蘑菇

焗烤鶏蛋蘑菇馬鈴薯

這是個非常簡單的早午餐，不用費心去找罕見又昂貴的食材，只要搭配平易近人的材料，冬季的假日就很溫暖。 烘烤到蛋白固定，蛋黃不用熟透，...

食材：馬鈴薯(去皮，切塊）、蘑菇(切四等分)、切達起司、蒜頭、百里香、雞蛋

菇菇雞

菇類經過乾煸後，會把菇菇本身的湯汁封鎖住，很建議先用這樣的方式處理菇類再與雞腿肉一起燴煮！更多汁也更香喔！ Viola料理師幸福餐...

食材：無骨雞腿排、新鮮巴西蘑菇、番茄醬、蘑菇、糖、蒜頭（切末）、醋、蔥（切花）、米酒、黑白芝麻

白醬炒蘑菇

濃濃的奶香，包覆著蘑菇，滋味之棒，就這麼拐到可愛的小侄子 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/...

食材：洋蔥、洋菇、蔥、胡椒粉、白醬料理塊、水

蕃茄肉醬義大利螺旋麵

小朋友愛吃的蕃茄螺旋麵在外面不好買到，只好自己動手煮啦～

食材：蕃茄罐頭(剝皮蕃茄)、蒜頭、豬絞肉、洋蔥、義大利螺旋麵、花椰菜、洋菇、新鮮蕃茄、紅蘿蔔、鹽巴、味精、番茄醬

小烤箱也可以煮飯! 蘑菇蘆筍起司燉飯

平常做燉飯都是用鍋子煮~前幾天在網路上看到用烤箱直接從生米做到底的燉飯，只要半小時就有香噴噴的燉飯! 網誌版: http://m...

食材：白米、水 (或高湯)、蘑菇、蘆筍、橄欖油、海鹽、烹大師、起司絲

鮮蝦金玉滿堂

把喜歡吃的食材一次滿足，是一道吃不膩的快炒家常菜，配色五彩繽紛，口感層次豐富，簡單調味吃出食材本身的甜味，宴客也很大器呢!

食材：鮮蝦、甜豆、洋蔥、洋菇、柳松菇、蒜頭、豬肉、鹽、酒

WMF紅酒燉牛肉_ 快力鍋6.5L

WMF不鏽鋼Perfect Pro快力鍋同樣可熱鍋熱油，達到物理性不沾效果，煎炒肉類食材不黏鍋，加熱後鍋底平穩、受熱更均勻，高溫煎...

食材：牛腩、洋蔥、高湯、蘑菇、紅酒、鹽、馬鈴薯(小)、月桂葉、二砂糖、西洋芹、紅酒醋、黑胡椒、牛番茄、蕃茄糊

香蕉南瓜咖喱雞肉蝦

媽媽的咖喱

食材：洋蔥、馬鈴薯、雞肉、蘿蔔、蝦、咖哩粉、南瓜、薑黃粉、香蕉、鹽、洋菇、糖、醬油、太白粉、水

番茄炒蛋/ 亨氏番茄醬

營養快速又美味好下飯的家常菜， 非常適合職場媽媽喔

食材：牛番茄、雞蛋、洋蔥、蘑菇、糖、蔥、橄欖油

[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱

食材：去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

奶油檸檬鮭魚沙拉

奶油檸檬鮭魚可以搭配沙拉成輕食料理，也可搭配馬鈴薯泥或是烤麵包沾醬汁吃，再來一瓶白酒，今晚就是居家小約會！

食材：鮭魚500g、含鹽奶油、萊姆皮、萊姆汁、黑胡椒、鹽、歐芹Parsley、白酒、蘑菇

一鍋到底蕃茄蘑菇奶油義大利麵

one pot pasta在許久就很風行了,是非常簡單方便又美味的!!只要一只鍋煮到底,美味的義大利麵就可以上桌囉~

食材：義大利寬麵條、橄欖油、洋蔥、番茄、大蒜、火腿、蘑菇、鮮奶油、水、白酒、鹽、帕馬森起司

蒜香雞肉白醬義大利麵 (無鮮奶油)

留學生想吃白醬筆管麵。用高湯及鮮奶調配取代鮮奶油，以及蒜香奶油炒雞肉的搭配，整體口感有層次且甜香濃郁卻不膩口～

食材：有鹽奶油、蒜頭、去皮雞腿肉、洋蔥、蘑菇、嫩菠菜、全脂牛奶、高湯、筆管麵、鹽巴、麵粉 (或玉米粉)、起司粉、蘿勒葉粉 (選配)

《狐狸廚娘》奶油燉大蝦

來源為詹姆士的廚房

食材：草蝦、洋菇、馬鈴薯、洋蔥（可以紅蔥頭代替）、蒜頭、奶油、鮮奶油、法式麵包、白葡萄酒

巴薩米克牛小排蕈菇義大利麵

將各種新鮮食材和義大利麵拌炒，最後放上煎香的牛小排，軟嫩少腥味的肉質和吸滿鮮甜肉汁與巴薩米克醋的麵條，爽潤不膩、越嚼越香，舌尖彷彿...

食材：水、Real Salt頂級天然海鹽、美國特級帶骨牛小排(穀飼)、RUMMO No.2 長型細圓、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、洋蔥絲、佳輝黑胡椒粗粒、蘑菇、鴻喜菇、義大利巴薩米克醋、雞高湯、香蒜粒、帕瑪森起司、巴西利碎或芝麻菜、乾燥辣椒片

早午餐| 蘑菇馬鈴薯泥漢堡肉

看youtube: https://youtu.be/wQFaotokr5g 看原文: http://wp.me/p742CC-...

食材：馬鈴薯、奶油、蘑菇(切片)、蒜頭 (蓉)、鹽 與胡椒、牛奶、醬油、鹽、胡椒、車厘茄(切成兩半)、漢堡肉、吐司

辣味蘑菇肉醬

食材：蘑菇、甜豆莢、五花絞肉、小洋蔥、紅蘿蔔末、韓式辣醬，醬油、鹽適量，黑糖少許，蕃茄醬、香菜末