蘑菇香菇

麻油酒菇菇雞湯

在冷冷天氣喝到麻油酒雞湯是在太幸福啦！

食材：雞腿肉、高麗菜(kruat)、乾香菇、蘑菇、薑片、麻油、伏特加(無米酒時)、水、鹽、糖

野菇豆腐沙拉

今天的『野菇豆腐沙拉』 食材方便取得 操作快速容易 蔬菜部分可以根據自己喜好做調整 至於肉類蛋白...

食材：板豆腐、美白菇、鹽巴、舞菇、黑胡椒、日式美奶滋、新鮮香菇、醬油、蘑菇、糖、蘆筍、白芝麻、玉米筍、洋蔥、培根

高麗菜炒飯

簡單的炒飯加上蔬菜，美味健康

食材：高麗菜、米、肉燥、蛋、洋蔥、蔥花、醬油、油、蝦米、鹽、香菇或蘑菇

【寶寶食譜】菇菇蛋黃蝴蝶麵

有別於一般蛋黃麵使用生蛋製作，寶寶版就直接用熟蛋吧，臨時起意將蛋白切小丁一起入菜，口感也挺有趣的呢😉 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻...

食材：洋蔥、蘑菇、紅椒粉、鮮香菇、大蒜綜合香料（無鹽）、雞蛋、有機巴西里碎片、鮮奶或無糖豆漿、Mozzarella切片乾酪、蝴蝶麵、植物油

【東坡玉田百福綿】素食年菜

東坡若概念發想，百頁豆腐夾香菇和素火腿，用川燙過的水蓮綁好，小火雙面滷煮熟，就完成這道宴客菜囉！ 想收到更多食譜做法，歡迎到《淨心...

食材：油、老薑片、百頁豆腐、無蛋素火腿、乾香菇、水蓮、蘑菇、青花菜、小蕃茄、醬油、素蠔油

抗氧化料理 - 豆漿燜錦菇

這道料理相當的間單，把這個種菇切好，用豆漿去煮即搞定了！。簡單歸簡單，卻很美味喔～

食材：香菇、洋菇、鹽、金針菇、美白菇、鴻禧菇、無糖豆漿

白酒奶油蘑菇濃湯

感恩節大餐的湯是不能馬虎的 - 先用洋蔥紅蘿蔔百里香熬煮高湯底,再用三種菇類慢慢燉煮兩小時的蘑菇濃湯讓人很難抗拒呢!!! 這是我目...

食材：新鮮香菇、波特貝拉蘑菇、橄欖油、蘑菇、奶油、大蔥切碎、菇類的梗、新鮮百里香切碎、洋蔥、新鮮香菜切碎、紅蘿蔔、新鮮百里香、麵粉、鹽、白酒、黑胡椒、鮮奶油、水、牛奶

其實不困難的香菇海鮮燉飯

結合白酒、奶油、香菇、海鮮、蒜、紅蔥頭的香氣與口感，濕潤的海鮮燉飯是假日想不到要煮什麼的好選擇。容易上手又豐富。

食材：香菇（洋菇、蘑菇喜歡都可以）、大蒜 （切碎）、蛤蠣、米、小管、橄欖油、蝦、奶油、鮭魚、紅蔥頭（切碎）、鮮蚵、白酒、高湯、鹽、胡椒

蘑菇濃湯

🍄為孩子煮她愛的蘑菇濃湯，加了很多菇類及紅蘿蔔，營養又美味。搭配法國麵包一起享用更加美味喔！（原本要再加松露醬提味，煮完發現不用加...

食材：蘑菇、乾香菇、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、黑胡椒、鹽、白糖、高脂牛奶、高湯、起司粉

德國 香菇豬肉白醬麵 15分鐘上菜

常常沒空煮飯吃嗎? 或是德國的電磁爐常常很慢才熱嗎? Elsa教你用德國電磁爐也能15分鐘上菜! 其他更多好菜請看部落格：http...

食材：豬肉絲、鮮奶油Schlagsahne、香菇或蘑菇、短寬義大利麵、洋蔥末、奶油、鹽跟胡椒

蘑菇cappuccino湯

輕易上手的蘑菇cappuccino濃湯

食材：白洋菇、香菇、洋蔥、蒜頭、高湯 or 水、鮮奶油、黑胡椒

台式炒米粉

備料也很簡單的炒米粉

食材：米粉、乾香菇、薄鹽醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蘑菇、高麗菜、辣椒

剝皮辣椒百菇雞湯

寒冷的冬天來碗暖心又暖胃的剝皮辣椒百菇雞湯❤️ 好幸福啊！

食材：剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、土雞腿肉、黑木耳、好菇道雪白菇、洋菇、鮮香菇、杏鮑菇、水

香噴噴~薑味麻油雜菇炊飯

前幾天天氣好冷在家做了麻油口味的雜菇炊飯 身為非常喜歡吃菇類料理的人 一次吃到好幾種菇真的覺得非常滿足! 網誌版: http:/...

食材：白米、老薑、杏鮑菇、蘑菇、乾香菇、麻油、米酒、香菇水

茄汁紅醬

義大利麵或燉飯都可使用的醬料唷~

食材：橄欖油/沙拉油（二則一）、洋蔥、洋菇/生香菇（二則一）、蒜頭、牛番茄、月桂葉、新鮮迷迭香（乾燥也可）、番茄醬、義大利香料、鹽巴、黑胡椒粒、糖、水

【寶寶食譜】蕃茄鮮魚湯麵

在全聯DM上看到的料理，改用自己的方式烹調，酸香鮮美好好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 http...

食材：蘑菇、鮮香菇、白胡椒粉、老薑、紅椒粉、洋蔥、大蒜綜合香料、牛蕃茄、有機巴西里碎片、玉米筍、金目鱸魚排、五木細關東麵、高燃點葵花籽油

松露燉飯

食材：燉飯簡易包、黑松露、洋蔥、蒜頭、乾香菇、洋菇、玉米筍、蘆筍、雞高湯、開水、起司粉