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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近天氣漸熱,但晚上冷時忽然很想吃麻油雞,所以就煮了麻油雞飯,電鍋一開,麻油香立馬撲鼻而來,做法還很簡單呢,哈哈。 更多食譜請見...
食材:白米、老薑薑片、麻油、乾香菇、鹽巴、去骨雞腿肉、白胡椒粉、蘑菇、米酒、蔥花
這道海陸炊飯是我專為罹癌正進行化療的老公特別製作的… 菇類含有微量元素及礦物質和維生素B群,多吃可增強免疫力,抗癌又防癌,但因鉀離...
食材:冷燻鮭魚(1盒)、台糖冷凍精製絞肉(0.5盒)、玄米油、將太壽司米、台糖美味含碘鹽、洋菇7朵、水或高湯、有機轉型期厚肉香菇、料理米酒、產銷履歷紅蘿蔔、有機完株杏鮑菇2株、鴻喜菇
清爽、簡單又美味!色彩鮮艷不僅令人食指大動,也增添味蕾豐富度,而且植物纖維滿分,誰說過年一定要大魚大肉,來幾道蔬食料理平衡一下吧!
食材:紅椒、黃椒、鹽、青椒、胡椒、山藥、糖、蘑菇、香菇、薑
一道需要時間的料理,但是口味卻是讓人無比的驚喜!入口時的奢華感,起因爲層層堆疊的食材,是道非常適合宴客的料理喔! 也歡迎到女漢子的...
食材:菲利牛排、鮮香菇+蘑菇、中筋麵粉、帕馬火腿薄片、無鹽奶油、英式黃芥末、鹽、全蛋、糖粉、蒜頭、全蛋+牛奶
輕食料理
食材:雞胸肉、蒜頭,拍過、蘑菇,切半、迷迭香、香菇,去蒂頭,切1/4、百里香、鴻喜菇,可省略、鼠尾草、青花菜、初榨橄欖油、南瓜、蒜頭、初榨懶懶油
留學生想喝味噌湯。這道味噌湯簡單又營養,豆腐吸飽洋蔥、蘑菇、味噌的甜味,鮭魚也鬆軟容易入口~微涼的天氣非常適合來一碗暖暖胃呀。
食材:洋蔥、香菇或蘑菇、鮭魚(不要選太多脂肪的部位)、韓式豆腐、青蔥、味噌
魚類和芹菜就有一種默契,料理上的好搭配&好味道!跟蘑菇一並炒,味道更豐富囉! 旗魚去骨快炒軟嫩,適合大小聚餐吃~
食材:旗魚排 1 片、西洋芹、太白粉、蘑菇、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、蔥段
留學生想喝熱湯。料理過程唯一添加的調味料就是少許的鹽巴。整個湯頭有著柴魚昆布的香氣,也有玉米、紅蘿蔔、小蘑菇等蔬菜細火慢熬的鮮甜,...
食材:排骨(一點肥肉就好)、玉米、昆布、紅蘿蔔、柴魚、鹽巴、小蘑菇(也可用香菇替代)
留學生想吃肉燥系列。加上辣豆瓣醬拌炒過後的肉燥鹹香下飯,煮一大份分裝冷凍帶便當、下班/下課後加熱都很方便哦!
食材:市售豆瓣醬、米酒、橄欖油、豬絞肉(盡量不要有太多肥肉)、香菇(小蘑菇)、蒜頭
自己用麵粉揉披薩皮,想吃披薩就隨時烤來吃,配料想加什麼都可以。作法真的超簡單,沒加完的蔬菜還可以煮一下,用果汁機打成蔬菜濃湯,簡單...
食材:紅椒、黃椒、高筋麵粉、青椒、橄欖油、大黃瓜、鹽、蘑菇、速發酵母、香菇、糖、碎豬肉、水、番茄醬、起司、青蔥
感謝好友傳授的「紅燒牛肉麵」,我稍微做了修改,每當烹煮這道佳餚時,總會勾起對好友的思念。❤️
食材:牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、蔥、冰糖、蘑菇、豆瓣醬、番茄、胡椒粉、烏龍麵/麵條、八角、滷包、開水
只要你知道怎麼旋開瓦斯爐開關,就一定能成功的一道料理。
食材:蘑菇 / 香菇、黑胡椒粒、鹽
微風涼意的秋天最適合吃碗燉飯。 最近買了幾顆南瓜, 煮好ㄧ鍋黎麥飯,剛好拿來做燉飯. 簡單食材:香菇、洋菇、南瓜...加入珍貴的...
食材:黎麥飯、南瓜、番紅花、洋蔥、鹽、豆漿、胡椒、乾燥香菇、洋菇、乾燥百里香草
到雜貨店買了零售純正麻油, 同雞肉炒勻~ 搭配菇類米飯炊煮, 不需顧爐火就能讓每一粒米飯吸收的醬香及肉香~ 趁熱享用讓人好滿足~^^
食材:薩索雞- 雞腿、新鮮香菇、米酒、蘑菇、醬油、清水、蝦仁、麻油、鹽、老薑、高湯、白米、香菜
東北ㄧ道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...
食材:雞肉、蘑菇(香菇亦可)、粉條(韓國粉絲)、蔥段、蒜片、薑片、二荊條、米酒、醬油、大紅袍、八角
前段時間南部狂下大雨,菜價是狂飆,而菇類是較耐放也是沒有漲價的;就利用家中的現有食材,很平常的菇類和百頁豆腐,再加入李錦記日式照燒...
食材:香菇、蘑菇、百頁豆腐、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥
這是第二次做韓式雜菜這道料理,與第一次不同的是;這次有事先將冬粉泡冷水30分鐘,之後放入滾水中川燙,口感稍軟,偏向台式冬粉的口感,...
食材:香菇、蘑菇、菠菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、麻油、醬油、大蒜、黑胡椒
有蔬菜之皇之稱的朝鮮薊,其營養價值不用多說。新鮮的朝鮮薊在歐美市場頗為常見,可惜在台灣要找到新鮮朝鮮薊是難上加難。 偶然試過朝鮮...
食材:雞里肌肉、蘑菇、朝鮮薊泥、洋蔥、黃彩椒、乾香菇、鮮奶油、雞高湯、新鮮百里香 / 乾百里香、新鮮迷迭香、奶油、義大利米、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉