植物油/葡萄籽油、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、餅乾屑、蘭姆酒、無鹽奶油、鮮奶油、全蛋(大顆)、糖粉、吉利丁粉、黃檸檬皮(大)、冷水、食用亮珠
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OREO x 乳酪凹蛋糕 ♥簡單!好食
木馬甜園綿密乳酪蛋糕xOREO 絕配! 一個想用甜點表達幸福的女孩 可以去粉絲團案讚喲 粉絲團會有最新資訊 :) FB粉絲團 ...
食材：OREO(蛋糕底)、奶油(蛋糕底)、cream cheese、蘭姆酒、檸檬汁、玉米粉、蛋、鮮奶油、砂糖
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蘭姆酒x葡萄乾烤重乳酪蛋糕
Hsin Hsieh蘭姆葡萄起司蛋糕是我最喜歡的冰淇淋口味，抹茶口味還僅次於它。這次我將蘭姆酒葡萄混入紐約風格的重乳酪蛋糕。我減少了糖的用量，讓蘭姆酒...
食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司、糖、蛋（小顆）、葡萄乾、蘭姆酒
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❤️香濃乳酪塔❤️
紫麻麻的創意手作(*^o^*)這真的好好吃....又香又濃的乳酪餡，塔皮薄薄的。口感味道與徹x叔叔相似喔⋯⋯拿的時後要小心。很ㄉㄨㄞ。 老公小孩認證過了。徹x叔...
食材：六連蛋糕模、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、牛奶、蛋（打散、奶油乳酪、❤️牛奶、烘培用奶粉、❤️低筋麵粉、起士粉、❤️玉米粉、❤️細砂糖、❤️蛋（打散、❤️無鹽奶油、❤️蘭姆酒
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抹茶&原味巧克力餅乾
Mei Mei Chang此款餅乾方法簡單，應該說餅乾的比例對了其實都很簡單。口味激似白色戀人趕快動手做做看喔！
食材：方形模、烘焙布、無鹽奶油、烘焙油紙、糖粉、低筋麵粉、瑞士蓮巧克力（白）、玉米粉、抹茶粉、全蛋液、蘭姆酒、鮮奶油
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麵包布丁（Bread Pudding）
拉拉のお菓子日記在國外常常見到的一項家常甜點，尤其在英國的小餐館中翻開菜單就會見到這道走樸實美味路線的甜點。其實是以前主婦們巧思之下所誕生出來的甜...
食材：鮮奶油、牛奶、糖、蛋、吐司、蘭姆酒、香草精、草莓、葡萄乾
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蘋果起士蛋糕
kiki wen這款酸甜不膩口味的蘋果起士磅蛋糕是利用家裡現有的材料做的，剛出爐放涼口感濕潤，而我個人喜歡冷藏過後蛋糕帶點酸甜軟Q感，因為自製焦糖...
食材：蘋果2顆、檸檬汁1顆、無鹽奶油（做蘋果泥用）、細砂糖（做蘋果泥用）、肉桂粉、蔓越莓果乾、蘭姆酒、中筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油（麵糊用）、鮮奶油乳酪、馬司卡邦乳酪、細砂糖、室溫雞蛋、杏桃果醬(刷蛋糕表面）
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♥我的手作料理♥ 蜜桃慕斯杯
Sakura的手作料理天氣已經開始暖呼呼了,空氣中瀰漫了夏天的氣味,是該來些 冰冰涼涼的食物了,前些天又逛了富澤商店(太愛它了,哈哈)不小心又看到寒天...
食材：蜜桃寒天果凍粉1包、水、消化餅乾、蜂蜜、乾燥草莓顆粒、白桃泥、檸檬汁、動物鮮奶油、蛋黃、吉利丁片、蘭姆酒
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Bread pudding 麵包布丁
小紅莓台灣天氣潮濕，麵包存放容易發霉。因此當購買麵包第二、三天仍吃不完時，最好的方法就是製作簡單又美味的麵包布丁！🍞
食材：厚片吐司、蔓越莓乾或葡萄乾或堅果、蘭姆酒、鮮奶油、鮮奶、蜂蜜、香草精、肉桂粉、雞蛋、室溫奶油
